Zi 字媒體

厚岸 The Akkeshi Single Malt Spirits Hokkaido Mizunara Caks New Born 2019 酒精度55%，水楢橡木桶麥芽烈酒。成熟的青蘋果味與海茴香，柳丁有一些些像是濃縮還原也像是維他命C發泡錠，竟然有些草莓果醬?!糖葫蘆外衣般的糖醬感受 茶感，黑巧克力氣息清晰，生薑，八角&冬青沙士糖絲絲，白胡椒韻味，蜂蜜，奶油木質。搖杯時嗅聞帶土壤氣息，生靑氣息，略帶鹹感聯想，起司味兒些許肉汁在後頭。香氣強度還不錯，變化性出色。   酒汁入口油脂多於乾爽，酸甜均衡，蜂蜜青蘋果與萊姆，攻擊力道很不錯，明亮漂亮；中段果味與茶香結合得相當漂亮，胡椒辛香&生靑氣息灑落，隨著咀嚼真的是兩頰生津魂好喝混迷人，酒體中等。 尾段奶油木質灑落，咖啡與菸草，麥芽甜香，複雜度再刷一波，入喉刺激感有一些，尚在兩酒可接受範疇；尾韻蜂蜜包裹著果味延續，堅果，香草奶油&胡椒口中回香，上顎與舌尖麻感延續。尾韻長度不錯，變化性也是。   評價：該買一手之上與期待。200ml要價快5千日幣，價格其實相當不俗，開瓶1年多有，可能已非調酒師希望我們嚐到的模樣，變得更好喝了，後續作品真的值得期待！ 麥卡倫Edition No.1、Edition No.2、Edition No.3 、Edition No.4、Classic Cut 2017 、此生必喝The Macallan Reflexion 、台灣限定原酒Boutique Collection 2016 、1824系列Ruby、10年原酒、Rare Cask(Black)奢想/湛黑、麥卡倫New Make 評價與品飲紀錄在這裡 山崎白州響  秩父金葉  余市宮城峽竹鶴、響Japanese Harmony 、響17年、駒之岳蒲公英、響大師精選Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄在這裡 &我的麥卡倫之旅在這裡!! 新●日本威士忌酒廠 岡山Okayama 三桶評價與品飲記錄點這裡!! 若鶴酒造三郎丸之 十年明、宮城峽12yoSherry 評價與品飲紀錄…. TTL南投酒廠威士忌評價與品飲紀錄在這裡→→→(荔枝、梅子、黑后、泥煤、柳丁)；噶瑪蘭威士忌全系列品飲紀錄點這裡!!! ※艾德麥康 首發版、香檳(發酵桶)過桶 、泥煤波本&泥煤雪莉   評價與品飲紀錄在這裡!!! 超多款 阿貝、雲頂、百富、格蘭利威、亞伯樂、波摩、大摩 、大力斯可 評價與品飲紀錄在這裡 必看!!!樹生酒莊 X 格蘭菲迪-埔桃酒桶威士忌26yo 實驗室系列冰風暴21年原酒 格蘭菲迪15年(Solera原酒版) 烈火甘蔗Fire&Cane 評價與品飲紀錄在這裡 極多款常見威士忌PK評價與品飲紀錄請(點這裡)!!! 金門高粱系列產品超詳細品飲記錄在這裡!!! ※我太難了之對不起來晚了!!!! 2020家樂福葡萄酒推薦&必買&介紹&選購(更新至109.11.08家樂福葡萄酒節) 最後更新!!!2019年家樂福葡萄酒介紹(在這裡)!!! 同場加映：超激新!!!江湖走跳之 2020好市多葡萄酒推薦&必買&介紹&選購點這裡(更新至萬聖節後) 最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!!  最新!!!超詳細2019大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購 最新!!!2020 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!! 也別忘了到FB兩酒之間粉絲專頁按個讚，文章頁面也有臉書滑動側欄可以觀看!!!   ※禁止酒駕※     　  ※飲酒過量，有害健康※　       ※未滿18歲者請勿飲酒※