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2017-07-25T20:27:27+00:00
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到新北貢寮一定不要錯過卯澳漁港美食,卯澳海洋驛站賣的巨無霸小卷鮮蝦粥、小卷鮮蝦米粉,有超大超新鮮的蝦和小卷,湯頭非常鮮甜,吃完還可逛逛可愛的卯澳漁村,是每次我們去浮淺之後必去吃的小店。 但好像前陣子有電視台介紹過,變得現在無時無刻都超多人排隊,害我有一點傷心!!還好翻桌率還算快,不至於排隊排太久!     卯澳海洋驛站 店門口就是停車場,停車還算方便,平日人少好停 假日的話除了饕客,還會有潛水客、觀光客...人超多!!     ||海鮮粥$120 海鮮粥超好吃,湯頭非常鮮甜,粥煮得很綿~ 鋪上青菜、紅蘿蔔絲、木耳絲,上頭還會撒上滿滿的蛋酥,超美味~     粥裏頭會有一隻巨無霸小卷!超大隻的小卷 新鮮小卷吃起來就是沒話說的美味 我大概來了四次吧,每次吃到他們家小卷都還是會忍不住驚呼~哈   蝦也都超大隻超新鮮~     ||小卷蝦米粉 $150 小卷米粉裡面跟海鮮粥都是一樣的料,但是份量比海鮮粥還要大碗,看一下圖碗的比例就知道大小, 大多女生一個人應該吃不完一碗米粉,我們都是分食一起吃     我們很喜歡來這裡就是因為,這裡的海鮮大多是老闆自己出海抓的 通常老闆會擺一大箱海鮮在店旁,如果想吃不一樣的海鮮可以直接詢問老闆 單點的海鮮類都沒有在菜單上,點餐時直接詢問即可 通常會有龍蝦、海膽、九孔、鮑魚、蝦、小卷...有時候會有藤壺, ►超新鮮巨無霸小卷,每次來都必點     ►這應該是九孔,但飽滿的程度又讓我覺得它像是鮑魚! 現場遊客都說他們要點鮑魚...好吧!那就當它是小鮑魚吧 總之非常新鮮,老闆只有淋上一點點自製的醬,吃起來有點甜甜的胡麻醬,搭上川燙過的鮑魚,相當好吃,一口下去非常滿足。     ►藤壺可不是常有的,我們也是去好幾次只有吃到一次~ 藤壺屬於一種「動物」它們常黏附在石崖上,以便接觸更多的水流。有時甚至寄宿在蟹、貝殼等動物上,海龜甚至是座頭鯨身上,還會寄生在船體上,因此船底常用有毒塗料或者是海洋生物的激素來防止藤壺附著,有些藤壺生長在懸崖峭壁上,必須要藉助繩索垂降到懸崖邊,採摘非常不容易。 吃的時候需要用鉗子把外面個殼剪掉,吃也不容易吃到啊!!但味道超級新鮮,一點都沒有腥味,會讓人忍不住一口接一口,但注意!!!藤壺料理必須要全熟,避免將細菌吃進肚喔!     總之,有經過貢寮的朋友也可以去吃吃這間的小卷蝦米粉跟海鮮粥 這間是很多玩水同好都知道的小店,出了名的真的好吃!! 平日去不用排隊,假日就....^^”     卯澳海洋驛站 地址:新北市貢寮區福興街1-1號 電話:02 2499 1617 營業時間:11:00–19:00

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