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上一次美力媽PO了去山上走走的文章，大獲好評啊！！山上走走日式無菜單海鮮鍋物絕對是新竹東區首屈一指的美食、日式無菜單海鮮鍋物，主要以活體海鮮跟日本A5和牛為主打、不吃牛肉的朋友店家也有鮑魚、松坂豬等不同食材！上一次我們吃的是新鮮現宰的龍蝦、秋天到了這一次我們吃的是愛爾蘭玫瑰膏蟹，玫瑰膏蟹煮湯真的是好好吃、最後用煮螃蟹的湯去煮粥、更是精華中的精華，超級無敵厲害的啦！！大推～       美力媽帶著孩子去旅行以往都以部落格圖文方式的呈現分享給大家 現在開始會以VLOG完整記錄呈現給大家，希望我們無俚頭的影片你們會喜歡 更多露營生活、裝備分享、抽獎活動等相關資訊歡迎追蹤美力媽喔～ ❤️歡迎加入美力媽的社團：吃飽去露營60秒 ❤️歡迎追蹤美力媽的IG：kellyjao6688 ❤️歡迎FB粉絲團：美力媽帶著孩子去旅行 ❤️最重要的是記得訂閱美力媽Youtube頻道喔     在這邊特地分享上一次我們去山上走走吃火鍋的文章，有興趣的朋友或是還沒看過的朋友快點去看喔！ 新竹美食｜山上走走日式無菜單海鮮鍋物｜底迪與現撈龍蝦的肉搏戰（內附youtube影片）   上一次已經介紹過山上走走的位置了，距離巨城非常近，店門前行道樹旁可停車，非常方便～ 這裡的用餐時間有限制，必須要先訂位，用餐時段分別是 11:30、13:30、17:30、19:30 如果臨時來基本上是不會有位置的喔！！       這次聽說是換了新菜色，當然是要馬上飛去啊～～ 一進門就看到魚缸裡面的龍蝦換成了超肥美的螃蟹啦！！ 秋天就是一個吃蟹的季節阿～～～ 看到就好開心！！整個胃口大開       這次來中午13:30的時段 預約的客人還是挺多的喔！！ 在這邊要提醒想吃的朋友，一定要記得先訂位， 若沒有訂位跟在對的時間到的話，是沒有位置的喔～       現撈愛爾蘭玫瑰膏蟹 山上走走的消費方式就是一個人$980加一成服務費 小朋友共鍋不另外計費喔！！ 首先服務人員一樣會先將活跳跳的螃蟹送上桌讓客人拍照       開胃菜：雞腿排冷麵 第一次吃就很喜歡這道冷麵的口味， 和風柚子醬酸酸甜甜的搭配上冷麵相當對味， 雞腿肉軟嫩多汁又帶點焦香，再配上半熟蛋 不論是口感、味道、都挺有層次與水準的～       海鮮冷盤 兩隻超級甜美的天使紅蝦，吃起來又Q又鮮美 鱈魚肝也非常新鮮甜美，因為我個人不太敢吃鱈魚肝的口感跟味道， 但山上走走連兩次吃都讓我把鱈魚肝吃完， 真心覺得海鮮只要等級夠好夠新鮮，都完全不會有腥味！       愛爾蘭玫瑰膏蟹 這蟹膏真的是～～～～～～看到我心花怒放阿～～～～ 裡面滿滿的蟹膏，再多的膽固醇我都不怕，先吃再說啦！       在看看這身體上也一樣有滿滿蟹膏～ 粉紅通透的肉色真的好美～～ 不論是蟹膏、蟹肉，都令人垂涎欲滴     我們家Ian其實很懂吃， 看到這螃蟹立馬流口水， 一直吵著問：好了沒好了沒～～     主角愛爾蘭玫瑰膏蟹 捕撈自愛爾蘭極地海域，特色為肉質細緻，蟹膏爆多又濃郁～～ 一大口下去真心滿足到爆炸，不想回答到底好不好吃 因為捨不得把嘴巴裡面的新美流失掉阿～         上圖牛肉由右到左分別是 鹿耳島A5和牛、前方的嫩肩牛、左側牛小排、牛培根   鹿耳島A5和牛   肉沾上攪拌均勻的嚴選蛋黃海膽 滿口多汁的牛肉，搭配上無敵新鮮又滑嫩的海膽～     嫩肩牛     左側牛培根與右側牛小排         大目鮪魚的魚下巴 外面一層皮還是魚鱗我不確定，總之把那層撕掉 裡面漏出的就是又新鮮又嫩的魚肉， 份量還挺多的！！ 搭配上檸檬或椒鹽一起吃都很好吃喔～       席間一樣會送上紫蘇醋飲，喝起還挺解膩的～       黑松露飛魚卵螃蟹粥 這味噌湯頭熬煮過愛爾蘭玫瑰膏蟹，所有螃蟹精華都流在湯裡了 用這個精華煮螃蟹粥真的是～～～～～嚇死人的鮮甜！！！ 跟上次吃的龍蝦粥比起來，螃蟹粥的甜味明顯很多很多～ 龍蝦粥是偏鹹的口味，而螃蟹粥是超甜的口味～ 你問我哪個好吃，抱歉～真的都好吃，而且完全不是客套話！！       土豪金箔霜淇淋～ 土豪般的金箔霜淇淋真的很猛～呵呵 鋪上滿滿一片金箔 金箔入口即化～～～ 吃起來只有大器的感覺啊～～～～         一個人只要$980元（＋10%服務費）， 小孩共鍋不額外收任何費用喔， 兩大一小吃兩人份量我覺得差不多， 如果是國小食量較大的小孩、兩大兩小的話，三人份也就夠吃了！ 隨著不同季節盛產的各種海鮮為主要食材，不定期作更換 我個人覺得以這個價位整體吃下來，算是CP值非常高非常高， 很可以推推喔～～～       山上走走 日式無菜單海鮮鍋物 粉絲團：http://t.cn/Ai8cTI0l 地址 ：新竹市東區三民路99號 營業時間：11:30–15:30, 17:30–21:30 價位：$980/人、加10%服務費用（小孩共鍋不收費）