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歡迎按讚『洛基小聿媽Miniko X 黃金獵犬吳洛基X 歡孩吳小聿』 與我們一起吃喝玩樂,一起討論寵物毛小孩與小孩的生活點滴   新北市政府觀光旅遊局主辦石碇自然古早手作小旅行,非常適合親子同樂!! 搭乘舒適的中型巴士來到石碇許家手工麵線, 實際體驗傳統手工製麵的過程,如絲般細緻又充滿延展性的麵條,還可以跳繩呢！ 除了手作製麵外,還可以品嚐季節限定的流水麵,從冰涼的流水中夾出超Q彈的手工麵線, 搭配醬料與配菜,滿滿的古早味,非常美味呢！ 當然到石碇千萬不可以錯過桂花農園的美味桂花風味餐,以及手作diy桂花釀、桂花肥皂…., 兒時記憶透過石碇古早味手作小旅行,重溫回憶！豐富的行程充滿樂趣、歡笑,我跟歡孩都玩得好開心呢 位於石碇山區的許家手工麵線,傳承古法傳統、純手工製作、日曬麵線！ 麵線堅持不添加任何化學成分,單純只有麵粉、鹽、水 台灣現在已經很少可以看到這種純手工、手作、使用太陽日曬的麵線工廠了 沒想到在新北市石碇鄉還可以看到純樸、古早味、堅持傳統的許家手工麵線 古早味磚頭房屋,院子地上有個小時候必玩的跳房子！一旁還有盪鞦韆、黑板塗鴉 二樓也有溜滑梯、小房屋!小朋友來此光是院子的親子古早味遊樂設施,就玩瘋了呢       小歡孩也非常喜歡蓋印章  手工麵線體驗分為四階段,麵線製作過程的簡介、甩麵條、麵線跳繩、麵線品嚐 手工麵線自然Q彈的口感是來自於每一個繁複的古法製作流程, 從大麵團搓成粗麵條,再經過一道道手續,慢慢變細 最後純手工拉麵與甩麵動作,將麵用的甩拉長後才成為麵線 還要經過陽光曝曬乾燥變硬,才算完成 麵線跳繩超有趣,小歡孩直接把麵條當成蜘蛛絲！他是蜘蛛人XD 麵線跳繩超級好玩又有趣！小朋友肯定會喜歡！  從小麵條慢慢拉成麵線,對於小朋友來說相當新奇, 透過拉、捏,小手接觸麵團、麵條,可以刺激小朋友的感官、視覺,增加學習 甚至訓練手部小肌肉的發展、協調 粗麵條拉成細如絲的麵線！ 透過一拉一甩的力道,可以感受出麵線的彈性和延展性, 因為許老闆對傳統技藝的堅持,才可以有那麼Q彈多層次口感的美味麵線 這大概就是幸福的滋味：） 透過手作體驗古早味麵線製作的過程,不但讓小朋友了解麵線製作程序,更可以享受製作麵線的樂趣 製作完成的麵線,需經過風乾、曝曬,老闆不停地變化位置 手工麵線曬麵線時,根本就是一項美麗技藝 石碇真功夫許家手工麵線,夾棍甩麵程序繁複,需要經過多道手續 製作麵線非常費力、費時、費工,製作出來的手工麵線的好味道、Q彈,吃起來的多層次口感,古早味的美味 許老闆特別結合石碇地方特色,茶香入麵條,製作出茶油麵線,健康兼顧美味 兩個小朋友在黑板塗鴉區,玩得好開心    自己辛苦製作的手工麵線,當然一定要品嚐看看！許家麵線推出季節限定的流水麵, 煮好的手工麵條,放在冰涼的流水道中,想吃的人可以自行從流水道中夾取麵線   冰涼的麵線,超級有彈性,搭配店家準備的配菜、醬料,一整個無敵美味 連小歡孩都覺得流水麵超級有趣好玩 冰涼超有彈性的麵條配上可口的醬料,冰涼清爽！小歡孩本來不願意品嚐, 馬上哄他說,自己做的麵麵自己吃,勉強吃了一口後…..,整碗都被小歡孩嗑光光 現場也有販售製作好的手工麵線,健康美味的手工麵線真的是非常棒的伴手禮  桂花農園的自然氣息與環境非常清新舒服,充滿復古味的餐廳 農曆8月桂花開,桂花農園內充滿了桂花香,這裏最有名的就是桂花大餐以及桂花diy手作 走在桂花步道採集桂花,製作桂花釀,是非常特別的秋季體驗 復古的餐廳,別有通天！有半戶外區的用餐空間,在此享用桂花大餐一整個幸福 桂花農園的桂花大餐都是桂花入菜!桂花醃雞,超嫩的山雞肉有淡淡的桂花香氣 滷肉香濃入味, 配飯超好吃的！不油不膩 充滿桂花香氣的飯！沒有香精沒有香料,米飯香氣飄著桂花香 桂花腐捲,以石碇著名的板豆腐＋豆皮,加上蝦仁、絞肉、桂花釀….製作,炸的酥黃香脆 超美味的！小朋友都很喜歡呢 桂花糖藕,蓮藕跟蓮子煮的鬆軟,搭配紫米、桂花釀!不會過甜又充滿桂花香氣 古早味的菜色加入創意,搭配桂花、桂花釀入菜,營養、健康又可口美味 大啖桂花特色風味餐,享受石碇美景外,還可以實際體驗有趣的桂花手作,有吃有玩又有趣 報名資訊 報名資訊： 此行程由『新北市觀旅網站』推廣,飛亞旅行社、『Niceday 玩體驗』執行 報名網址請點 -> 『石碇自然古早手作小旅行』   延伸閱讀：  『Niceday 玩體驗』石碇坪林茶香親子小旅行 X 坪林茶葉博物館、雅香茶園、二格山自然中心     （粉絲團天天持續更新,歡迎加入掌握最新資訊）  你們的點閱與按讚、都是洛基小聿媽咪努力的動力唷