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前陣子好多人FB上分享這個誘人的厚鬆餅，聽說媲美台北的杏桃鬆餅去台北都插不到杏桃的旗，太平離我這麼近，不衝說不過去啊~   原以為【巫師咖啡】位在熱鬧的市中心，結果不是捏~雖然不是很偏僻，但也不是很熱鬧招牌顏色不顯眼，但還滿好找的，不然就認隔壁的鮮友火鍋比較快 下午一點才開始營業，太早來沒得吃~ 店裡不大，位子也不多，強烈建議一定要訂位    沉穩的木頭色系，有一種小小的溫馨感          冰櫃裡的甜點看起來也很美味，我很想知道那個《白貨》、《黑貨》是什麼… 需要冰糖、肉桂粉、巧克力粉的可以自取   吧檯上的小物都好可愛，視線都捨不得離開~ 廁所的指示牌，感覺就像哈利波特要去搭火車一樣，會不會忽然咻一下就不見?? 預約牌是一個小小巫師，仔細看了一下發現每個巫師的表情都不一樣  賣的品項不多，以咖啡為主 另外還有精品咖啡                                         《焦糖烤布丁》$:50 綿密又滑順，有雞蛋和香草籽的香氣 《拿鐵》$:120友人原本想點卡布，美女老闆娘說她們家的豆子算是重焙的，如果平常喝慣卡布的，會建議點拿鐵拉花很漂亮，咖啡香氣很足很順口，奶味不會特別的明顯還帶點烘焙的香氣我和友人都很喜歡，去喝咖啡的時候還會拿出來比較一下，順便想念一下 《哥斯大黎加 黑靈魂日晒》$:150來這忽然想喝單品，請老闆娘推薦，老闆娘問了喜歡的口感後推薦了這個 磨完咖啡豆後老闆娘會拿過來試聞，浸泡後又會再拿過來試聞一次我對咖啡真的不懂，聞不出個所以然來，只知道順不順口、好不好喝…  初入口的咖啡味道不是很明顯，第二口慢慢的有一點果香味，尾韻還有一點淡淡的巧克力味真的好好喝，我和友人也都很喜歡~ 《蜂蜜小厚田鬆餅》$:230令人魂牽夢縈的厚鬆餅終於出現了，份量沒想像中的大，照片果然會騙人啊~  因為是現點現做，所以這個鬆餅等了足足有三十分鐘之久一切開濃濃的雞蛋香就飄散出來，感覺得到它的厚實感 吃起來微乾但不卡喉，很有紮實的存在感，有點像是磅蛋糕的口感，和小豚的膨鬆、軟綿很不一樣 自製的果醬風味不錯，微酸微甜的，和香香的鬆餅一起入口令人很滿足 p.s.剛剛看到他們家的FB上寫著，五月份開始供應新甜點     另外因為工作人員出車禍，所以現烤的鬆餅系列目前只有假日供應哦~ 巫師咖啡FB：https://www.facebook.com/winnercoffe 台中市太平區東平路563號TEL：04-2278-3852※營業時間：13:00~21:00，周一休※厚鬆餅需先預訂，2016起改為一人份量的mini 歐諾厚鬆餅※用餐時間：2014/04