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The Coopeer’s Choice Family Silver 2001 (17yo) First-fill Oloroso Sherry Butt，酒精度43.2%。剛開瓶。糖漬柑橘，鳳梨，薄荷，甘草，生薑，胡椒氣息，椰花蜜糖，香草奶油，潮濕香木，紅茶加了點牛奶跟奶精，微微煙燻，玉米濃湯，雪莉調性，香氣縈繞不去。香氣強度不錯，變化性也是。 酒汁入口乾爽多於油脂，煙燻&糖漬柑橘主導，甜感先行且強勢；中段果味漸熟，煙燻龍眼乾，隨著咀嚼酸度一閃一閃出沒，頗為有趣，咖啡紅茶，椰花蜜糖，酒體中等偏輕，乾脆，不拖泥帶水。 尾段奶油果味，幾縷花香，皂味，漱口的時候沒有反倒入喉刺激感有些；尾韻咖啡，太妃糖，奶粉，堅果，木質味，些許冬青，果乾，淡雅花香，胡椒韻味收斂，澀感上顎佇足。尾韻長度很不錯，變化性也是。 整體喝下來，平衡性還不錯，會讓人想追酒，但兩酒個人偏好的點還沒到位，果味尚未完全展現，目前以辛香料調性變化為主。 麥卡倫Edition No.1、Edition No.2、Edition No.3 、Edition No.4、Classic Cut 2017 、此生必喝The Macallan Reflexion 、台灣限定原酒Boutique Collection 2016 、1824系列Ruby、10年原酒、Rare Cask(Black)奢想/湛黑、麥卡倫New Make 評價與品飲紀錄在這裡 山崎白州響  秩父金葉  余市宮城峽竹鶴、響Japanese Harmony 、響17年、駒之岳蒲公英、響大師精選Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄在這裡 &我的麥卡倫之旅在這裡!!! TTL南投酒廠威士忌評價與品飲紀錄在這裡→→→(荔枝、梅子、黑后、泥煤、柳丁) 超多款 阿貝、雲頂、百富、格蘭利威、亞伯樂、波摩、大摩 、大力斯可 評價與品飲紀錄在這裡 必看!!!樹生酒莊 X 格蘭菲迪-埔桃酒桶威士忌26yo 實驗室系列冰風暴21年原酒 格蘭菲迪15年(Solera原酒版) 烈火甘蔗Fire&Cane 評價與品飲紀錄在這裡 極多款常見威士忌PK評價與品飲紀錄請(點這裡)!!! 金門高粱系列產品超詳細品飲記錄在這裡!!! 同場加映：最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!!  最新!!!2019年家樂福葡萄酒介紹(在這裡)!!! 最新!!!2019大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購 最新!!!2019 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!! 也別忘了到FB兩酒之間粉絲專頁按個讚，文章頁面也有臉書滑動側欄可以觀看！   ※禁止酒駕※     　  ※飲酒過量，有害健康※　       ※未滿18歲者請勿飲酒※