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唸了好久想去【全國飯店】的港式飲茶，這次趁著我生日，大夥就約在這聚餐了港式飲茶在全國的B1，當天隔壁廳剛好有喜宴，讓我們有直接殺到婚宴上的衝動當我在和Julie亂哈啦的時候，她居然認真的說：我們又沒包紅包~小姐~不只沒包紅包，我們好像也不認識人家厚~ 第一次去全國，是三年前老弟買了餐卷，帶著全家一起來的，記得當時的菜色頗多這次發現不僅菜單改了，連菜色都少了，價位也提高了。還是晚餐和午餐的菜色不一樣??也不懂明明是吃到飽，卻又有每道菜的單價…                                      《沾醬》左邊是辣椒醬，右邊是黃芥茉 《鮮蝦腐皮卷》原本以為是炸的，沒想到是蒸的，我沒吃到，所以也不知好不好吃 《豉汁蒸鳳爪》又是一道我沒吃到的菜 《豉汁蒸排骨》排骨非常的嫩，也很入味不錯吃 ，不過沒有豉汁的味道 《鮮蝦韭菜餃》韭菜味不明顯，吃得到蝦塊，好吃 《蜜汁叉燒拼明爐燒鴨》 燒鴨的沾醬，吃起來甜甜的，有點像是泰式的酸甜醬 《叉燒》雖然有點肥，但還滿嫩的，不錯吃 《燒鴨》反而有點乾，皮也不是太脆，味道尚可，但沾上甜醬後反而好吃 《干炒牛河》牛肉很嫩、河粉很Q很入味，很好吃 《杏片炸魚塊》魚塊和杏片炸的很酥，沾上橙汁後很加分，好吃 《火腿焗燒餅》也是沒吃到 《金牌叉燒酥》酥酥香香的，不錯吃 《麻油燙川七》想都不用想就知道是Carrie點的雖然我沒吃到，但有聽到她說因為是用燙的，所以沒那麼油 《鹹魚雞粒炒飯》飯粒炒的粒粒分明，剛剛好的鹹味很香很好吃 《煎封鱈魚片》鱈魚煎的酥酥的，醬汁的味道不夠味，可惜了點 《波蘿咕嚕魚球》酸酸甜甜的很好吃，但這好像是魚塊不是魚球咧… 《蟹肉栗米羹》 玉米粒太硬、蟹肉還不錯吃，但濃湯的味道很明顯的加了奶粉，味道有點怪 《韭黃炸春卷》酥酥香香的，不錯吃 《皮蛋蝦仁蒸蛋》 蛋蒸的太老了，不夠嫩，但蝦仁和皮蛋放在一起居然還滿搭的 旁邊的吧台也有自助式，菜色多是冷盤、甜點，每樣味道都還不錯 不知名的燒賣，不錯吃 《玉米燒賣》味道口感都還不賴 又是一道被遺忘的燒賣 《蠔皇叉燒包》這個我也沒吃 《海鮮焗時蔬》 原以為又是一道用奶粉做的料理，但吃過後才發現完全猜錯非常清淡的口味，在吃完油膩的食物後來上一口還滿不錯的 《橙花牛仔骨》牛肉非常的嫩，沾上橙汁後味道加分，很好吃 《XO百花油條》三年前吃過後就讓我念念不忘的一道菜油條的脆和內餡的軟，搭在一起超好吃的 《豆沙芝麻球》我來不及吃就被吃光了，Julie覺得很好吃，她一個人就啃了四顆 《奶黃包》這道也不是我的菜 《魚香釀茄子》 茄子的軟加內餡的香，好吃咧~深得我心 《牛肉鍋貼》我吃過的感想：幹嘛要把燒賣拿去煎… 《奶黃千層糕》這一道也不是我的菜 《國香雪螺》雪螺脆脆的，不錯吃 忘了名字的炒螃蟹，螃蟹外殼炸的酥酥的，蟹肉卻很嫩，很入味很好吃 忘了全名的《芋香XXX》 芋香是甜的，但又有蝦米類的鹹，味道有點怪 《蒜茸蒸鮮蝦》 吃的時候Carrie說蝦子有臭味，我說是蒜茸蒸過的味道就在我們兩個邊爭執邊吃的情況下，這一盤很快就沒了 《豆沙香蕉球》 吃不到豆沙，香蕉也太軟了，不是想像中的味道 自助吧的蛋糕有很多種選擇，但大家都吃太飽了，只能用看的 也有多種水果可選擇 全國不愧是五星級的飯店，服務態度非常的好沒吃完的東西請他們收走，還會問我們菜色有什麼問題上菜的速度也很快，點完菜沒多久又是滿滿的一桌只可惜價位不是普通的高，但偶一為之也是不錯滴~ 全國大飯店官網：http://www.hotel-national.com.tw/ 全壽樓：http://www.hotel-national.com.tw/chinese/2_hotel_dining/hotel_dining_detail.php?ID=12台中市西區館前路57號TEL：04-23213111#3381營業時間：中午11:30~14:00/晚餐17:30~21:00