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如果說到去年度台中最紅的可頌，應該就屬來自日本的八月堂了，這個可頌可是擁有”殿堂級可頌”的稱號呢，終於也被愛吃可頌的我給插旗啦… 八月堂 官網：http://www.hazukido.com/ 台中市北區三民路三段161號A棟B2(中友百貨A棟B2) TEL：04-2229-8072 營業時間：11:00~22:00(假日提早到10:30營業) 這天是剛好到中友百貨買東西，忽然想到八月堂的，想說平日人應該不多，結果大錯特錯啊… 購買方式就是依序排隊，等到進入櫥窗區再跟店員說你要的口味就可以了 人氣超旺的原味蜂巢可頌限量供應，供應時間是每日的11點、下午2點和4點，這天剛好趕的上下午2點出爐的時間，雖然還要10幾分鐘，我硬是給它等下去了… 二月份去的時候還有季節限定的繽紛草莓可頌和青森蘋果可頌，而且每款一人只能限購一顆 這裡的可頌口味多達12種，有甜也有鹹，是固定口味或是每日都會更換就不清楚了 除了季節限定口味一人限購一顆外，其他口味則是一人限購一盒，一盒有八個裝 想說都來了，而且有兩個人同行，就每一種口味都來一個，其他不夠盒數的就通通用原味蜂巢口味填滿 《繽紛草莓可頌》$:59 一個可頌要價59元，說真的還真不便宜，不過久久吃一次，ok的啦… 可頌本人吃起來是表面微酥但內部比較鬆軟的，口感和我預期的有一點落差，內餡是卡士達醬再加上檸檬皮屑和新鮮草莓，吃起來還蠻順口的，不過這個冬季吃了太多草莓相關商品了，相比之下反而覺得這個可頌沒有想像中那麼的出色 《青森蘋果可頌》$:49 內餡是使用來自日本青森的蘋果，吃起來有蘋果微微的脆度和酸度，蘋果可能先用焦糖煮過，又有淡淡的焦糖焦香氣，我反而覺得這個口味比草莓可頌來的讓人驚豔 《迷戀卡士達》$:35 這個好像也是人氣口味之一，好多人都只買它，害得我也在考慮是不是應該多買幾個…XD 它們家的卡士達醬吃起來不甜膩，滑順好入口，層次感會比較明顯一點 《曜黑胡麻》$:45 這個也是人氣商品之一，好多人也是衝著它而來 裡面包了滿滿的黑胡麻，香氣濃郁還有一點點胡麻的苦味，很大人款的一個口味，我喜歡… 《黃金起司》$:45 可頌上面覆蓋了一片起司，吃起來多了一股鹹香氣，起司上頭又灑了些檸檬皮屑和杏仁粒，口感起比較豐富一點 《蜂巢可頌》$:29 等了10幾分鐘，就是為了這個一出爐就會被搶光光的經典口味… 入口是豐富的奶油和蜂蜜香氣，軟Q軟Q的不會太過甜膩，單純的味道最能顯示真功夫 《朱古立可頌》$:35 這個吃起來有很明顯的巧克力香味，帶有一點點的苦韻味，平常很少在吃巧克力的我居然覺得好吃 《雪花檸檬》$:32 我檸檬控啊，除了蜂巢可頌外最想吃的就是它了，有著檸檬的清香感，但真的太甜了… 《炙燒明太子》$:35 《法式莓果可頌》$:39 《紅粉戀人》$:32 《皇家爵士》$:32 《白色莊園》$:32 以上的這幾個口味我都沒吃到，結果就是大人選鹹口味的吃，小孩專挑邪惡的甜口味… 實際品嚐下來發現還是經典口味最耐吃，難怪只要一出爐就很快速的被掃光光，只是可頌沒有想像中的酥脆，這對愛吃酥酥口感的我來說會比較可惜一點…         八月堂 官網：http://www.hazukido.com/ 台中市北區三民路三段161號A棟B2(中友百貨A棟B2) TEL：04-2229-8072 營業時間：11:00~22:00(假日提早到10:30營業) ※用餐時間：2018/02       【延伸閱讀】 台中清水︱微甜森林．團購界人氣甜點店，藏身在田園小路間，食尚玩家有報導，近三田國小 台中烏日︱卷卷蛋糕．以團購打出名號的卷卷蛋糕開實體店面囉，除了團購的人氣商品，又加入了盤飾甜點和輕食早午餐，好看又好吃，近烏日高鐵站，台中展覽館旁 台中豐原︱Alpha Bakery 阿法甜點工作室．隱藏在巷弄裡的甜點店，店內滿是乾燥花，還有可愛店狗控肉相伴，IG熱門打卡點，近豐原太平洋夜市 台中龍井︱知親糖．海線地區的神秘美味甜點，要加入社團才吃得到，好吃度滿點~ 台中西區︱overtrue 序曲 審計366．北屯的老宅美味甜點到審計新村展店囉，承襲一貫的老宅風格，簡單又有味道，千層蛋糕必點 台中北區︱早安公雞 農場晨食＠篤行店．台中排隊人氣早餐，巔覆傳統早餐思唯，新菜色登場，中西合壁有創新、有古早味， 近台中二中、中國醫藥學院 台中北區︱Emma`s Cafe．美式工業風格的餐酒館，早午餐、義大利麵、燉飯都有，晚上還有龍蝦三明治，近中國醫藥大學、中友百貨 台中北區︱穅村 County Brunch．現作餐點中規中矩，價格很平實，也是親子友善空間，臨近進化路北屯市場