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這次要介紹一家很特別的餐廳_玻璃屋_no menu 手作料理 特別一個月前就先預訂 為什麼說特別呢??因為完全不知道要吃什麼~~~ 只告知店家有什麼東西不吃 餐廳造型也十分有特色 想說訂平日晚上5:30人比較少 沒想到5:20到已經人聲鼎沸了 1、洋蔥湯    喝起來口感十分順口  味道也很濃郁  2、水晶梅彩 吃起來有點像紅豆麻糬的感覺，感覺第二道是甜點有點小怪，但是吃完還蠻開胃的 3、烤可頌麵包 跟剛剛的洋蔥湯很搭 4、日式和風沙拉 就跟在一般日本料理店吃到的感覺差不多 5、生魚片拼盤 看到時真是驚呼連連，裝盤超大的 生魚片吃起來真是超新鮮、超甜的，吳老大說這是繼廈門後又讓他感動的料理 除了新鮮之外，師傅的刀工讓吃起來口感更好，美味加分 6、螃蟹海鮮牛奶鍋 湯底是由16種蔬菜加上牛奶熬製而成，再加上三點蟹增添風味 真的是好好喝，味道也好有層次感 7、糕渣 第一次吃，味道很特別，有點像是炸豆腐 8、碳烤豬肋排   肉質很軟嫩，搭上主廚特調醬汁還蠻對味的，甜甜鹹鹹的 不過我比較喜歡鹽烤的 9、干貝御燒 原本以為上面的食材是干貝，結果是芋頭，配上烤飯糰真是香氣十足 吃到內餡則是干貝+美奶滋，每一口都是好滋味 10、香菇烤鮭魚 烤鮭魚加上醬汁，也還不錯 11、石燒牛小排 送上來熟度剛剛好，不過石頭溫度很高，最好趕快吃掉，不然肉質就老了 12、藍莓奶酪 就普普通通嚕 13、飯後水果   這次我們選擇的是600/人的菜色，個人覺得C/P值很高，有很多菜色真的讓我們驚呼連連 也許這種驚喜感也加分不少，這邊還有800、1000、1200、1500的菜色可以選 喜歡嚐鮮的朋友可以親自來試試唷   地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路１５４之６號 電話：（０３）９２２９８９８，（０３）９２２７７０７ 消費方式：600、800、1000、1200、1500/人 建議：一定要事先訂位才有位子！！