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坐落於大墩商圈與文心路、向上路附近靜巷內的泰食尚泰式餐廳是一家有包廂的泰式合菜餐廳，在大進街、精誠路各有一家分店，這次我們造訪的大墩店店址在大墩十一街，從文心路拐著彎進來就看到了，緊鄰台中競爭最激烈的美食戰區公益路。大墩店本身有兩處特約停車場，可解決在台中市區停車的不便利，還有兩間可打通的包廂，菜單上有近百道涼拌、熱炒、酥炸碳烤類、煲類、甜點等泰式料理，團體聚餐或是二至三人的小聚會都相當合適。 台中大墩路有包廂泰式合菜餐廳 平價商業午餐、輕鬆超值選2-6人組合餐 推薦必點99元加購泰式酸辣蝦湯或香茅雞湯 有特約停車場 泰食尚泰式餐廳大進店&精誠店資訊 餐廳環境│ 泰食尚泰式餐廳大墩店位處轉角，採光很不錯，用餐空間寬敞且桌數很多，約可容納50-60人(不含包廂)，餐廳內以流蘇、木雕門片和植栽點綴出泰式風格。 包廂環境│ 兩間相鄰的包廂各可容納12人，空間寬敞、裝潢也蠻有質感的，適合辦公室尾牙、家族聚餐。(包廂低消4000元) 菜單│ 平日150元-160元商業午餐 輕鬆超值選組合餐+每人加60元附白飯&泰式奶茶 99元加購好湯 精緻、精典、豪華、奢華十人份合菜組合 其他單點合菜 店內最受歡迎的據說是輕鬆超值選組合餐(雙人399元、三人588元、四人799元、五人1333元和六人1588元)，輕鬆超值選組合餐每人加價60元的話還有泰國米飯和泰式奶茶(冰熱皆可)，方案內的菜色可以更換同價位的其他菜色，這點對消費者而言還蠻友善的，畢竟有時候多人聚餐很容易碰到有人這個不吃、有人那個不吃的囧況。 除了輕鬆超值選組合餐之外，特別值得推薦的是每桌限點一份的99元加購好湯，有酸辣蝦湯和香茅雞湯二選一，超大一鍋，大約3-4人份，非常划算，若喜歡喝湯的話千萬別錯過了。(不適用於搭配商業午餐) 下面那張照片A-D套餐則是豪華版的十人份合菜組合，點此可以看泰食尚泰式料理餐廳完整版菜單。 另外泰食尚有收10%服務費，用餐期間會不斷來巡視桌面是否需要清理、幫客人添加熱茶。 輕鬆超值選399元雙人組合餐菜色│ Raku這次和朋友總共三個人來用餐，點了一份輕鬆超值選的399元雙人套餐再加點其他單點菜色，三個人平均下來一人400元多一點點，雖然好像超出平價的定義範圍，不過實際上我們似乎點得太多了，吃到最後加購的湯雖然好喝卻也喝不下了。 店家介紹菜單時有說明輕鬆超值選的菜色可以更換其他同價位餐點，不過我們是直接按照店家的組合下去選擇，點了泰式檸檬雞(小)、泰味多利魚和蝦醬高麗菜以及兩人份的泰國米飯+泰式奶茶，沒有另外更換菜色。 泰式奶茶 冰、熱皆可製作，顏色不同於以往常見的橘紅色泰式奶茶，不過喝起來的甜度和味道都和我對泰式奶茶的印象一模一樣。 泰國米飯 茉莉香米以錫製容器盛裝，盛飯也是用錫材質的湯匙盛裝，雖然有點難挖不過倒是還蠻特別的。 外形呈細長型的茉莉香米口感鬆軟且粒粒分明，不吃時蓋上蓋子可達到保溫的作用，雖然我們只加點兩人份，不過飯的份量給得還蠻大方的。 