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2017-07-25T20:27:27+00:00
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El Esteco Don David Blend of the Terroirs Malbec.Malbec 2019 與好市多Malbec的差異:資料來源為小資男女的紅酒筆記本(我抄),兩者都是來自高海拔 1,600 呎以上的Calchaqui Valley產區 ,酒標標示”Blend of Terroirs”,詢問過代理商,是不同地塊,分別來自海拔1,700與 1,900 呎不同地塊 Melbec 分開釀造,之後調和而成。   紫羅蘭,煙燻,黑櫻桃,黑醋栗與菸草,奶油木質調性是有的,還有股仙草味,香甜感聯想不絕,果味相較於桶味強勢,肉汁氣息藏在後頭,馬鈴薯湯,礦石,淺焙咖啡配著黑巧克力,一些些的藥水。香氣強度還不錯,變化性則不錯。 酒汁入口酸甜均衡,薄荷微微涼,風味力道不錯,煙燻櫻桃與醋栗;中段果味多汁延續,黑巧克力&菸草揉入,幾許肉汁肉湯氣息,單寧中等,酒體中等。   尾段肉感受持續著,深色漿果,烤肉醬汁,入喉13.8%的酒精藏得很好;尾韻咖啡巧克力,潮濕土壤,礦石與鹹感延續,黑莓果醬,絲絲的鉛筆芯氣息。尾韻長度不錯,變花香也是。   第一天喝下來,兩酒覺得還不錯,中午配便當防疫抗煞解膩解酒癮。   開瓶後滿一天半 桶味比果味突出,或者說是果味衰退了。香氣調性與剛開瓶近似,深色漿果,鉛筆芯,菸草,咖啡,肉汁味兒,聞起來滿舒服的。   入口甜感強勢,酸度略微不足,滿滿的黑色漿果,菸草,薄荷微微涼;中段果味多汁延續,甜美調性延續,咖啡&肉汁,辛香料揉入,單寧中等,酒體中等偏輕。尾韻略澀,菸草,黑巧克力氣息,肉汁,泥土芬芳。 開瓶滿一天半了,大多是純飲,可以預期會有一些衰退感受,少許的失衡,但整體的表現兩酒認為還是不錯。 評價:439/B,親炙在全聯一度大缺貨的葡萄酒。這支作品搭餐是完全沒問題的,尤其中式日常菜色便當,解膩又不會被油炸食物壓制;純飲方面,其表現在規矩的水準之上,對兩酒而言不算驚艷。 最後很重要的是,請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!! ※超激新!!! 2021 Costco好市多啤酒葡萄酒與威士忌 介紹&推薦&選購-點這裡(更新228連假) 再度最後更新!!! 2019Costco好市多葡萄酒 介紹&推薦&選購 最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!! 更多好市多葡萄酒評價與品飲紀錄點這裡!! 最新!!!江湖走跳之 2019家樂福葡萄酒推薦&必買&介紹&選購點這裡 最新!!!超詳細2019大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購 最新!!!2019 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!! 如果想要更多酒精,那來杯威士忌吧,超多威士忌介紹在這裡   ※禁止酒駕※    ※飲酒過量,有害健康※    ※未滿18歲者請勿飲酒※

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