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2017-07-25T20:27:27+00:00

這家(郎)港式鮮肉包是有次在北屯逛黃昏市場時，肚子忽然很餓剛好看到他們家剛出爐的包子在呼喚我，就買了試試，沒想到我從此就愛上了因為不敵物價上漲，已經由一顆10元漲到一顆12元，原本的買十送二依然不變包子不像一般用蒸的，而是加了水去煎煮出來的等水乾後，再煎個一分鐘左右，包子底部就會變成金黃色的酥脆樣起鍋前再灑上黑芝麻，因此每顆包子都非常的膨皮，很吸引人包子的外皮非常的鬆軟、Q，吃起來很有麵香味肉餡只有青蔥和豬肉，配料雖然簡單，但還算飽滿一咬下去湯汁會跟著內餡一起流出來外皮的麵香和內餡的肉香在嘴裡融為一體，真是好吃前天看到民視新聞的介紹，才知道這裡的「港」是指台南的安平港所以這個包子應該是從南部流行上來的原本以為只在北屯的黃昏市場裡有，無意間發現豐原的黃昏市場裡也出現了最近更發現它已經流竄在各個黃昏市場裡了有興趣的人去找一找，應該很容易就找得到囉~