Zi 字媒體

  四口田麻辣手作，賣的就是小小的個人麻辣鍋 和一般小火鍋店一樣都能外帶、內用 但湯頭更講究，使用多種清毒解氣顧脾胃的中藥材 熬製成麻辣醬後煮成湯底，所以湯喝起來相當溫順   不加火鍋料、丸餃類，相當健康 而最招牌的就是滷的軟嫩的牛肚和肥腸!! 喜歡麻辣鍋的千萬要來試試啊~~   四口田麻辣手作菜單   品項其實很簡單 先選麻辣綜合、麻辣鴨血或麻辣臭豆腐 如果怕吃不夠的下面也有提供加點食材   而湯底裡本身就會有 金針菇、豆皮、木耳、蔥花和肉燥 如果有不敢吃的點餐時要先講呦！     四口田的小攤車長這樣   之前跟朋友約在附近的奇可小廚 在找停車位的時候就發現這間小攤車大排長龍 搜尋了一下原來叫四口田麻辣手作 不過那時候剛好食尚玩家報導要排隊排很久 不愛排隊就決定等人潮散去點再來 有時等著等著店就倒了剛好可以避開雷店XD   現在人潮稍退但生意也還是滿好的 雖然是攤車但有座位可以在現場吃     點餐方式   不用自己填單 有位點餐小店員站在餐車旁幫大家服務 會詢問要內用還是外帶 內用的話不用自己找位置 客滿時店員會依照先來後到安排 還沒點餐不可以先佔位哦!     麻辣綜合 $70 今天兩個人吃加點了 肉　　片　$30 肥　　腸　$40 麻辣牛肚　$40 泡麵ｘ２　$20 所以總共是$200 平均一個人100元~     加了很多料所以滿滿一碗 上面還加了辣醬和蔥花 我覺得份量是滿夠的 可惜沒有白飯 麻辣鍋超下飯的說     泡麵煮的很剛好 麵心有熟也不會太爛 如果也能撒個蔥花就更好了     豆皮是湯底裡的我們沒有加點 以豆皮來說它算好吃 但豆皮就是豆皮我不知道該怎麼浮誇的介紹它     肥腸本人軟爛入味非常好吃! 份量我覺得給的滿不錯的 原諒我沒有勤勞到全部撈出來數數量     這是牛肚，跟肥腸一起列進必點清單     鴨血也是湯底附的 咬下去會噴汁 軟軟滑滑的也好吃~     豆腐也是湯底成員 我不確定是不是菜單上加點的臭豆腐 但如果它是臭豆腐的話 那它真的很不臭耶 我個人喜歡臭一點的     小小一個攤車員工很充足 不過我們下午5、6點左右去的 還沒到晚餐尖峰時段 出餐速度很快 外帶也不用等很久~     吃的是靠近新堀江這邊 文化路跟忠孝路口的算本店 目前鼓山有分店、鳳山9月也會開 鳳山離我家比較近，但應該都是加盟 希望不要走味~       四口田麻辣手作  地　　址： 高雄市新興區文化路24號 營業時間：17:30~00:00(有些食材可能會提早售完) 電　　話：0905-083-142 FB粉專 | Google 導航     相關文章 高雄冰淇淋 | RYNO Gelato 里諾工房義式冰淇淋 使用當季水果 低脂平價的美味冰淇淋 高雄美食 | 三民區 KAXXA PIZZA 咔嚓羅馬披薩 無菜單卻內外兼具的網美披薩店 高雄火鍋 | 三民 嘉義老牌石頭火鍋(明誠店) 30盎司巨大牛肉盤只要$350!! 高雄喜餅試吃 | 栩の可可小舖 給巧克力控的全巧克力口味喜餅 鳳山美食 | 高雄 超臭的 臭飽酵素臭豆腐、豆包 真的是臭到飽 高雄美食 | 三民 周媽媽香雞排 蔥油餅雞排(蔥油餅夾肉)、10元雞肉串 高雄鳳山 | 文茶園菜單 市區泡茶、喝酒、消夜 高雄前鎮早午餐 | The Original One本業是麵包店的 TOO烘培坊 平價高CP值超級推!! 高雄鐵板燒 | 王品 Hot 7 新鉄板料理 平價套餐式鐵板燒