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2017-07-25T20:27:27+00:00
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CloudyBay雲霧之灣共同發表品飲會   Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021 2020釀造受疫情影響,2021回歸正常。酒精度13.5%,好紅心芭樂啊,柑橘有之,白胡椒,蜂蜜,發酵感柔美,很香好香,真的很舒服。入口酸度迷人甜感即時,風味強度頗足夠;中段果味多汁,酒體中等偏輕一些,略帶鹹;尾韻礦石冷冽,胡椒…   Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020 1.5L 跟2021相較之下,雖有著更加成熟的柑橘調,但果味較沒那麼豐沛,也沒那樣的芭樂,花香柔美(也不確定是不是鄰座的香水味….),調性很像但內斂一些,土壤氣息已絲絲。 酒汁入口,果味酸甜感均衡,剛喝稍悶,風味強度不錯,慢慢喝下來發覺其酸度比2021更高;中段果味多汁,酸甜帶鹹,酒體中等偏輕,尾韻礦石感豐厚,蜂蜜,葡萄柚。   Te Koko 2019 2019首次使用水泥蛋形槽2500L與大型橡木桶6000-6500L進行發酵,酒精度13%。溫柔美好的奶油酥皮,木質韻味,椰子氣息清晰,生青氣息幾許,蜂膠,芭樂有之,甘蔗汁,些許肉汁感受在後頭。杯醒約10分鐘,果味從強勢的木質調中跑了出來,鳳梨椰果,熱帶水果果昔,肉汁氣息。 入口酸度迷人,滿滿的椰果與鳳梨水,風味強度恰到好處;中段果味多汁,酸度迷人持續,丁香灑落,新桶氣息迷人,酒體中等偏輕一些些。尾韻椰子,椰果,鳳梨水,茶感,椰子奶油酥皮閃現,收斂。整體層次清晰,段落架構複雜度的呈現讓人驚喜且滿足,再來一杯太棒了。   最後很重要的是,請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!! ※超激新!!! 2021 Costco好市多啤酒葡萄酒與威士忌 介紹&推薦&選購-點這裡(更新228連假) 再度最後更新!!! 2019Costco好市多葡萄酒 介紹&推薦&選購 最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!! 更多好市多葡萄酒評價與品飲紀錄點這裡!! 最新!!!江湖走跳之 2019家樂福葡萄酒推薦&必買&介紹&選購點這裡 最新!!!超詳細2019大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購 最新!!!2019 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!! 如果想要更多酒精,那來杯威士忌吧,超多威士忌介紹在這裡   ※禁止酒駕※    ※飲酒過量,有害健康※    ※未滿18歲者請勿飲酒※  

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