Zi 字媒體

齊克倫8年 雪莉批次 Kilkerran 8yo 2019 Cask Strength 酒精度57.1%。水煮生菜&雞蛋，排骨湯在上頭；柑橘&氧化醬香，太妃糖，咖啡，冬青與蜂蜜氣息豐厚，豆蔻，肉桂，中藥貼布，滷包。底層則是杏仁粉，紅茶感，些許蜜餞，薄荷微微涼，香氣強度很不錯，變化性也是。   酒汁入口油脂豐厚，先酸後甜，可惜酸甜感力道規矩爾，然甘味十足，調性偏低沉一些；中段油脂感受延續，牛奶巧克力&菸草等揉入，果味埋藏，隨著咀嚼甜感與木質調性佔據主導，小黃瓜皮般的生靑氣息，酒體中等再多一些。 尾段木質調性，香木屑，沏了壺紅茶，阿婆芋圓湯般的質地，落葉氣息，冬青清晰；尾韻烤杏仁，太妃糖，感甜感，咖啡，菸草，轉而堅果，胡椒，肉汁，八角有一些些，澀感。上顎兩側，舌頭後段麻感持續。尾韻表現不錯，變化清晰。空杯底，伯爵紅茶，菸草，沙士糖與奶油木質。   整體喝下來，走的路子不是果味豐厚的雪莉調性，油脂足、木質調、辛香料變幻，複雜度高，但對兩酒而言總覺得少了些什麼，耐喝度也遜色了一些。不過價格好像….翻了好幾翻呀！ 麥卡倫Edition No.1、Edition No.2、Edition No.3 、Edition No.4、Classic Cut 2017 、此生必喝The Macallan Reflexion 、台灣限定原酒Boutique Collection 2016 、1824系列Ruby、10年原酒、Rare Cask(Black)奢想/湛黑、麥卡倫New Make 評價與品飲紀錄在這裡 山崎白州響  秩父金葉  余市宮城峽竹鶴、響Japanese Harmony 、響17年、駒之岳蒲公英、響大師精選Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄在這裡 &我的麥卡倫之旅在這裡!! 新●日本威士忌酒廠 岡山Okayama 三桶評價與品飲記錄點這裡!! 若鶴酒造三郎丸之 十年明、宮城峽12yoSherry 評價與品飲紀錄…. TTL南投酒廠威士忌評價與品飲紀錄在這裡→→→(荔枝、梅子、黑后、泥煤、柳丁)；噶瑪蘭威士忌全系列品飲紀錄點這裡!!! ※艾德麥康 首發版、香檳(發酵桶)過桶 、泥煤波本&泥煤雪莉   評價與品飲紀錄在這裡!!! 超多款 阿貝、雲頂、百富、格蘭利威、亞伯樂、波摩、大摩 、大力斯可 評價與品飲紀錄在這裡 必看!!!樹生酒莊 X 格蘭菲迪-埔桃酒桶威士忌26yo 實驗室系列冰風暴21年原酒 格蘭菲迪15年(Solera原酒版) 烈火甘蔗Fire&Cane 評價與品飲紀錄在這裡 極多款常見威士忌PK評價與品飲紀錄請(點這裡)!!! 金門高粱系列產品超詳細品飲記錄在這裡!!! ※我太難了之對不起來晚了!!!! 2020家樂福葡萄酒推薦&必買&介紹&選購(更新至109.11.08家樂福葡萄酒節) 最後更新!!!2019年家樂福葡萄酒介紹(在這裡)!!! 同場加映：超激新!!!江湖走跳之 2020好市多葡萄酒推薦&必買&介紹&選購點這裡(更新至萬聖節後) 最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!!  最新!!!超詳細2019大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購 最新!!!2020 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!! 也別忘了到FB兩酒之間粉絲專頁按個讚，文章頁面也有臉書滑動側欄可以觀看!!!   ※禁止酒駕※     　  ※飲酒過量，有害健康※　       ※未滿18歲者請勿飲酒※