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  Google搜尋奈良的人氣美食 不外乎就是【麵鬪庵、大佛布丁、中谷堂和志津香釜飯】 中谷堂就在麵鬪庵旁邊，共用同一個轉角 經過時買一個可以邊排隊邊吃~!!     讓中谷堂聲名大噪的是”電視冠軍”這個日本節目 他們在當時可是拿下優勝的哦!! 如果你不知道這個節目，只能說年輕真好啊(遮臉)     店內的主要產品艾草紅豆麻糬(よもぎ餅) 因為會在店內現搗現杵所以又稱為杵餅       搗麻糬時會搭配許多嗨喲嘿呦的聲音 都會引來很多人圍觀，現場可以看到滿震撼的~ 不過這天我趕著去隔壁排福袋烏龍麵 只能匆匆一瞥，照片就借用官網上的了!!   (圖片取自官網)   (圖片取自官網)   搗麻糬影片也可以看這邊❤     在日本想吃的東西總是太多 如果能小份量購買就很能打動我 中谷堂可以一次只買一顆~~~ 而且只要 ¥130，大概台幣35並不貴     當然買多還是會有折扣的!!     麻糬搗好包入紅豆餡後 最外層會在裹上黃豆粉     滾得滿滿的~     製作麻糬的食材都是選擇日本當地生產的 糯米來自佐賀、內餡用的是北海道十勝地區出產的紅豆 黃豆粉選用愛媛縣宇和島市，強調無添加化學物 是很有日本職人精神的美食     # 試吃時間 剛做好的吃起來還會有點溫溫熱熱的 因為加入了艾草的關係，吃起來有點草香 所以如果你本身是會怕草仔粿之類的人 可能就會不太喜歡   外層裹了黃豆粉在吃的時候要小心不要嗆到 我自己本身是不太喜歡黃豆粉的味道 不過麻糬吃起來又軟又Q，不需要過度的咀嚼 內餡口感也很細緻，還吃的到紅豆顆粒 和一般日本甜食比起來甜度略低了些     網路爬文有看到若買回台灣當伴手禮 放隔夜就會有點變硬，雖然還是好吃但風味會略為減分 我自己還是覺得有些東西就是要搭配當地的氛圍才更好吃 所以如果胃容量許可的話 一定要現場吃掉一顆試試!!   附上簡單的地圖一張~   中谷堂 Nakatanidou 電　　話：0742-23-0141 地　　址：〒630-8217 奈良縣奈良市橋本町29 營業時間：10:00～19:00