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拉加維林-Lagavulin 12yo原酒 2011年版 57.5% 檸檬， 略顯青澀的蘋果，杯醒一陣越發接近柑橘。煙燻，消毒藥水，小黃瓜皮般的生青氣息，薄荷，白胡椒，八角，丁香牙醫，奶油木質，些許青茶，海帶豆腐湯，鹽滷， 肉味，些許水感。香氣強度足，變化性不錯。 酒汁入口乾爽，檸檬糖，甜感先行酸度在後，中段果味延續，還有股像是優酪乳加了鹽水的發酵感受；隨著酒汁在口中咀嚼，酸度雖有所提升，甜感仍佔上風，而加上泥煤重拳與些許澀感，倒是不會覺得甜而失分，整體達成和諧舒服的平衡。酒體中等。 尾段發酵感受持續，漸熟的果味揉入八角&丁香，尾韻油脂感，甘甜，白胡椒韻味，奶油，堅果，煙燻裊裊，略帶鹹，灰燼，尾韻長度足，變化性相當不錯。舌頭中段酒精刺激感，喉頭些許燒灼。 跟16年款一樣都是頗為甜美的開場，所幸酒精度是原桶強度而不是43%，甜美調性背後有其他平衡元素支撐，整個喝下來，兩酒個人滿喜歡的，會想追酒。 拉加維林8年，200週年限定版+拉加10年雪莉，威士忌達人學院 評價與品飲紀錄在這裡!!! 山崎白州響  秩父金葉  余市宮城峽竹鶴、響Japanese Harmony 、響17年、駒之岳蒲公英、響大師精選Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄在這裡 &我的麥卡倫之旅在這裡!!! 麥卡倫Edition No.1、Edition No.2、Edition No.3 、Edition No.4、Classic Cut 2017 、此生必喝The Macallan Reflexion 、台灣限定原酒Boutique Collection 2016 、1824系列Ruby、10年原酒、Rare Cask(Black)奢想/湛黑、麥卡倫New Make 評價與品飲紀錄在這裡 極多款常見威士忌PK評價與品飲紀錄請(點這裡)!!! 金門高粱系列產品超詳細品飲記錄在這裡!!! 必看!!!樹生酒莊 X 格蘭菲迪-埔桃酒桶威士忌26yo 實驗室系列冰風暴21年原酒 格蘭菲迪15年(Solera原酒版) 評價與品飲紀錄在這裡 同場加映：最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!!  最新!!!2019年家樂福葡萄酒介紹(在這裡)!!! 最新!!!2019大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購 最新!!!2019 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!! 也別忘了到FB兩酒之間粉絲專頁按個讚，文章頁面也有臉書滑動側欄可以觀看！   ※禁止酒駕※     　  ※飲酒過量，有害健康※　       ※未滿18歲者請勿飲酒※