Zi 字媒體

因為東勢離我們很近，生活機能又比新社好太多，所以我們三不五時就會往東勢跑說到東勢，我第一個會推薦給外地朋友的，就是這家位在豐原客運對面的麵店他們家的入口有二個，一個是位在車站對面的小入口，另一個則是在本街的大店面                             menu在牆上，夏天還有加賣冰品而menu上的《粿仔條》，其實就是粄條只不過我在這裡走跳三十多年，好像沒在這吃過粄條，客家人不是每天都在吃粄條的… 《肉焿麵》$:45  這一碗是我來這裡的必吃，也是一定會推薦給朋友的好吃肉焿麵麵條用的是很一般的黃麵，肉焿看似平常，吃起來卻又有那麼一點點不一樣夾雜著筍絲、紅蘿蔔絲和黑木耳的湯頭，喝起來很清甜重點在於店家特製的肉燥，雖然只加了一咪咪，卻是這碗肉焿麵的關鍵，會讓人回味啊~ 《三角圓》$:35三角圓也是我會推薦給外地朋友的客家美食，這是只有在客家庄才會出現的好味道 沾三角圓辣醬，其實不會太辣，但風味很特別  這裡的三角圓從外皮到內餡，完全都是由老闆手工做出來的有人說三角圓就是水晶餃，不過對我們來說，不一樣真的不一樣… 外皮非常的Q有嚼勁，沒有經過太多調味的豬肉餡吃起來有點紮實，很純粹的客家味~ 小時候坐公車回家前，如果阿母帶我們來吃上一碗麵或是紅豆冰對我們三個不常吃外食的小蘿蔔頭來說，那就是人生最大的幸福…三十年過去了，這家麵店依然存在，也依然保留著原本屬於我們記憶中的好味道對我來說，能再吃到這樣一碗好吃的肉焿麵，那也是一種幸福~ 車站三角圓 台中市東勢區豐勢路453號TEL：04-2587-4231營業時間：07:30~17:30(每週二休)