399雙人精緻餐-蝦醬高麗菜 炒高麗菜有蝦醬、蠔油和豆醬三種口味，我們選擇了蝦醬高麗菜，蝦醬味道蠻明顯且夠味，不會讓人覺得像是在吃普通的炒高麗菜。 399雙人精緻餐-泰味多利魚 因為討厭挑魚刺，所以每次吃泰式料理時，多利魚對我來說是比清蒸檸檬魚更喜歡的菜色。完全無刺的多利魚片酥炸過後簡單淋上酸甜微辣的泰式醬汁調味，炸過後的魚肉口感不會過乾，麵衣也不會太厚。 399雙人精緻餐-泰式檸檬雞(小) 以檸檬酸味為主要調味的泰式檸檬雞，不意外地非常下飯，雞肉用的是一整隻的炸雞腿排，雞腿肉口感挺厚實的，只有邊緣有一小塊骨頭。 單點-泰味鳳梨蝦球 240元 蝦球的數量不少，而且用的應該是比較大尾的白蝦，以240元的價位來說，我覺得數量和用料都蠻有誠意的。蝦球外層裹上的是以泰式醬汁調味過的美乃滋，量稍微多了一點點吃到後來有點膩口，但加入小黃瓜和腰果等點綴，讓整體口感很加分。 單點-碳烤牛小排 250元 辣度注意 烤過的牛小排肉質粉嫩、邊緣帶點筋，沒沾醬汁只吃原味也OK，且嚼著總覺得店家似乎有用特殊香料醃製過，建議要趁熱即早享用才能有最佳口感。 這樣份量的牛小排只賣250元其實還挺划算的，不過千萬要注意上頭的紅辣椒，辣度相當驚人，不小心配著牛小排一口吞下去，辣到我差點把整杯泰式奶茶給乾了。 99元加購好湯-酸辣蝦湯 壓軸要介紹的是這次覺得最喜歡的酸辣蝦湯，加購價一份才99元，店家介紹時說這幾乎是賠本在賣，就點來喝看看。 一上桌真的有驚嚇到，99元居然那麼大一鍋，約3-4人的份量，用湯匙撈了一下料還不少，主角蝦子就足足有8尾，還有菇類和蕃茄等配角，只能說這鍋湯應該是做口碑的吧…。湯頭部分對愛吃酸的我來說，覺得酸勁蠻夠的，辣度大約微辣，天氣冷喝起來很過癮阿。 單點-摩摩喳喳50元、椰漿紫米50元 吃完酸酸辣辣的泰式料理沒吃到甜的摩摩喳喳總會覺得哪邊怪怪的，但又想嘗試椰漿紫米，所以桌上就出現了這兩碗。 加入了西米露、紅毛丹、芋泥等多種配料的摩摩喳喳，配著摻了點碎冰的椰奶入口，感覺十分清爽。 椰漿紫米則是點了熱的，帶有溫潤香氣的紫米攪散在濃郁的椰奶後一同入口，也是不錯的餐後甜點。     泰食尚泰式餐廳大墩店  電話：04-23209567 (建議事先訂位) 地址：台中市南屯區大墩十一街291號 (文心路魚中魚、文心森林公園、大新國小、向上路附近) 大墩店特約停車場： 1.公益路&大英街口的公益停車場(星巴克) 2.大墩11街&大進街口的育新停車場 泰食尚泰式料理餐廳分店資訊 泰食尚泰式餐廳大進店 電話：04-23200056 (大進街全聯福利中心的正對面) 地址：台中市南屯區大進街469號 大進店特約停車場： 1.公益路&大進街上的大益停車場 2.公益路&大進街口的大進停車場 3.大墩14街&大進街上的貝堡郡停車場 泰食尚泰式餐廳精誠店 電話：04-23274501 地址：台中市西區精誠路9-1號 (大墩19街&精誠路口) 精誠店特約停車場： 東興路&大墩19街口東興停車場(精明商圈)