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不管如何，反正麥卡倫原酒一定要試試，而且是台灣限定 Boutique collection 2016 原酒，據網路資料說明應是黃金三桶的原桶強度版本，酒精度57%。 非常漂亮的讓人記憶深刻的麥卡倫香氣，杯緣上層是新鮮葡萄皮的味道；奶油香草冰淇淋香氣散去後，讓我想到糖醋排骨，木質香夾雜著蜜餞烏梅，龍眼乾，一點點蜂蜜味 口中洗漱8.7秒在將酒汁吞入，油脂還不錯豐厚，前段酸甜果香主導，甜感先於酸度出現，甜壓過酸度大概三成；中段轉成木質風味，酒體飽滿。尾韻是很明顯的堅果風，很長的延續，還有類似喝白蘭地時的葡萄風味…. 整體架構相當清晰，連貫漂亮，就是挑剔酒精刺激感強烈了點，腸胃會覺得燒灼，年輕原酒的比例應該不低。當初喝到時5千多的售價，收藏是沒問題的，強勢看好；要喝的話，目前稍鹹辣口了些，瓶陳數年或許會有意想不到的發展。 我的麥卡倫之旅在這裡!!! 拉弗格30年書冊2評價與品飲記錄點這裡、麥卡倫Edition No.1、Edition No.2、Edition No.3 、Edition No.4、Edition No.5、Classic Cut 2018 、此生必喝The Macallan Reflexion、1824系列Ruby、10年原酒、Rare Cask(Black)奢想/湛黑、麥卡倫New Make 、麥卡倫秘密小酒館1997單桶 、G&M Speymalt Macallan 2007、麥卡倫御黑Aera  評價與品飲紀錄在這裡 山崎白州響  秩父金葉  余市宮城峽竹鶴、響Japanese Harmony 、響17年、駒之岳蒲公英、響大師精選Hibiki Master’s Select 評價與品飲紀錄在這裡!!! TTL南投酒廠威士忌評價與品飲紀錄在這裡→→→(荔枝、梅子、黑后、泥煤、柳丁) 超多款 阿貝、雲頂、百富、格蘭利威、亞伯樂、波摩、大摩 、大力斯可 評價與品飲紀錄在這裡 必看!!!樹生酒莊 X 格蘭菲迪-埔桃酒桶威士忌26yo 實驗室系列冰風暴21年原酒 格蘭菲迪15年(Solera原酒版) 烈火甘蔗Fire&Cane 評價與品飲紀錄在這裡 極多款常見威士忌PK評價與品飲紀錄請(點這裡)!!! 金門高粱系列產品超詳細品飲記錄在這裡!!! 同場加映：最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!!  最新!!!2019年家樂福葡萄酒介紹(在這裡)!!! 最新!!!2019大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購 最新!!!2019 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!! 也別忘了到FB兩酒之間粉絲專頁按個讚，文章頁面也有臉書滑動側欄可以觀看！   ※禁止酒駕※     　  ※飲酒過量，有害健康※　       ※未滿18歲者請勿飲酒※