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這次來小琉球 愛吃的我竟然半點功課都來不及做 一直到踏上小琉球後才知道 小琉球的名產是什麼? 就是這走到哪裡都有在賣的麻花捲!!! 這裡的麻花捲跟我們吃習慣的麻花捲不一樣 不走鬆軟帶點黏牙的路線 而是硬脆 香酥 幾乎每家都大方的給你試吃! 有些店家還研發出超多口味 有原味 海苔 黑糖 芝麻 … 其中有家特別偏僻 卻特別有名 我在諸位小琉球美食專家帶領下 來到這裡!! 寫在民房牆上的指引標誌很是可愛! 由此左轉~ 看到一個指標 又是一個指標 真的是巷弄間小店 我們將節能省碳愛地球的電動機車 在指標下停下 左轉後會看到很陽春的遮雨棚 一桌桌的像辦桌一樣 這些坐著塑膠椅的鄉親父老們 是在聚餐嗎? 走近一看 也太可愛了 這完全就是生產線嘛!! 有人忙著桿麵皮 有人切段 有人負責捲成麻花狀 生的麻花捲 螺旋狀的好可愛!! 看他們俐落的手法好像很好玩 我也想做做看~ 這些麻花捲 還要放到大鍋內油炸 不斷翻攪 使它們均勻受熱 直到變成香酥可口的金黃色 雖然這樣看起來 好像就已經很好吃啦~ 高溫油炸過後的麻花 還不算完成喔!! 要一到另一鍋混合著糖漿繼續加熱 才會變的又香又甜又涮嘴的麻花捲!! 你看!! 這就是蜜過的麻花捲 帶點亮亮的很誘人 王老師手工麻花捲 原味及黑糖兩種口味 一包50元 現場就開始吃起來啦!!雖然簡單 但就是很剛好 不會太硬也不會太甜 黑糖和原味吃起來很相似 很香 很酥脆 剛剛好的大小 很容易一口接一口 因為今天製作的都被別人訂走了 今天買不到 所以我們在白板寫下 明天取貨14包 還和現場人員確認好 明天下午再來拿 誰知道…. 到了明天 卻不是這麼一回事… 當我們開開心心 準備來拿訂好的伴手禮時 現場卻沒有人肯認那筆帳 一邊唸做不來 一邊叫我們再度排到長長人潮之後去等… 到底是怎麼回事? 昨天答應我們是假的嗎? 白板上的白底黑字清清楚楚 卻顯的好可笑 沒有人肯負責 我們只好帶著傷心的心 失落的心情 一路流淚狂飆車回去… ㄟ…. 也不是啦!!這是節能省碳愛地球的電動機車 所以時速不高 我們也只乖乖維持在60左右啦!! 雖然東西還不錯 但也沒有到非要買不可 這樣的服務態度 實在太讓人失望了~   王老師手工麻花捲 地址：屏東縣琉球鄉三民路84號 訂購專線：(08)8612-802，0937380448   其他小琉球必去景點美食 陸續增加中… 半夜去才搶的到的爆漿黑糖包 排隊名店阿對麵店 鮪魚蓋飯http://ricelala.com/2012-05-14-733/ 便宜遊小琉球密技 電動機車http://ricelala.com/2012-05-14-734/ 必遊的驚奇潮間帶探險http://ricelala.com/2012-05-12-731/ 達欣餐廳 超酷蜂巢蝦http://ricelala.com/2012-05-11-730/ 團購等半年的麻花捲http://ricelala.com/2012-05-10-729/ 粉紅民宿 艾哇http://ricelala.com/2012-05-09-728/ 每天喝上兩杯的冬瓜綠豆珍珠http://ricelala.com/2012-05-08-726/