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  中午為了趕車只吃麵包裹腹 結果下午兩點就餓了 剛剛好來到台中第二市場 不想和別人擠  去排隊買名氣很大的蘿蔔糕 於是選擇了清爽好吃的幸福潤餅當點心 幸福潤餅(春捲)每份40元 有分素食  葷食  瘦肉  無糖  辣味  芥茉等多種口味 這家可內用  內用有免費的大骨蘿蔔湯任你喝 可以看到檯面上乾淨整齊的擺放著各式各樣的餡料 一個個堆疊整齊的餡料  看了令人愉悅阿^^ 先鋪好兩張潤餅皮 迅速擺上紅蘿蔔絲  干絲  香菜  菜圃… 瘦肉 or 肥肉…還有其他餡料 然後老闆速度太快了我來不及拍  就捲起來了^^ 一捲長度約一個隨行杯那麼長 拿起來頗有重量 免費的蘿蔔大骨湯  喝起來是自然的清甜 沒有添加過多味精的感覺 一口咬下  皮很有韌性  不是一咬即斷 會和你牙齒進行短暫的拉鋸戰 滿滿了餡料有高麗菜與豆芽菜的清脆 干絲的豆腐味  紅蘿蔔絲的清甜 蛋酥的酥脆與蛋香 ( 我喜歡有蛋酥的潤餅阿) 滷肉的鹹香 花生糖粉的花生香氣與甜味 爆香過後的香菇絲與香菜的香氣 滿滿的幸福都在嘴裡 我先喝了大骨蘿蔔湯再吃潤餅 潤餅也沒有因為蔬菜水分過多而”潤去”的問題喔 這家潤餅屬於清淡口味 重口味的人可以請老闆添加芥茉或辣椒醬 吃起來又是額外一種風味喔     店名：幸福潤餅 地址： 台中市中區興中街4號   (看地圖)