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：位在台北京華城旁邊的Hi-Q褐藻生活館，是一家複合式餐廳，主打著褐藻。 來這裡可以購買與褐藻相關的產品，還有好吃的鱻魚火鍋，甚至在一樓休息區的部分，不用消費就能免費享用褐藻咖啡跟紅茶，免費的毛小孩照顧服務，這太優了吧！   Hi-Q褐藻生活館 Hi-Q褐藻生活館就在晶華城的旁邊，透明明亮的玻璃大門。   Hi-Q褐藻生活館 一樓 我想說不是要來吃火鍋的嗎？怎麼莫名走到一個商品店家？原來Hi-Q褐藻生活館一樓為商品展示區及輕食部，鱻魚餐廳則是在B1。 一踏入Hi-Q褐藻生活館就完全佩服這裡的裝潢設計，明亮又活潑，天花板上魚兒的裝飾更是讓人會心一笑。   褐藻到底是什麼呢？ 在Hi-Q褐藻生活館的工作人員都對褐藻有豐富的知識，都可以詢問他們，會很熱心幫忙解答喔！ 褐藻為我們最熟悉的昆布、海蕴、群帶菜，都是屬於褐藻！被醫學研究報導褐藻裡有多醣體跟豐富的胺基酸，最精華的就是褐藻醣膠，現為可製作許多醫療保健產品喔！   Hi-Q褐藻生活館 文創設計/產品展示 為了要讓大眾對於褐藻能再有親切感，還設計了多樣文創小物，非常有日文風的設計，   褐藻的營養豐富，在Hi-Q褐藻生活館可以購買許多相關褐藻商品，像是健康保健食品、保養化妝品等，還有褐藻醬油、褐藻刀削麵等，實在沒想到光是一個褐藻就能研發這麼多種不同的商品及食品！   除了上述商品外，也可以在這裡購買新鮮的魚喔！有市面上常見到的黃金錩跟金目鱸魚，服務人員說他們家的魚都養殖在乾淨的水源裡，而且吃褐藻長大的，肉質比市面上同種的魚還更鮮甜，連Omaega-3都比市售魚再多出1.5倍。   Hi-Q褐藻生活館 輕食區 在一樓還有輕食區的部分，這裡提供簡單的輕食服務，以及免費無限供應的褐藻茶與褐藻咖啡。 沒錯！這裡的服務是免費的，就算無消費也可以進來享用，是不是太讚了！   在輕食區提供免費的褐藻茶與褐藻咖啡。   Hi-Q褐藻生活館　寵物休息室 不僅顧及到人，連自家的毛小孩都可以帶來這裡，這也是免費服務的喔！並且也會定時消毒，看這環境也太好了吧。   在前往B1地下室的樓梯，也有很棒的樓梯穿透設計，兩側的牆壁還掛滿了用褐藻做成的藝術畫，有創意又有設計感！   Hi-Q褐藻生活 B1/社會服務 B1就可以看到鱻食的餐廳櫃台，而旁邊的牆面是Hi-Q與其他社會責任服務群，像是有家扶中心、麥當勞叔叔愛心之家等。 而在Hi-Q在2016年就發起「厚道送暖捐魚活動」，讓資源匱乏的孩童、長輩及家庭、都能吃到健康好魚的公益活動，與免費提供台灣小分子褐藻醣膠保健食品，讓貧病的癌症朋友也能得到營養支持。   Hi-Q褐藻生活 B1 投影互動區 在B1還有兒童投影互動遊戲區，也是以褐藻互動的遊戲，看小孩子玩得多開心呀！ 🙂   Hi-Q褐藻生活 B1 鱻食 有提供簡餐、定食、精緻火鍋，午餐來吃也有主廚私房菜。除此之外也有桌菜服務與包廂喔！很適合全家人或朋友一起來聚餐呢！ ※桌菜服務需要提早預定※   Hi-Q鱻食：看菜單   主廚特調醬油-褐藻金桔醬油 火鍋的醬料為自取，特別要介紹這『褐藻金桔醬油』，帶點金桔的水果酸味，口味清爽很適合配海鮮火鍋。   