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打開IG搜尋嘉義美食、嘉義必吃、嘉義名產一定可以看到超多人推薦的：犬行燒。燒果子專賣 犬行燒的由來其實有一個很有愛的故事喔～ 當過爸媽的人都知道，現在食安問題相當嚴重 因此新手爸媽通常為了孩子都會洗手作羹湯、親自下廚 畢竟自己做的東西才知道加了甚麼食材，給孩子吃的絕對要最安心才行 老闆也是這麼有愛的一位父親，為了想做天然的食物給孩子吃，為了想討老婆歡心 自己買了許多書籍來研究甜點、也上網查了很多資訊 因為沒有學過烘焙所以嘗試了非常多失敗的經驗 但不屈不撓的爸爸最終研發出美味可口的蛋糕！（掌聲鼓勵） 看著太太和女兒吃著剛烤出來的蛋糕，那充滿幸福洋溢的笑容， 這位父親覺得一切的努力都值得~ 覺得這樣的幸福滋味應該要讓更多人吃得到 他便開始嚐試加入各種不同食材和巧思製作內餡，讓蛋糕有更多變化； 也因為一開始是用德式香腸的口味來研發，最後才有了這隻可愛小狗狗造型的犬行燒誕生啦～～ 犬行燒的位在嘉義文化路夜市旁 我們去的時候有：牛奶卡士達、黑糖麻糬、德式香腸、玉子燒燻雞、草莓卡士達這幾種口味 一隻都是台幣$35元 現在剛好是草莓季，所以推出了季節限定的草莓卡士達犬行燒 老闆說也許我們下次來又換新口味登場，像之前有抹茶耶～～～（沒吃到！可惡！） 營業時間是每天的下午13:00～19:00（售完為止） 每人限購4支 我們去的時間是平日，所以還可以買4支 之前假日排隊排到瘋掉了，所以一個人限購2支喔 想吃好料又不想排隊的朋友，還是推薦你們平日來吧，還可以一次多買幾種口味XD 半開放式的櫃台 犬行燒在製作的過程讓客人一目了然 首先會先加入類似雞蛋糕的麵糊 再把各種口味加入，像黑糖麻糬一次就加了三條～ 還有做成一整條狀的燻雞玉子燒內餡～ 完全真材實料看得見！ 天啊！！還有那帶了點果肉的草莓卡士達～～～～～～～ 吼～～～～～～ 光是站在櫃台等，濃濃的奶香味就已經香氣逼人了 擺放完內餡之後在淋上一些雞蛋糕麵糊把狗狗造型填滿 最後熱壓就完成啦！ 超級無敵可愛的犬行燒出爐啦！！！ 這犬行燒真的很厲害，完全可以讓大家放入口袋名單、嘉義必吃美食 先不說內餡真材實料，光是這雞蛋糕的外皮就讓我刮目相看 因為我個人其實很排斥吃到不好吃的雞蛋糕ㄚ（夜市很多= =） 我以為犬行燒可能是造型可愛取勝，想不到雞蛋糕的外層烤出來酥酥脆脆， 蛋糕體不只蛋香濃郁，吃起來口感還帶有點Q彈、完全就是我愛的那種～超級好吃的！ 還好我跟Ian兩個人可以買八支！！哈～～ 沒有啦，我們就各種口味都買一支來嘗味道，沒這麼瘋狂啦XD 黑糖麻糬犬行燒 這支我超期待的，果然沒讓我失望～是眾多口味中我最愛的一個，因為本人實在太愛吃麻糬 而且讓我覺得很厲害的不只是麻糬，中間還加入了原味卡士達 所以口感吃起來QQ有彈性之餘，還有滑嫩的蛋奶香味～ 大推啊！！！ 明明吃飽的小鬼也忍不住搶著要吃另一種口味，差點把狗頭直接咬掉（被媽媽制止） 不是不讓他吃，是因為當時Ian拿的是剛出爐的牛奶卡士達口味 他如果直接一口咬下去肯定會被噴出的奶油內餡燙到啦XD 讓小朋友吃的話要特別注意，剛出爐內餡很燙喔！ 奶油卡士達犬行燒 個人很愛犬行燒裡面的卡士達，非常香濃吃多又不會很甜膩（讚） 我其實不太確定中間內餡包的是甚麼耶！撥開一半中間內餡像起司一樣被拉好長 口感沒有黑糖麻糬那麼Q，但吃起來更滑嫩～也好好吃喔！ 犬行燒環保愛地球、全店都不使用塑膠袋喔！ 每一支都會用犬行燒專用紙袋幫你裝起來～ 一次買四支以上就可以加購這個犬行燒的環保袋 下次來買的時候只要帶著環保袋來，就可以折扣10元喔！（限購4支） 這環保袋超可愛～ Ian說他要拿這個當他的便當袋～～呵呵 （是說你便當這麼大咖，還一次要帶兩個．．．這裝不下啦 😆 ） 有兩支現場一出爐就被我們秒殺了 剩下三種口味我們外帶，當作我們車泊環島隔天一早在旗津的早餐 草莓卡士達犬行燒 我的天天天兒呀～～～～～～ 吃得出來草莓卡士達成分很天然耶！ 完全沒有香精的味道，只有淡淡的草莓香味 冷的都這麼好吃了！不難想像如果他是熱的會有多厲害 這支瞬間排名串升到第二名（我心中第一名還是黑糖麻糬XD） 玉子燻雞犬行燒 這概念很厲害耶，如果只是單獨加入燻雞肉片的話我不會期待 但老闆把內餡做成像日式玉子燒的形式，將燻雞肉片加入玉子燒中 燻雞玉子燒有相當扎實的內餡體，搭配上雞蛋糕外體、吃起來甜甜鹹鹹很特別 一支吃下就很有飽足感了！ 德式香腸犬行燒 德式香腸是犬行燒最一開始的口味，整條德式香腸當內餡 吃起來鹹鹹甜甜、又有德式香腸脆脆的口感 我跟Ian兩個人吃到第三支的時候竟然就飽了！！ 可見犬行燒真的很有飽足感ㄚ～ 邊吃邊玩….. Ian說這是我發明的：雙頭犬行燒～ 到底是．．．．XD 整體來說犬行燒充滿了蛋奶香氣、口感鬆軟綿密、濕度拿捏剛剛好 甜的犬行燒吃起來都不會太甜、很適合女孩 鹹的犬行燒都相當扎實，吃起來非常有飽足感 這間全台唯一超萌犬行燒。燒果子專賣　 美力媽推薦給大家、一定不會讓你們失望喔^^   犬行燒。燒果子專賣 地址：嘉義市東區中山路178號 粉絲團：https://www.facebook.com/go.lucky.dog/ 電話：0906-575-393 營業時間：13:00~19:00（每周二公休、食材盤售會提早打烊喔）