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去年五月份才開始試營運的【Alpha Bakery 阿法甜點工作室】，開幕以來一直深受好評，最近剛好看到社團裡有人推薦它，這天和友人的下午茶約會就來這裡報到了… Alpha Bakery 阿法甜點工作室 FB：https://www.facebook.com/alphabakery.tw/  台中市豐原區南陽路555巷8號 TEL：04-2522-5558 營業時間：一~五 12:00~19:00/六~日 11:00~20:00，星期四休 【Alpha Bakery 阿法甜點工作室】就位在南陽的鐵路旁，從太平洋百貨的第二停車場或是大滷桶方向走進來都可以，外觀以Tiffany藍為主色調，在這個小巷子裡很顯眼 不過我發現口袋名單裡的『玩具車庫』就在隔壁，本來想一網打盡的，但是友人完全不想理我…  才推開店門，控肉就跑過來迎接了，真的很熱情啊… 雖說是一間工作室，但店裡已經是甜點店的規模了，空間不大但不顯擁擠 沙發就位在店中央，看起來舒適度不錯，也是拍照的熱點 工作區旁也有吧檯高腳座位，但不適合我們這種矮個子…XD 不止天花板上有乾燥花，老闆娘說椅子上的花、乾燥花都是可以拿起來拍照的 店裡也有販售乾燥花花束，喜歡的可以帶回家 包包也有專屬的位子，真的很貼心 飲品的menu，每人低消的是一杯飲料哦… 老闆娘會先送上花茶的試聞瓶，挑選自己喜歡的味道來上一壺吧… 甜點的選項就要參考這裡 不過老闆娘會拿著ipad介紹當天現有的甜點，每一款看起來都很美味，選擇困難症又發作了… 《莓果乳酪塔》$:140 可能是當季的關係，藍莓和草莓都有甜，乳酪的奶味不會太濃，滑順又綿密，底下的餅乾也夠酥脆，友人超級喜歡 《蛋白霜檸檬塔》$:150 這裡的檸檬餡其實不酸，淡淡的檸檬香氣甜甜的檸檬餡，我喜歡再酸一點口感的 《粉紅精靈》$:160 冬天到草莓季也到啦，這款蛋糕當天沒出現在menu上，不過老闆娘介紹後，我們就決定來一塊 蛋糕體是比較濕潤一點的，因為和我們想像中的口感不一樣所以有點意外，但這種蛋糕很耐吃，搭配香甜的草莓奶油，會越嚼越香，我們都有喜歡 《卡布奇諾》$:120 可能用的是中焙的豆子，咖啡香氣不會太重也不會太淡，還滿順口的 《茉莉公主》$:120 這茶有淡淡的茉莉香，搭配甜點剛剛好可以解膩，所以也很快被解決…XD 睡飽的控肉又出來娛樂大家，不知道是不是心情好，一直表演滑壘又撞玻璃門的，真的超可愛的啦…         Alpha Bakery 阿法甜點工作室 FB：https://www.facebook.com/alphabakery.tw/  台中市豐原區南陽路555巷8號 TEL：04-2522-5558 營業時間：一~五 12:00~19:00/六~日 11:00~20:00，星期四休 ※用餐時間：2017/11         【延伸閱讀】 台中豐原︱胖老爹美式炸雞．現點現炸會燙口，皮薄肉嫩有好吃，3/1開始漲價 台中豐原︱新橫街排骨麵．香味四溢的好吃排骨麵，還有大到快把整個碗蓋住的肉排麵，近廟東夜市、寶雅隔壁 台中豐原︱帝一碳燒薑母鴨＠豐原店．湯頭清甜味道好，天氣一冷滿滿都是人… 台中豐原︱小木屋鬆餅＠豐原店．有鹹有甜口味多，外酥內軟有香氣，不到百元就可以吃飽飽，近豐原舊火車店、豐原客運 台中豐原︱滷底撈 重本麻辣滷味．湯頭清爽不厚重，可以選擇辣度，要多辣有多辣 台中豐原︱豐原排骨麵店．在地人推薦的排骨麵，環境比較寬敞不用人擠人 台中龍井︱知親糖．海線地區的神秘美味甜點，要加入社團才吃得到，好吃度滿點~ 台中西區︱overtrue 序曲 審計366．北屯的老宅美味甜點到審計新村展店囉，承襲一貫的老宅風格，簡單又有味道，千層蛋糕必點 台中北屯︱摩吉斯烘焙樂園 Mojie`s BakingLand．結合烘焙手作DIY、器具賣場和餐飲空間的烘焙控樂園，也是一個親子友善空間 台中南屯︱旬蜜法式甜點 La Saison Patisserie Formosa．結合台灣在地食材的美味甜點， 師承自日本師傅的好手藝