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2017-07-25T20:27:27+00:00
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粵香園位於台北東區的小巷內(地址:台北市大安區敦化南路一段190巷47號),離捷運忠孝復興捷運站步行10分鐘,附近也有停車場停車。人均價格500-1,000元,推薦港式蒸魚、芥藍牛肉,菜單在文末。   小時候就知道這間餐廳,雖然不像吉品、享鮮那樣適合宴客用的細緻高雅(延伸閱讀:市民大道上的道地經典港式料理(享鮮餐廳)、「吉」日良時「品」珍饈(吉品海鮮餐廳)),但因為超高CP值,一直是家人和叔伯輩的愛店,而店內的服務生更是從小看到大。用餐的客人大多有一定的歲月資歷,當然也不乏在這邊看到如名人陳建州等。粵香園沒有官網,電話02 2771 9257。 一進到粵香園,就可以看到有個大大的水族箱,外帶的窗口就在旁邊   拼盤(400元) 習慣會先來一盤拼盤開場,可以選擇二拼、三拼,看個人喜好。味道其實已經很夠了,但是重口味的人,可再來一些生辣椒   椒鹽靚排骨(300元) 粵香園的椒鹽牌骨先醃,再下炸,外表香酥的排骨搭上胡椒鹽,就是下酒的好菜。   海鮮一品煲(480元) 冬天的炆燉菜式,裡面有海蜇皮、干貝、大蝦等,煮出來的湯汁更是散發著濃濃海鮮香味,喜歡海鮮的不要錯過這味。   鹹魚雞粒豆腐煲(300元)   廣東的鹹魚非常有名氣,雖然聞起來臭臭的,可是烹製過後家父到港式餐廳必點之一(因為挑食)。粵香園的鹹魚雞粒豆腐煲雖然比較其他家細緻,但吃起來也是豆腐嫩、雞肉香、湯汁濃郁,不知不覺就多吃一碗飯。   芥藍牛肉(360元)   白飯殺手芥藍牛肉,芥藍菜可促進皮膚的新陳代謝,防止色素沉澱。牛肉則是炒很嫩、香菇香,蠻不錯的。   牛腩煲(360元) 小時候的飲食就深深受到家父的影響, 讓我對廣東菜一直都有一份特別的情感,這道牛腩煲更是每次還都會吃的一道菜。每個店家都用自己的方法或秘訣,例如越香園的牛腩煲,和另外其他幾家就各有擅場(延伸閱讀:台北CP值爆表的川揚郁坊小館、來自星星的臺北經典粵式(大三元))。 對怎麼做有興趣的做的可以看這邊(延伸閱讀:湘菜飯店資深師傅的紅燒牛腩鍋(料理教學))   海鮮蒸魚(960元)   粵香園廣式蒸石斑默默地站在我心目中蒸魚的綜合評比Top 3,清鮮滑嫩、一絲不腥🐟。傳說吃魚的孩子比較聰明,所以曾經在紐約和ABC表哥試著復刻,大概有87分像了,最讓我印象深刻是魚的內臟都已經取出,卻還在我手上跳....   最後會有甜品招待   菜單在下面,供有興趣的朋友參考。如果想知道更多的美食資訊,歡迎加入粉絲團(連結在此)來得到最新訊息,也歡迎在留言告訴我更多你的口袋餐廳!   粵香園合菜   單點菜單  

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