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 逢甲夜市 逛到後來新產品吃過了 又會開始回歸到最初會吃的那幾樣 像是 我小時後在一中混時很愛的茶燻滷味 這次來逢甲 填飽肚子比逛街重要的我 還是照慣例先買了滷味 但沒吃到記憶中那好滋味 現在的它 蒜頭和酸菜似乎無法掩蓋住 不復以往入味的茶燻 失望的連拍照都沒拍直接前往下一站    金牌巨無霸香酥臭豆腐 50圓/份 逢甲夜市的東西好像一紅後 漲價速度超快 不過 嘴饞的我還是想吃    你看看 沒騙人吧 和一般臭豆腐不同 這size真的是巨無霸      店家會先把巨無霸臭豆腐 整塊下鍋油炸酥脆 起鍋後再將臭豆腐切開 淋上店家獨家特製的醬汁 喜歡吃辣的一定要加辣醬 這裡辣醬好吃 愛吃辣的我選中辣 灑上香菜後 就完成啦      金牌巨無霸臭豆腐 外皮金黃酥脆 而酥脆豆腐裡的豆腐 依舊嫩嫩的 比起很會吸湯汁的臭豆腐 比較沒孔隙 這巨無霸口感很不一樣 是紮實的 我覺得這吃起來不臭 特製醬汁超加分    一心素食臭豆腐 第三攤接著挑戰另一家逢甲名店 這家不誇張 無論平假日來就是要排隊    臭豆腐40圓/份 要注意內用不用排隊 先找到位置坐再點餐 比起外帶內用 好像不用等太久就可上桌    比起剛剛那家皮較薄一樣的外皮很酥 內層充滿孔洞的豆腐飽富湯汁 一口咬下 要小心!! 好燙好燙的湯汁會噴出來 雖然燙口 但還是會想要趁熱吃 外酥內嫩 店家在臭豆腐中間戳個小洞 擠上醬汁    要記得這家要另外和店家要辣醬來加 這裡的辣椒會辣且超香 像是有些花椒還是炒過香氣 中間比較深紅的就是辣醬 把辣醬塞入洞口 再放入爽口泡菜 這樣子最享受啦   除了有一般常見的台式泡菜作為搭配外 還有青翠的小黃瓜絲 清爽 口感更為豐富    大眾豆花  營業時間pm4:00~am01:00    連吃三家好像有點燥熱 愛吃甜的我 沒吃到甜總覺得哪裡不對勁  在碧根廣場附近 有家大眾豆花便宜又好吃    豆花(任選四種料) 25圓 我選了薏仁 紅豆 花生 雪蓮子 特別的是有雪蓮子可以選耶 金黃色的就是雪蓮子鬆鬆甜甜的好好吃     在吃的過程有看到老闆在現沖製作豆花 你看看 就是這樣的綿密細嫩好吃 滿足啦 滿足啦 打道回府  延伸閱讀 逢甲夜市黃金賊酥炸烏賊包燉飯阿舍茶行 逢甲夜市 小A烤鴨夾餅 北京茶燻   逢甲夜市 夏日必吃 芋頭超棒 大甲芋頭城   逢甲夜市 好嫩好香黃金右腿 中東沙威瑪    金牌巨無霸香酥臭豆腐 地址：台中市西屯區文華路53號前 電話：0922-986816 營業時間：下午4:00~凌晨1:00   一心素食臭豆腐 台中市西屯區福星路461巷2號 TEL：(04)2452-5389   大眾豆花 地址: 台中市西屯區逢甲路19巷