飲料餅乾免費吃到飽 在Hi-Q鱻食享用美食，褐藻咖啡、褐藻茶、褐藻餅乾都是自取免費享用的喔！冷褐藻茶喝起來很像微甜的茉莉花茶，清爽好喝！咖啡不苦不澀，連餅乾也好吃到讓我多吃了幾個。   Hi-Q鱻食/御膳元氣鍋（肉骨茶湯底） 原價$630，目前活動特價$499 整份火鍋的套餐包含嚴選小農無毒蔬菜、Hi-Q褐藻魚丸、白蝦、蛤蜊、Hi-Q金目鱸魚片、海紅鯛魚片、北海道干貝跟台灣香草黑豬雪花肉片。   如果你想要吃海陸火鍋，那就要點這份【御膳元氣鍋】，海鮮真的是很新鮮，台灣香草豬肉片肉質也軟嫩，還有Hi-Q褐藻魚丸口感彈性，而且吃得出來不添加硼砂的，讓我也好想上樓買一包褐藻魚丸回家。   Hi-Q金目鱸魚片跟海紅鯛魚片，跟外售的魚片比起來肉質真的更厚實軟嫩，再搭配主廚特調褐藻金桔醬油，把鯛魚片的口感又變得更有層次。   Hi-Q鱻食／貴妃美顏鍋（牛奶藥膳湯底） $399 原價$480，目前活動特價$399 整份火鍋包含：嚴選小農無毒蔬菜、Hi-Q褐藻魚丸、白蝦、蛤蜊、Hi-Q金目鱸魚片。   貴妃美顏鍋（牛奶藥膳湯底）湯頭喝起來比一般的牛奶鍋更為清爽，對身體更沒負擔喔！   跟【御膳元氣鍋】的內容大同小異，就差別沒有台灣香草黑豬雪花肉片，而有金目鱸魚片跟Hi-Q褐藻魚丸、白蝦、蛤蜊。   火鍋附餐有四種可以選擇：褐藻米粉、Q彈嚴選米飯、關廟麵、機能蛋。 特別推薦褐藻米粉！因為這是所有副餐最特別的，它們家的米粉確實很不同，比外售的米粉還更有彈性喔！   Hi-Q/褐藻金錩米粉 $220 另點也是很受歡迎的褐藻金鲳米粉，裡面的米粉就是跟副餐一樣使用的褐藻米粉，還有超級好吃的Hi-Q褐藻魚丸！整碗料多好豐盛，而且份量不算小喔！這樣一份才賣$220真的是超值呀！   Hi-Q/褐藻甘鱻魚露滷豬腳 $220 使用褐藻甘鱻醬油長時間滷出來的豬腳，褐藻甘鱻醬油一點也不死鹹，Q彈含有豐富膠質的豬腳也是很美味。   Hi-Q鱻食 飯後甜點 褐藻鮮奶霜淇淋、褐藻紅豆紫米粥 整個火鍋吃完超飽的，別忘了還有飯後甜點，可以選擇褐藻雙奶霜淇淋，或是褐藻紅豆紫米粥，我特別喜歡這褐藻霜淇淋，吃起來不甜膩而且屬於爽口的霜淇淋，真希望可以再續第二支呀。   ：當天吃得好滿足呀～～ 😎 😎   Hi-Q鱻食 評價 整個Hi-Q鱻食吃下來，覺得這裡的火鍋是走精緻養生路線，但價錢相對來比其實不貴的喔！Hi-Q鱻食的金目鱸魚片真的很美味，還有Hi-Q褐藻魚丸！Hi-Q褐藻生活館x鱻食就是一間特別的生活館，你可以選擇在這裡用餐，或是來購買相關褐藻商品，甚至也可以單純來這裡喝杯褐藻茶休息，如果Hi-Q褐藻生活館x鱻食開在我家附近的話，我應該會每個星期都去報到一次吧。   Hi-Q褐藻生活館餐廳(Hi-Q鱻食) 官方網站http://bit.ly/2Jfz6BE 線上訂位https://lihi1.com/0NKDM FB粉絲專頁https://www.facebook.com/hiqhouse/ 營業時間：周一至周日 10:30~21:30 用餐時間：11:30-14:30。18:00-21:30