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  很久以前就在PTT看過鄉民推過這間炎術 評價最好的也一直都是埔里店 高雄曾經有過短暫分店 不過評價就是沒有埔里好 經營不久就收攤了   炎術也是健康取向的飲料店 不加防腐劑、化學香料、化學色素 十五年來雖然展店緩慢卻一直屹立不搖🍹     甜度都是蔬果本身的自然甜度 所以沒有甜度的選擇 使用的蔬果有經過冰凍 打出來的果汁都是冰的 所以也不再另外加冰塊     看到菜單其實我有點尷尬 因為他們的搭配，裡面都有一樣我不敢吃的..   木瓜芋頭奶：我喜歡木瓜但不敢吃芋頭 薰衣紅蘿蔔奶：紅蘿蔔可以但薰衣草不行啊! 地瓜南瓜奶：地瓜可以可是南瓜…. 後來跟店員討論過後點了芋頭地瓜奶 他是說芋頭只有一點點但一定得加 幸好喝起來真的大部分是地瓜味~ 超級濃❤❤❤❤ 喝完會有點飽   沒有特別說的話用的是奶粉 換成鮮奶的話要+10元 我沒換鮮奶也覺得好喝~     # 金桔冬瓜   炎術本身就是冬瓜茶起家的 還有販售冬瓜原汁 來埔里這天陽光正好 點杯酸酸甜甜的適合這天氣   口味滿順的，不過可能冬瓜跟金桔就那個味 我沒有覺得有太特別 所以還是比較推薦蔬果系列🥦 外面比較少見     和坊間的飲料店不同 炎術是很傳統很古早的那種 甚至連旁邊讓客人坐著 喝飲料聊天的座位區都很像在辦桌   不過整體環境什麼的還是滿乾淨的     菜單上的女寶康飲以為是豐胸或針對婦女病的 回家後發現居然是的紫米+桂圓紅棗!! 天吶~~居然錯過這應該會是我的最愛的口味 果然出門在外還是得多做功課   分店目前都在中北部 也許下次去台北見夫君時能順便喝喝😍     炎術天然飲品 地　　址：南投縣埔里鎮信義路238號 電　　話：049-2985476 營業時間：10:00-22:00