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   冬天的夜晚 冷颼颼的  寒風 就算只是徐徐著吹 仍令人感到沁寒入骨  雖已吃過麵包當晚餐 但經過有著溫暖黃色燈光的觀音健康素食時 心中卻升起想走進去的衝動  吃些蔬菜喝些熱湯吧    晚上的照片 在燈光不足下  一不小心就拍糊 其實紅色布條上寫著的是惜福餐 晚上7點過後八折    好久沒吃素食自助餐了 其實素食做的精緻也很美味呢 從店外往裡面望  店面有著乾淨明亮的用餐空間 其實 沒拍到的左手邊 還有好大的用餐區    人好多 不好意思一直拍  只拍了主要取餐區 雖過了晚上七點  但店家揪感心的 檯面上菜餚若清空 仍會馬上從後方廚房補上熱騰騰佳餚   有販賣一碗一碗的湯 當歸 麻薏 山藥 素香菇羹 其實 也不用特地買湯  因為只要在店內用餐 清湯 甜湯及飲料都是無限量供應    剛吃過一個麵包  其實不餓 夾了一些  大約40圓 這真是我吃過最不油膩 不重鹹 清爽的素食自助餐 在店內用餐 我還自己舀了碗海帶清湯  綠豆薏仁甜湯    每種都想吃 所以每種都夾了一些   看起來就好豐盛 香菇和鮑魚菇好滑嫩多汁  百頁豆腐的調味也相當棒 酸甜夠味的泡菜  讓沒有多夾一些的我有些後悔    店家自製的素食水餃和以往吃到的  很不一樣呢 看似薯泥沙拉的它  超級好吃 還有我愛的芋頭塊 香甜又脆的切丁蘋果在其中      吃完清爽好吃的素食養生餐  感覺都健康起來了 再來碗不甜 溫溫的綠豆薏仁甜湯吧!!   推薦這家 好吃又不油膩的素食自助餐喔   觀音健康素食館 營業時間：11 am-12 pm 電        話：0423296618 地        址：台中市大墩路1018號