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2017-07-25T20:27:27+00:00
之前來時常看到排隊排到外面
有時還有遊客直接外帶站在外面吃
這次因為已經過了中午的用餐時間
所以很幸運的等一下下就有位置了~~
# 菜單
到這就是要吃炒粿仔!!~
一般餐廳都要賣到80、100的蚵仔蛋
這裡居然只要50元!!!!
對只有兩人用餐的小情侶是加菜的好選擇
# 蚵仔蛋 $50
份量雖然不大，但兩個人分剛好
除了蚵仔還有蔥仔增加香氣與口感
而且煎的好漂亮!!~
# 炒粿仔(番茄) $60
阿婆炒粿仔的特色就是會加入番茄醬炒的這樣滿江紅
吃起來酸甜鹹香都有了，口味會比較重一點
若平常吃的比較清淡的可以請老闆番茄醬放少一點
粿仔的口感很好，吃起來Q嫩Q嫩的~
因為全都裹上了一層番茄醬所以不太明顯
但其實他不是只有粿仔而已，還有蝦仁、魷魚、肉絲和豆芽韭菜!~
桌上有辣椒醬和辣油
喜歡吃辣的我推薦點醬油口味的再拌入辣油
辣辣的口感能讓人在熾熱的南部瞬間食慾大開
# 炒粿仔(醬油) $60
雖然紅通通的番茄口味很適合熱情的南台灣
但其實我私心比較喜歡原味醬油的
番茄醬口味太重，感覺把食材本身的味道都蓋過去了
不過以炒飯來說我也是喜歡單純的炒飯勝過番茄醬炒飯
所以這應該和我個人的喜好有點影響
用料和番茄口味都是一樣的
醬油真的是很神奇的調味料
一倒進鍋內翻炒後就能讓整盤料理色香味俱全
份量來說我和男友都覺得太多!!
兩個人各一盤都會吃不完，更不用說留點胃吃其他小吃了
但我也在這目睹有個男生一個人吃兩盤炒粿仔還加了蚵仔蛋和湯
所以份量這種東西真的太見仁見智了
阿 婆 炒 粿 仔
電 話：(08) 788-0637
地 址：屏東縣潮州鎮育英路35-2號
營業時間：09:00-22:00
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