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大力斯可 Talisker 8yo，59.4% 柑橘調主導，橘子汽水糖，檸檬磅蛋糕，薄荷，青味幾許，白胡椒，小茴香，一些八角，芽莊涼甜，煙燻&些許魷魚絲海味，中藥辛香，香草奶油，伯爵紅茶，灰燼感受深吸嗅察覺，肉汁，總覺得底層有有些許水味。香氣強度跟變化性都不錯。 酒汁入口油脂有些，仍偏乾爽。柑橘主導，煙燻奶油木質為輔，酸甜平衡得相當漂亮，中段果味延續，在口中咀嚼有股花香，煙燻感與肉汁，層次結構分明，酒體飽滿，帶些許澀感。 尾段小黃瓜皮與紅茶，酒汁入口喉嚨輕微刺激感，氣息竄升鼻腔，畢竟年輕。尾韻奶油果味，也有奶粉，微酸&薄荷微涼，灰燼，紅茶，堅果，生青氣味，白胡椒辛香，上顎前半部舒服微麻，尾韻悠悠長長，打字時尾韻還在持續，變化性也優。 空杯底，柑橘果醬，紅茶，肉汁，奶粉與發酵感。 大力斯可單桶Distiller’s Art Talisker 2010 7yo，58.4% 尚不到柑橘，果味小清新，薄荷，生青氣息清晰，藥水，小茴香，乾草，白胡椒，中藥辛香，蔬菜湯，奶油木質，香草茶感，些許似高梁般的麴味，略帶鹹感聯想。香氣強度很不錯，草本調性相當豐富的一支作品。 酒汁入口乾爽，果味酸甜平衡得還不錯，藥水味伴隨，中段煙燻肉味抹一些奶油，油脂感出來了一些，薄荷涼感，紅茶，酒體中偏輕，澀感明顯。 尾段土壤氣息，沉香水，入喉微微刺激。尾韻肉質感受，皮革，奶油，白胡椒，尚不到丁香，青味，些許乾酪，舌尖及上顎兩側舒服涼麻，尾韻長度相當不錯，變化性OK。 純粹就香氣強度來說，7年款較為奔放，生青小黃瓜皮&new make氣息明顯，8yo則果味揉合茶香，內斂。口感上來說，風味層次上則是8yo盡情演繹精采，略勝一籌。尾韻表現則是各有所長。 我的麥卡倫之旅在這裡!!! 麥卡倫Edition No.1、Edition No.2、Edition No.3 、Edition No.4、Classic Cut 2017 、此生必喝The Macallan Reflexion 、台灣限定原酒Boutique Collection 2016 、1824系列Ruby、經典不敗10年原酒、Rare Cask(Black)奢想/湛黑、麥卡倫New Make 評價與品飲紀錄在這裡 山崎白州響  秩父金葉  余市宮城峽竹鶴、響Japanese Harmony 、響17年、駒之岳蒲公英、響大師精選Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄在這裡 &多款阿貝評價與品飲紀錄在這裡!!! 極多款常見威士忌PK評價與品飲紀錄請(點這裡)!!! 金門高粱系列產品超詳細品飲記錄在這裡!!! 必看!!!樹生酒莊 X 格蘭菲迪-埔桃酒桶威士忌26yo 實驗室系列冰風暴21年原酒 格蘭菲迪15年(Solera原酒版) 評價與品飲紀錄在這裡 同場加映：最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!!  最新!!!2019年家樂福葡萄酒介紹(在這裡)!!! 最新!!!2019大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購 最新!!!2019 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!! 也別忘了到FB兩酒之間粉絲專頁按個讚，文章頁面也有臉書滑動側欄可以觀看！   ※禁止酒駕※     　  ※飲酒過量，有害健康※　       ※未滿18歲者請勿飲酒※