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除了一頭牛只做6客，也有在大掃除前，一年只做一個禮拜100%泥煤大麥的傢伙。對照嗅聞之後發現，2002年版本與去年推出的2003年版，光香氣上的差異就頗為明顯，03年版的泥煤風味強勁許多…. Balvenie 14yo Peat Week Vintage 2002 柑橘調為主，橘子汽水糖，甘蔗皮，薄荷，甘草，麥芽香甜聯想十足，白胡椒，泥煤煙燻風味點點。底層蜂蜜，香草奶油，美國白橡木小黃瓜皮般的青味暗示。 酒汁油脂乾爽均有，相當和諧。甜感十足，柑橘蜂蜜麵包，酸度有但略嫌不夠，中段果味延續，奶粉，木質調主導。尾段溫潤，蜂蜜，奶油，尾韻白胡椒辛香，丁香，橘皮，生菜，奶粉感受。長度不錯，變化性OK。附帶一提，Serge給了87分2002年版。 Balvenie 14yo Peat Week Vintage 2003 柑橘調為主，些許芒果，香蕉等更成熟的水果，消毒藥水味，煙燻泥煤讓人舒爽，薄荷甘草，底層丁香，八角，泡泡糖，些許海鮮湯鹹味暗示。 酒汁入口溫潤，酒體細細柔柔，甜感主導，所幸些許酸度與泥煤風味得以均衡，平衡起來頗為漂亮。中段柑橘果味延續，揉以中藥辛香，陳皮梅，香草奶油木質。尾段奶油&泥煤風韻主導，些許鹹味，生猛海鮮，尾韻八角氣息清晰，煙燻，海味賦予烤魷魚的聯想，長度非常不錯，變化性OK。 麥卡倫Edition No.1、Edition No.2、Edition No.3 、Edition No.4、Classic Cut 2017 、此生必喝The Macallan Reflexion 、台灣限定原酒Boutique Collection 2016 、1824系列Ruby、10年原酒、Rare Cask(Black)奢想/湛黑、麥卡倫New Make 評價與品飲紀錄在這裡 山崎白州響  秩父金葉  余市宮城峽竹鶴、響Japanese Harmony 、響17年、駒之岳蒲公英、響大師精選Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄在這裡 &我的麥卡倫之旅在這裡!!! TTL南投酒廠威士忌評價與品飲紀錄在這裡→→→(荔枝、梅子、黑后、泥煤、柳丁) 超多款 阿貝、雲頂、百富、格蘭利威、亞伯樂、波摩、大摩 、大力斯可 評價與品飲紀錄在這裡 必看!!!樹生酒莊 X 格蘭菲迪-埔桃酒桶威士忌26yo 實驗室系列冰風暴21年原酒 格蘭菲迪15年(Solera原酒版) 烈火甘蔗Fire&Cane 評價與品飲紀錄在這裡 極多款常見威士忌PK評價與品飲紀錄請(點這裡)!!! 金門高粱系列產品超詳細品飲記錄在這裡!!! 同場加映：最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!!  最新!!!2019年家樂福葡萄酒介紹(在這裡)!!! 最新!!!2019大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購 最新!!!2019 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!! 也別忘了到FB兩酒之間粉絲專頁按個讚，文章頁面也有臉書滑動側欄可以觀看！   ※禁止酒駕※     　  ※飲酒過量，有害健康※　       ※未滿18歲者請勿飲酒※