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  北投國小是美力媽的母校，寶貝小一暑假的第一天，我們來到媽咪小時候最常跟阿嬤打混的地方「北投市場」呵呵！ 市場超好挖寶，而且在地的隱藏版美食非常非常多！共通點都是便宜又好吃 每次我們去都是逛累了去市場裡面吃矮仔財滷肉飯，後來看到小巷子裏頭有一間第6廚房義大利麵專賣店 第6廚房義大利麵看起來很簡單，沒有過多裝潢 在門口的廚師與老闆有著印象中傳統北投人的濃濃人情味～ 又加上義大利麵價位都落在NT$100出頭 養小孩不容易呀！看到這價位如此親民 阿母頭也不回的，立刻就走進去了XD 一樓座位區，沒有過多裝潢 有免費的冰紅茶可飲用 喝起來是那種古早味紅茶的味道耶！ 桃園一杯古早味紅茶最便宜都還要賣25~30元了！ 這裡免費喝到飽！ 二樓閣樓的裝潢跟一樓完全不同耶！ 紅磚牆面搭配小矮桌和復古燈飾 呈現另一種老台北風貌～ Ian問說：這是媽咪小時候的雨帽？？ 美力媽：ㄟ～～～你媽沒有老成這樣好嗎！那也阿嬤小時候啦>”< 叮咚～～打鬧完就上菜啦！ 香蒜麵包 ㄟ～～這不是我會點的東西！但老闆娘強力推薦說好吃，而且點一份才20元的樣子 想說就點來試試看，想不到真的超級香的啦～～ 外皮烤得微焦入口酥酥脆脆，呈現很好吃的單品 或學外國人用麵包沾著義大利麵醬一起吃也超棒的 超推~ 一大盅的焗烤奶油青花菜 滿滿的新鮮花椰菜，上面鋪上PIZZA絲，一撈起來就牽絲了～～ 花椰菜裡頭的白醬相當道地，吃得出來師傅調sauce的功力相當深厚耶 而且每一顆花椰菜都還能保持新鮮、口感香脆不過於軟嫩 媽咪跟寶貝一人點一個套餐 一份義大利麵價格落在$130上下，不是小小一份喔！ Ian點的白酒蛤蠣義大利麵是滿滿的一大盤，完全是大人份量 白酒蛤蠣義大利麵我個人相當推薦，是道地的外國口味，一入口就有滿滿的白酒香甜～～ 孩子自然是吃不出來白酒，只知道跟平常吃的完全不一樣！ 沒錯，這完全不是出自什麼中央廚房醬料包，而是出自道道地地的老師傅手工sauce 義大利麵條也是下了功夫的，不會稠稠且口感相當彈牙，更厲害是它能將sauce吸附上，很入味 小孩很識貨的 不是好東西他不會吃成這樣～～呵呵 因為好吃到無法控制小孩拍照，所以拍下的照片都比較模糊一點但卻很真實XD 請大家見諒，我家小孩真的太貪吃了呀～～～ 一直跟我說濃湯也好好喝～～ 還要求媽媽把另一碗濃湯也留給他^^” 我點的是奶油海鮮青醬義大利麵 青醬是義大利麵裡頭我最喜歡的口味了，第6廚房的青醬超棒的 蘿勒葉、松子、橄欖油、起司粉、蒜頭．．．等打出來的青醬 是所有PASTA裏頭營養價值偏高的！ 跟義大利麵自拍就能看出麵的份量真的不少吼～ 100多元台幣就能吃到的大份量～ 真的很划算～ 一問之下才知道 原來第6廚房的師傅料理義大利麵已經有20幾年的經驗了 sauce絕對不用中央廚房餐包、通通都是自己親手調 此外有空閒時間還會去其他店家或是學校、做sauce的教學 難怪吃起來如此不同，suace濃郁卻又帶點清爽不油膩 不花費過多裝潢將成本降低，轉而優惠價格給客人 這樣良心的好店家，是不是超值得推薦的阿～^^ 第6廚房－義大利麵 台北市北投區中央南路一段25巷 外送專線：02-2893-9933 營業時間：08:00~20:00 ＊預定四份以上就可以外送囉！ 第6廚房－義大利麵　入選　TaipeiFoodTrip百大美食 台北|台灣美食旅人誌 http://taipei.taiwanfoodtrip.com/