Zi 字媒體

響 Hibiki Japanese Harmony 記得第一次喝到這個酒，知多+山崎+白州，就被日本酒廠調和的工藝所折服，第一次感受到調和之美就是這支酒…. 軟木塞竟帶有紅酒般玫瑰花香，果乾，木質香調，夾雜絲絲迷迭香氣；特別的是，放置幾十分鐘後是那麼的波本，香草奶油風味，穀物的香甜取代了雪莉調性，香氣變化相當細膩別緻，層層相扣。香氣幽雅，變化性清晰且豐富。 酒汁入口 水果乾跟波本調性湧現，這應該是以知多穀物威士忌為骨幹，山崎的雪莉當作(左手)來輔助，酒汁入喉之前，白州的泥煤悄悄的拍打舌根，從喉頭竄出來的餘韻直達鼻腔不斷爬升，木質調揚升作為結束，確實很特別。兩酒個人相當喜歡。 最後附上某次瘋狂實驗以茲紀念…詳情請點相片臉書連結 山崎白州響  秩父金葉  余市宮城峽竹鶴、響17年、駒之岳蒲公英、響大師精選Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄在這裡 &我的麥卡倫之旅在這裡!!! 多款阿貝評價與品飲紀錄在這裡!!! 麥卡倫Edition No.1、Edition No.2、Edition No.3 、Edition No.4、Classic Cut 2017 、此生必喝The Macallan Reflexion 、台灣限定原酒Boutique Collection 2016 、1824系列Ruby、10年原酒、Rare Cask(Black)奢想/湛黑、麥卡倫New Make 評價與品飲紀錄在這裡 極多款常見威士忌PK評價與品飲紀錄請(點這裡)!!! 金門高粱系列產品超詳細品飲記錄在這裡!!! 必看!!!樹生酒莊 X 格蘭菲迪-埔桃酒桶威士忌26yo 實驗室系列冰風暴21年原酒 格蘭菲迪15年(Solera原酒版) 評價與品飲紀錄在這裡 同場加映：最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!!  最新!!!2019年家樂福葡萄酒介紹(在這裡)!!! 最新!!!2019大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購 最新!!!2019 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!! 也別忘了到FB兩酒之間粉絲專頁按個讚，文章頁面也有臉書滑動側欄可以觀看！   ※禁止酒駕※     　  ※飲酒過量，有害健康※　       ※未滿18歲者請勿飲酒※