Zi 字媒體

吃麵包吃麵包~ 我是個超愛吃麵包 愛吃點心的拉拉 近年來 天然酵母麵包正夯 強調著天然酵母製作的麵包店 雨後春筍般 一家家的誕生 從北而南 瀰漫台北後 緊接著淪陷的 阿!不!是攻陷! 是台中呢! 不過 喜愛天然酵母麵包那QQ口感的我 是樂見其成的~  在台中廣三SOGO旁 就有家麵包舞曲 以超大店面與亮眼招牌之姿 11/07盛大開幕 愛呷胖的我 很高興的透過朋友介紹 前往試吃品嘗   沒想到 不只高鐵 咖啡店 連麵包店都有早鳥優惠 愛吃玫瑰乳酪的我 也想要玫瑰乳酪的早鳥方案阿!! 這裡也有之前引起來對風潮的巨無霸法國麵包喔~ 可惜今日到訪的時間較早 沒有碰上 無法一睹其風采  現在的麵包店走的路線 真是越來越高格調了 搭配垂直向上盆花造景 水晶吊燈 一整個奢華起來  下午三點初造訪 麵包約出爐7 8成了 聽說5點是麵包款式選擇最多的尖峰時刻 那時也會有好多麵包切給顧客試吃 試吃喜歡再買呢~  一邊是麵包選購區 一邊則是用餐區 你可以挑幾款麵包 請店員幫切 然後坐到用餐區 點杯咖啡一同享用 光想像 就覺得是好棒的午茶時光了  除了麵包外 冰櫃還有精緻糕點 有草莓的 玫瑰的 巧克力的 還有很應景 有著聖誕老公公守護著的呢~  這裡的麵包感覺都滿有料的 試吃的麵包還插好牙籤 感覺試吃起來挺乾淨衛生的!  現代人越來越注重養生健康 低油的歐式麵包成主流 如果嫌一整顆歐式麵包太大 也有切半賣的 看起來都頗有料 不空虛呢~  繞了一圈 選了幾款麵包放入盤中 我發現 我特愛有包乳酪 起司 布丁 或巧克力的麵包  麵包一個個個頭不小 我光拿著 聞著香氣 就覺得好滿足~ 布丁酥25元 其中 我非常喜歡布丁酥 外表皮酥酥脆脆 像法國麵包一樣 內裡帶點韌 但不難入口 裡面的布丁麵包QQ的好好吃 重點是 蛋香與香草香好迷人~ 真有布丁的香氣呢! 法式烤布蕾35元 法國麵包稍加挖空 填入綿綿軟軟布蕾餡 再灑上糖粒 炙烤成焦糖 焦糖脆脆的 當天吃最好吃 外酥內軟的法國麵包遇上香濃綿密烤布丁 很棒的!  玫瑰乳酪45元 記得第一次與玫瑰乳酪的相遇 是在85度C! 那時就徹底愛上這款有著玫瑰花香與濃濃乳酪的麵包 之後 無論到哪家麵包店 看到有出此款麵包 總會夾上一塊 帶著玫瑰香氣的歐克麵包體 QQ的 夾入帶點甜 帶點酸的優格乳酪餡 怎會不好吃  帕瑪森乳酪48元 哈哈 我這乳酪控挑的 果然都是乳酪 看到有滿滿的內餡就超開心! 麵包表層的乳酪鹹香 內餡的乳酪則是像玫瑰乳酪那般 帶一點點甜味 兩者風味相乘 非常耐吃~  和風乳酪堡 應該看的出來我有多愛起司吧！！幾乎每一款都選有起司的！ 幾年前 台中有家麵包店就以此款麵包出名呢！ 碎核桃 高熔點起司 配上QQ的麵包體 擄獲不少人的心 香蕉巧克力 香蕉和巧克力一直都是好朋友 以前吃到這樣的組合 是在蛋糕中 沒想到他們也可以一起在麵包中當好朋友 麵包裡加入香蕉果肉 很新奇的感覺 只是這裡的麵包巧克力滋味對我來說不夠重 若是裡面能有好多好多巧克力豆就更棒啦～ 這麼多好吃的麵包當下午茶 說有多幸福 就有多幸福～  只吃一輪 雖然飽足 但貪吃的嘴仍饞著 再跑去逛第二輪吧！！ 看看還有哪些漏網之魚～ 酒種香芋 50元 這款剛好櫃臺在切給客人試吃 我也很有福氣的品嚐到 麵包體比起其他款 軟一些 不知道是否因內餡較滿 所以麵包吸收了水分 變的柔軟濕潤 芋泥裝的飽飽的 綿綿的 比麵包本身搶眼 黑嘉麗乳酪50元 牌子上寫著 由乳酪 榛果 巧克力組成 原以為乳酪餡會像其他款一樣飽滿 但看來這款強調的重點似乎不在乳酪內餡 是有著黑嘉麗的果乾甜美 淡淡巧克力香 與偶爾嚐到的榛果三者綜合 皇冠80元由５個小麵包組成 這款 和之前在胖達人吃到的好相似！！！ 看來 現在的天然酵母麵包款是都大同小異耶～ 不變的是 QQ的麵包與香甜的乳酪餡 嘴饞時 拔一小顆來吃就能好滿足啦！ 若你不是像我一樣的螞蟻仁愛吃甜 這裡也有烤的香酥的法國麵包 上面滿滿的餡料與起司 很豐富的呢！  紅麴金時起司 半條40元 這款看起來很養生的 是媽咪挑的 結果不小心 一口都沒留給我就吃光光了 黃金雪藏40元 比起前幾款QQ口感 這款是鬆軟的麵包 我都暱稱他為毛毛蟲 這包著奶露的麵包 是很多大人小孩的最愛 店內的明星商品！！  冰島莓菓40元 冬天冷颼颼 是夢幻的草莓盛產的季節 季節限定的草莓口味當然要嚐嚐！！ 外層巧克力麵包表層酥酥的 裡面夾著冰涼又細綿的克寧姆餡 而且 不只有草莓 底層還有水蜜桃塊耶！ 雖然我喜歡拍淨空照 但還是想和大家說 之前的淨空照是我抓緊時機照的 下午四五點麵包最齊的時候 人可是超多的！ 謝謝人很好的店經理送我底迪聖誕禮物！！ 底迪說 雪人好可愛 也好好吃呢！  麵包舞曲 電話： 04-23197373 店址： 台中市西區美村路一段36號1樓 快來按讚加入拉拉的粉絲頁 隨時掌握最新好吃好玩資訊喔!! 拉拉 隨性 隨意 走走看看