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因為早餐在飯店裡吃的很飽，原本是打算在高山街上逛一圈後就買些東西帶在車上吃，不過走在高山街上，處處都在提醒你飛驒牛的存在，我們就這麼被誘惑了…XD                                                       鍛治橋拉麵                                           歧阜縣高山市本町3-62號                                             TEL：0577-32-0473                                            營業時間：11:00~01:00 這家位在高山鍛治橋附近的【鍛治橋拉麵】，號稱使用五等級(最高級)的飛驒牛，在當地也是相當有名的店家  我們就是被這個『元祖飛驒牛重』給霞進來的，光看口水直流了 實物的樣品更迷人啊~ 店外停了一台卡打車 門外還有賣飛驒牛串燒，這個也好想吃… 店內以深色的咖啡色為主，風格算是很特別 桌上的調味料，不過我們都沒用到                                     Menu~我們在飛驒牛重和飛驒牛握壽司中猶豫不決，後來問店員比較推薦哪一個，店員指了指握壽司，所以我們就決定選它了… 看到牆上寫著1日限賣50皿這幾個大字，二話不說…點!!XD 《飛驒牛握壽司》$:1200円(4貫)微微炙燒過的飛驒牛大約只有一分熟，肉質看起來粉嫩粉嫩的，很迷人~  炙燒過的飛驒牛依然保有肉汁，細細咀嚼散發出來的香甜非常的迷人，雖然只有一分熟，比例卻是非常的完美，入口的滋味令人難忘 《飛驒牛餃子》$:540円每次看日本電視節目時，總是對日本的煎餃充滿了想像，所以只要menu上有，總是會來上一份，這次身處在日本當然不能放過 這餃子咬下去會噴汁耶，味道比例調的剛好，不用另外再沾醬就很好吃 《高山中華拉麵》$:690円(M) 這裡用的麵條也是高山特有的細捲麵，煮的稍稍硬一點的口感，吸滿了湯汁味道很不錯 飛驒牛肉當然是不用說啦，軟嫩又香甜；一般的拉麵都是屬於重口味，但這裡的湯頭比較清爽，雖然鹹度還是有，不過和一般重鹹的日本系拉麵很不同 如果來到高山，千萬不可錯過飛驒牛，保證不會後悔的!!     鍛治橋拉麵歧阜縣高山市本町3-62號TEL：0577-32-0473營業時間：11:00~01:00※用餐時間：2016/03 【延伸閱讀】 【日本高山．美食】Restaurant LE MiDi．品嚐高山特產宿儺南瓜做成的布丁，口感紮實濃郁，但我們最愛的還是草莓大福  【日本名古屋】白川鄉合掌村．世界文化遺產的白川鄉合掌村，宛如一個美麗的童話世界，此生必訪的美景之一推薦，分享如何搭乘濃飛巴士前往  【日本．名古屋】世界的山將．世界のやまちゃんグループ納屋橋店．日本的夢幻雞翅，適合晚餐也適合宵夜，更適合下班後的聚餐，吃了一盤接一盤停不下來  【日本．名古屋】都心之天然溫泉-名古屋皇冠飯店 Nagoya Crown Hotel．距地鐵伏見站只要5分鐘路程，地理位置很方便  【日本．名古屋】AEON MALL 永旺夢樂城常滑．距離機場只要一站的大型購物中心，好吃又好逛，還有全世界最大的招財貓，機場有免費接駁車  【日本．名古屋】新特麗亞名古屋中部國際機場．好吃又好逛，記得多留一點時間來血拚  【日本．名古屋】Light Cafe＠永旺常滑商場，介於舒芙蕾和鬆餅之間的美味鬆餅，令人難忘~  【日本名古屋．美食】IKINARI STEAK．いきなりステーキ．初次嚐試站著吃牛排，現點現切的日本和牛鮮嫩多汁，大口吃肉超滿足  【日本．名古屋】V Air 威航．直飛日本名古屋中部國際機場，空姐活潑又漂亮，座位寬敞舒適不狹窄，餐點也比預期中的好吃  【日本．名古屋】日本賞櫻景點：市營地鐵櫻通線高岳站2號出口附近，3/14花況，大寒櫻正盛開，粉紅色的街道就像一幅畫，美麗到爆炸