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出去旅行 不用每次都事先規劃好 有時需要一些衝勁 這天我們家就是這樣  臨時起意跑到魚池鄉遊玩 從魚池鄉返回東勢約需兩個小時的車程 時間沒抓準的我們 到達台中時 已晚上七點 飢腸轆轆的大家 沿著回家的路 東張西望的 想找點熱熱的東西填填肚子 原本想吃的鐵板燒竟然沒開 那就看到什麼吃什麼吧 在生意頗好的兄妹牛排前停下 七點多的時段 店內位置剛好坐滿 需四人座的我們 稍稍等了一下才有位置 看來營運狀況很不錯呢! 店門口小烤箱正在烤的是單點200元以上餐點 才有附上的烤鹹奶油餐包(一份2個) 剛烤出爐想必應該很香 可惜這天沒享用到 點餐隨即附贈自助式濃湯及飲料(冬瓜茶&無糖麥茶) 沒有什麼佈置 單純的簡單乾淨 餐具整齊擺放於櫃內 沒收服務費的店  採用自助式點餐及餐具取用 桌面上有少少的調味醬 甜辣醬 番茄醬 與胡椒鹽 就是少了牛排醬耶 好特別~ 濃湯的稠度剛好 帶著些奶香 有少許的玉米與火腿 我喜歡再自己加胡椒鹽 來提升湯頭滋味 鐵板麵(蘑菇醬)65圓 麵條乍看還以為是陽春麵 不過多了點厚度 份量不少 帶著厚度的麵條挺有彈性 蘑菇醬味道不重 也沒吃到蘑菇 倒是醬帶有點淡淡的甜味 是洋蔥的甜嗎? 無骨雞腿排(綜合醬)120圓 雞腿排不算特別厚或特別大 精巧的份量 加上鐵板麵後 對我來說剛剛好 就是一般鮮嫩的雞腿排 只是這裡的醬 對我這重口味者來說偏淡了些 我另外向店家索取黑胡椒醬加入麵中才鏘鏘好 果然我依舊是個喜歡黑胡椒香氣的人阿 用餐過程老闆娘也都會隨時注意客人狀況 看到我家底迪和媽媽專注的看著店內書籍 還主動詢問是否要借回家看 下次再來還就好 這樣的服務態度 真的讓人感覺很貼心呢~   兄妹牛排館 地址：台中市北區北屯路22-4號 電話： 04-22372555 營業時間：早上11：00~晚上21：30(中午不休息) 每月隔週休星期二