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說起彰化，第一個讓人想到的就是肉圓而在還沒舉行肉圓比賽前，Carrie就帶著我和阿姊來到這家讓我們一吃就上癮的北門口肉圓據Carrie北門口肉圓在彰化市有二、三家，都是同家族的人在經營，而位在中正路上的這一家是老店不過我覺得我跟這家好像很無緣，N年前的第一次體驗後，後來只要有到彰化，我都會指名要來吃這家結果不是沒營業就是賣完了，再不然就是太臨時找不到在哪裡，而這次完全也是一個巧合因為我的目標是阿三肉圓，自從吃過阿三肉圓後，我就變心了可是在看到它後，覺得不來又覺得對不起它，所以我放棄阿三了，然後…北門口，我來了~ 看看這人潮，從我們還沒走進來的時候就已經一堆人等著吃，不過幸好輪動的速度很快 小小的店面有四個人在忙，態度都不錯，只不過很容易漏勾你點的東西沒辦法，要體諒一下人家，一下湧進那麼多人，難免會記不住 來看看價目表吧~光看這扛榜和旁邊牆壁的顏色，就知道這店的歷史有多悠久了我真的很想點顆大的來試試耶…不過有人不捧場也不肯幫忙，只好作罷，下次空著肚子再來挑戰吧~ 《香菇肉圓》$:35(小) 原本炸至白色的肉圓皮，一上桌就變成肉圓原來的顏色焦脆的部份只在外緣，對我來說不是很滿足，不過軟中帶酥的口感我還是一樣很愛 店家自製的醬料味道很特別，屬於清爽形，和豐原地區重口味的有點不太相同肉餡有香菇、筍乾和大量的肉塊，清爽而不油膩，果然還是記憶中的好味道 喜歡吃辣的人也別擔心，店家一整罐的放在桌上，要多辣有多辣 《龍骨髓湯》$:35原本想點的是排骨湯，但老闆說只剩這個囉!而且一直忘了送來，本來想說都快吃完了，忘了就算了偏偏對面的客人點了一碗，害我口水直流，只好請老闆送上一碗 彰化的龍骨髓湯很特別，都會加上蛋、絞肉和蔥花下去墩煮成一團，而龍骨髓就被包在其中整個就像在吃豆花的感覺，好軟、好綿、好細，一點腥味也沒有，湯頭也不錯喝，讚!據Carrie大師表示，對面的中央養生冰，也是上過無數美食節目的，N年我們吃完肉圓直接走過去吃冰但這次放棄了，因為天氣有點冷，再來是等等還要去吃其他好料的，不過印象中冰品滿特別的也不錯吃 而這家位在火車站旁的站前店是在去年某個陽光普照的午後因為找不到老店而發現的那就既來之則吃之吧!師出同門應該不會差到那去吧? 說巧不巧，價目表一模一樣，連遮起來的地方也一樣老闆貼心了一點，除了店面寬敞、乾淨、有冷氣，menu下面還貼滿了從四面八方來到這的路線圖不過我想人都到了這裡，這個路線圖也用不到了吧~ 《肉圓》$:35外形上看起來差不多，不過淋上的醬料顏色有點不同 可惜了，這個肉圓皮沒有炸酥，就在要酥不酥間，我比較想吃酥脆的肉圓皮啦 肉餡也是大同小異，只不過這裡的肉塊比較大，也比較紮實醬料可能多了一種的關係，味道比老店稍微重了一點，雖然也是不錯吃，不過我本人偏愛老店 《龍骨髓湯》$:35 這裡的龍骨髓湯和老店的幾乎一模一樣，差異不大，口感和味道我都很喜歡 《豬肚湯》$:35 和龍骨髓湯一樣，豬肚也是被包在蛋、絞肉和蔥花裡，除了原本綿細的口感還多了豬肚的軟嫩有咬勁的口味，口感和味感也是一樣很棒有興趣又有肚子的人，兩間都可以去比較看看哦~ 北門口肉圓中正路老店 彰化市中正路一段494號TEL：04-7238-6678營業時間：11:00~19:00 站前店：彰化市三民路34號TEL：0921-788-494營業時間：11:00~賣完為止(每週二公休)