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彰化的員林雖然以蜜餞出名，但有名氣的小吃還真的不少 除了大家所熟知的【謝米糕】，再來就是這有吃又有得買俗稱『蕃薯市』的光明街 在這裡也有一家有名氣的【蕃薯市活海產雞腳凍】 再來就是這一家【寶斗肉圓】，就位在三民街與光明街口 雖然是老店又位在街口，但其實還滿不顯眼的 才一走進店裡，就聞到肉圓的香氣不時的傳來 價目表 辣椒醬 這特製的辣椒醬看起來紅通通的，真是讓我又愛又怕 《肉圓》$:30元(小份) 肉圓皮是屬於彰化口味Q軟的那一種，不會太厚，彈性也不錯 內餡是以瘦肉和著筍塊為主，吃起來不會還滿juicy不會太乾澀 醬料味道有合我的口味，這還滿出乎我的意料之外的，害我現在到員林去都會來這吃上一碗 那個看似很辣的辣椒醬我只敢試這麼一咪咪，果然有辣到，辣椒目前為止還是我的天敵啊~ 《綜合湯》$:20 湯頭看起來有點偏向白色，感覺反覆煮了很久，這湯頭果然夠濃郁，深得我心 我好愛這豆腐，這豆腐已經被煮的入味到不行，搭配貢丸真的好好喝，這一碗不點真的可惜 在【寶斗肉圓】不遠處還有一家【正宗員林肉圓】，人氣好像也不錯 menu~賣的東西大同小異 這裡的辣椒醬看起來都很古早味，還滿特別的 《肉圓》$:30 這裡的肉圓皮顏色和【寶斗肉圓】比起來略白也略厚了一點 但一樣Q軟有彈性，口感也不差 內餡也是大塊的豬肉配著脆脆的筍塊，醬汁味道也不錯，也有合我的口味 《丸子+豆腐》$:10 這一碗湯的湯頭明顯清淡許多，味道一般般，香油味很重 豆腐是板豆腐，可惜沒入味，有點小失望 搭配的二顆小魚丸口感倒是還不錯 再往下走還有一家非吃不可的【八寶圓仔冰】 我比較喜歡冬天的時候來，因為這時才有燒麻糬可以吃 《八寶圓仔冰》$:25 第一次來的時候是夏天，不知道沒有燒麻糬可以吃，所以只能吃到《八寶圓仔冰》 配料裡是否真的有八種並不重要，重要的是這裡的圓仔是圓柱型的，吃起來一樣軟Q有彈性，口感很棒 《綜合燒麻糬》$:25 雖然我是客家人，但這種熱熱的麻糬我們也沒吃過，綜合口味有芝麻和花生兩種口味 這個芝麻超香的，熱熱的麻糬口感更加的軟Q，一點都不黏牙，和芝麻的香氣很搭的 這裡的花生不是完全的粉末狀，是帶有顆粒的那種，所以嚼著嚼著就有花生香慢慢的跑出來 這個味道和麻糬也是超搭的，燒麻糬果然值得一吃 《花生．芝麻湯圓》$:30 湯頭是很單純的糖水，幸好不會太甜 圓圓的一顆，尺寸不算大 這花生味道超香的，沒形容辭了，就是好吃 芝麻的香氣也很棒，吃完滿嘴都是芝麻香，真的會令人想念耶~ 寶斗肉圓 彰化縣員林鎮三民街59號 TEL：04-835-2191 營業時間：11:00~賣完為止 正宗員林肉圓 彰化縣員林鎮民族街22-4號 TEL：04-835-1600 八寶圓仔冰 彰化縣員林鎮光明街216號 TEL：04-833-6245