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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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Simi Sonoma County Pinot Noir 2014 紅黑果味交錯,覆盆子,黑莓,繽紛莓果軟糖,有像花果香濃烈的沐浴乳,薄荷,菸草,奶油,黑巧克力,底層無花果乾,草莓優酪乳,佛手柑,紅茶香,焦糖,些許桂圓,乾燥花,皮革,肉汁風韻,些許酒精感。香氣強度很不錯,變化性佳,辨識度清晰。 酒汁入口甜感十足,覆盆子&紅茶口味。中段果味延續,酸度拔高,煙燻風味清晰,酸甜平衡得很不錯,攻擊具力道,黑巧克力畫龍點睛,帶絲絲奶味進入尾段。酒體飽滿,單寧中偏低。 尾段果味之外,帶有鉛筆芯的風味聯想,加上動物系騷騷的港覺。尾段菸草,草莓果醬,甜感,花香綻放,梅粉,優酪乳,薄荷,果酸點點, 些許黑胡椒韻味收斂。 尾韻長度很不錯,變化性優。熟果味+中藥辛香&動物系騷感口中回香,這是殺來搭配羊肉料理的暗示嗎? 第一天喝下來,是支表現相當精采的黑皮諾,花果味足,辛香料與動物系,乾燥花香,高達14.5%的酒精度藏得相當好,兩酒個人覺得相當值得入手。   第一天喝到剩200ml,裝在分享瓶中丟冰箱真空室,滿48小時後取出。 乾燥花香還在,整體果味深熟帶果乾,佛手柑,黑加侖軟糖主導,薄荷,奶油韻味,淺烘焙咖啡,毛皮氣息有些,些許鐵銹感受,可以酒精感跑了出來。香氣強度尚可,變化性遠遜剛開瓶。 酒汁入口甜感清晰,果味多汁,中段煙燻龍眼乾,甜椒風韻,尾段果酸延續,奶油木質,咖啡,黑胡椒,可惜後半段衰退感受已有些明顯,帶苦味,酒精感,喉嚨些許燒灼感。 評價:415元/B,比美國市場20美元(未稅價格)便宜近2百元,看到這種價格完全建議入手,開瓶後2-3餐之內服用完畢為佳。 最後很重要的是,請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!! 更多家樂福葡萄酒文章(點這裡)!!!!  最新!!!江湖走跳之 2019家樂福葡萄酒推薦&必買&介紹&選購點這裡 同場加映:最新!!!江湖走跳之 2019好市多葡萄酒推薦&必買&介紹&選購點這裡 最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!!  最新!!!超詳細2019大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購 最新!!!2019 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!! 如果葡萄酒覺得不夠力想找找威士忌的文章可以點這裡!!!   ※禁止酒駕※         ※飲酒過量,有害健康※         ※未滿18歲者請勿飲酒※

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