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這天本來是要去龍井的綠朵休閒農場玩，想說都傍晚了人應該比較少，哪知到了門口才發現人不止超多，車子根本進不去，想說那轉來去吃薑母鴨，結果忘了阿母不能吃鴨肉，這下子一時之間也想不到附近有什麼好餐廳，就在傷腦筋時忽然想到N年前妞麻曾帶我們去的『爵色』，當時的印象很不錯，想再訪也一直找不到機會，剛好人就在附近，那就選它啦…                                                              爵色時尚創意餐飲                                     FB：https://zh-tw.facebook.com/js26633199/                                                         台中市沙鹿區光華路58號                                                           TEL：04-2663-3199                                              營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00 多年不見，爵色的門面改裝成紅、黑色系，在夜裡更為明亮也更為時尚了，一旁就有停車場但位子不多，幸好還有第二停車場，所以停車不是問題  店內也改裝過了，改走沉穩的黑色系，二樓也有位子，空間更為寬敞明亮        店裡的menu是圖文並茂的精緻本，可能是店員看我拍menu拍的很辛苦，所以給了我一張menu，好拍很多…XD餐點的選項很多，開胃菜、排餐、義大利麵、燉飯、甜點通通有，可以單點也有套餐組合，但不知道是不是假日的關係，這天只能點套餐不能單點，但後來又聽到有人點龍蝦可以單點，所以弄不懂這規則是怎麼樣  另外也有牛排雙享餐和四人龍蝦餐，也是相當的划算                                       《大地野菜沙拉佐和歌山柚醋醬》柚醋醬是溫熱的，香氣淡淡的不會太嗆 《酥炸墨魚佐檸檬起司奶醬》(套餐需加價$:20)墨魚又厚又Q，新鮮度不錯，酥酥的麵衣含油度不高，單吃就很好吃，沾點sauce會有不同的口感 《長棍麵包搭地中海蛤蠣》(套餐需加價$:50)這開胃菜簡直是為了小笨童點的，蛤蠣她一個人掃光光，我們各只分到一顆…   《北海道特濃玉米湯》玉米湯不是很厚重，味道淡淡的，但喝得出來是用新鮮玉米下去製作的，不錯喝~  這天的主廚每日例湯是海鮮濃湯，比玉米湯略為濃厚一點，海鮮料其實沒吃到幾個，倒是有很多培根，但一點都沒有減少它的美味度，相當的好喝 《焦煎安格斯牛小排牛肝菌菇義大利麵》$:450(套餐價，單點$:290)義大利麵不是盤子大，麵量看起來也不少，牛肝菌菇的香氣一直撲鼻而來，非常的吸引人 麵條是煮到剛好熟，不軟也不硬的那種，醬汁整個巴在麵條上很入味，入口還有菌肝的香氣，相當的好吃 牛小排大約是七分熟，軟嫩度不錯，然後小笨童一個人又差點梭哈了 《JS漁夫干貝海鮮辣墨魚義大利麵》$:520(套餐價，單點$:360)有問店員辣度到哪裡，店員說都可以調整，所以我選了微辣 海鮮給的相當的大方，墨魚應該給了半隻，另外還有二顆干貝和一隻Q彈的大蝦 墨魚麵有Q也很入味，辣度其實不是很明顯，但有一點提味的效果，下次再來挑戰小辣的辣度，相信口感會更加豐富 《鍋煎鮮蝦羅勒完熟番茄燉飯》$:540(套餐價，單點$:380) 蝦子有三大隻，隻隻肥美又Q彈，新鮮度也很夠 米粒感覺像是用一般米，有點像是飯剛煮好還沒燜過的那種口感，醬汁有番茄淡淡的酸氣，和其他兩道義大利麵比起來，這道我們就覺得驚喜度不大 《兒童餐》$:200兒童餐只有一種，沒得選… 薯條好吃，但是沙拉醬更好吃…XD 附一湯品，很豐富，但小笨童不賞臉  肉醬的香氣不錯，可惜水份略少了一點，吃起來有點乾 兒童餐附的飲料，這天是葡萄柚養樂多，滿好喝的~ 《美式咖啡》 《紅茶》紅茶可以選甜度，我點了無糖去冰，香氣還OK 《焦糖蘋果派搭香草冰淇淋》(套餐加價$:45)小鬼太幸福，阿嬤居然點冰給她吃… 《百香果奶酪》兒童餐也有附奶酪哦… 這天的手工甜品是焦糖布丁，香濃又滑順~ 這次再訪【爵色】，除了環境更加舒適，餐點也依舊美味，難怪這麼多年下來人氣還是強強滾，是一家我會想再訪的店~     爵色時尚創意餐飲FB：https://zh-tw.facebook.com/js26633199/ 台中市沙鹿區光華路58號TEL：04-2663-3199營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00※用餐時間：2017/03 【延伸閱讀】 【台中清水】新口味擀麵專門店  【台中清水】阿財米糕店．清水小吃必吃之一  【台中清水】王塔米糕  【台中清水】阿婆粉圓冰vs古早味冰沙  【台中梧棲】王牌清水筒仔米糕，有天使光環的米糕，口味偏淡，但越吃越涮嘴  【台中西區】黑浮咖啡 RÊVE Café＠台中店．高雄人氣餐廳進駐公益商圈．有全天候的早午餐、義大利麵、燉飯、烤飯、下午茶和自家烘培咖啡豆  【台中西區．餐酒館】bistro 88義法餐酒館．有慵懶氛圍的餐酒館，早餐還有龍蝦三明治，10月份平日中午用餐打88折~  【台中西屯．義式料理】吉兒義式花園餐廳．中科商圈充滿義式風味義式餐廳，義大利麵、燉飯鹹香好入味，手工窯烤披薩更是美味  【台中西屯．義式料理】milano 米蘭街義式小餐館．中科商圈義式餐廳，份量多、價格平實，只是這天吃到的燉飯和義大利麵都太軟…  【台中西屯，義式料理】SESSION 隨選餐館．精明商圈裡的小餐館，午餐走輕食風，有漢堡、義大利麵，晚餐加碼燉飯、排餐，份量精緻有水準