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在社團上看到這小籠包漂亮的摺痕，就立馬把舞麵甸收入口袋名單，準備找時間來嚐嚐。距離上次吃鼎泰豐的時間應該可以以年來計算了吧~ 難得在埔里出現看起來頗有水準的小籠包呢！除了小籠包之外。舞麵甸每日限量的柳松菇湯包滋味濃郁讓人好喜歡，手工寬麵搭配的原汁牛肉麵也挺好吃呢！ 南投埔里隱藏版美食 舞麵甸 手工小籠包 牛肉麵 FB：https://www.facebook.com/WuMianDian 地址：南投縣埔里鎮梅子路47-7號 電話：049-2420200 營業時間：11:00-14:00 17:00-19:30(週一公休) 舞麵甸的地理位置真的很特別，不在一般的大馬路或是馬路旁的巷弄裡，反而隱身在鄉野小路的民宅裡面。這裡真的很居家，居家到讓不知道的人不大敢踏進來，就怕闖了哪家民宅。 自家搭建的簡易屋子內沒有洗手間，洗手間另外設置於外面停車場旁。 完全就像在自己家接待朋友一樣，室內的用餐空間分成兩區，一區是簡單的餐桌椅，另一區則是由巨大實木組成的桌椅組合。兩種調性截然不同的家具就這麼地擺放在同一個空間，老闆應該是對料理之外的事物都挺隨性的人吧？   小黃瓜與綜合滷味各30元 小黃瓜酸甜好吃，脆脆的清爽好開胃。 綜合滷味小菜有魯的入味的豆乾、豆皮、海帶…，配上店家特製的醬汁也都很好吃。 原汁牛肉麵 100元 牛肉麵湯頭相當濃郁，麵條選用的是我很愛的寬麵。很有口感的寬麵QQ的超級彈牙，每一次用筷子夾起都費上不少功夫，彈Q的麵條太容易從筷子間溜走了。原汁牛肉麵的牛肉非帶筋的牛肉塊，也非常見的牛腩肉，反而像是會出現在冷盤的牛腱肉片。 鮮蝦餛飩麵 90元 相較於原汁牛肉麵，鮮蝦餛飩麵的湯頭就顯得平凡了些。麵條是一般的扁麵，配上數顆鮮蝦餛飩與1/4顆的滷蛋。包入一整隻蝦的鮮蝦餛飩頗鮮很好吃，是整碗的亮點。 鮮湯包 8顆 80元 鮮湯包的摺痕很好看，建議湯包上桌後就趕緊從湯包開始吃，這是湯包最富生命力的時候。不然一陣風吹之後，表層的皮就會變得乾硬不好吃啦~ 舞麵甸的小籠湯包比起鼎泰豐的湯包皮還要稍微厚一些，嚐起來滋味不大一樣，但也稱得上是有水準而飽含鮮肉湯汁的好吃湯包了。剛上桌要吃湯包之前記得將湯包用湯匙盛著，先將皮咬開一小洞，再慢慢吃下。不然一整顆湯包直接塞入口中，可是會被湯包裡豐沛的湯汁燙到的。 養生柳松菇湯包 6顆 90元 比起鮮湯包拉拉更喜歡柳松菇湯包，除了也飽含鮮肉的湯汁之外，這個傳聞每日限量的柳松菇湯包還有柳松菇濃郁的蕈菇香氣。我想，這柳松菇湯包應該是用乾燥過後的柳松菇下去製作的吧？比起生鮮的柳松菇更有一種濃郁的松乳香味。 在埔里吃膩尋常麵點嗎？這家隱身在巷弄民宅間的舞麵甸有好吃的小籠湯包，還有市面上少見香氣濃郁的養生柳松菇湯包。擔心簡單的麵點吃不飽的話，也有原汁牛肉麵、排骨麵或鮮蝦餛飩麵等麵食可以選擇喔~ ➡ 其他埔里好吃的牛肉麵食 🙂 山東水餃 大碗公牛肉麵  🙂 川味麵館 中韋牛肉麵 自製麵條QQ好吃喔~(暨大生免費加麵加飯) 🙂 牛雜湯 在地人帶路吃好料 必買名產 双美紹興米糕 紹興酒香濃醉人 ➡ 南投埔里美食 在地特色小吃 餐廳 異國料理 早午餐 咖啡館 素(蔬)食料理懶人包 快按讚加入拉拉粉絲頁 獲得最新好吃好玩資訊喔! 拉拉 隨性 隨意 走走看看