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這次兩天一夜的親子小旅行，除了入住超優質親子飯店悠活渡假村外， 還特別參加了阿信巧克力兒童營的親子活動，阿信巧克力農場就位於墾丁悠活渡假村對面， 是全台唯一以巧克力、親子體驗diy、 大自然植物生態為主的休閒農場， 踏進阿信巧克力農場，感受到原始天然的大自然生態，整個園區綠意盎然，充滿朝氣， 跟著專業的導覽認識台灣在地種植的可可樹，認識可可豆到體驗可可diy，都相當有趣！ 來墾丁數次，以往總是往海邊玩沙、踏浪的行程為主，沒想到墾丁必玩親子新景點 如此與眾不同，阿信巧克力農場提供有趣、教育價值豐富的親子活動、導覽， 讓我們一家三口都玩的超愉快，帶著小歡孩一起體驗大自然的奧妙，盡享親子天倫互動的樂趣！ 阿信巧克力農場 官方網站：http://www.taiwanchoco.com.tw/public/index.php/zh-tw 粉絲專頁：https://www.facebook.com/AshingFarmTaiwan 地址：屏東縣恆春鎮萬里路27-9號 電話：08-8869696 走到阿信巧克力農場，原始自然生態、植被豐富融合簡單樸實不影響環境的建築物， 整座農場腹地寬敞，摘種多種植物，走在農場內微風吹過，舒適極了 一般遊客也直接購票進出，入住悠活渡假村的遊客則可以直接在飯店櫃台登記、報名 全票 NT$ 100元，贈送抵用券100元，優待票 NT$ 80元，贈送抵用券80元 可於農場抵用消費，未滿100公分兒童 (或未滿3歲)免費入場 ，且須有家長陪同入場 農場主人是一位土生土長的台灣人阿信叔叔，從中南美洲引進神的食物-可可， 在屏東國境之南墾丁種植孕育，屬於台灣人栽種的可可樹， 並且創造一個大小朋友都可以同樂的巧克力農場， 讓親子們一起認識巧克力生態、體驗有趣互動式的diy、敞徉在杉樹林、香草花田中， 原來在墾丁除了藍色海洋外，也有綠意盎然、生機勃勃的自然綠色農場， 阿信巧克力農場是一個與眾不同，非常適合親子家庭、闔家玩樂的親子新景點，到墾丁千萬不可錯過！  阿信巧克力農場地圖，參加巧克力體驗營，除了園區導覽外，我覺得最有趣的就是 可以了解可可生態，從可可樹如何受粉、成長果實、研磨可可粉，甚至動手製作巧克力diy， 巧克力對小朋友來說是無法抗拒的美食，其實真正無添加、濃度高的巧克力是偏苦的！ 不但高抗氧化，對心臟、抗癌等健康保養都有不錯的效果！ 大門口旁邊就是香草花田區，這裏種植了許多植物，走過去滿滿的香草味，很好聞 巧克力的原料來自可可，阿信巧克力農場種植了將近300顆可可樹與2萬顆可可苗， 鼓勵原本種植檳榔的小農，更改種植可可外，也讓墾丁觀光產業多了不同的風貌 入門口處，都有指標！我們參加可可導覽家，每日兩場入園導覽， 不但可以深入了解可可落腳墾丁的文化，農場豐富生態、以及可可的生長過程….， 從可可種苗到製成巧克力的過程，一目了然 大人、小孩都能感受大自然中的奧妙與魅力，也能快速的學習豐富的知識！ 農場內最讓我驚豔的就是這一整排的落羽松大道以及生態池！彷如國外景觀般動人！ 白色建築為白色夢工廠，好像教堂般亮眼迷人，未來會開放販售巧克力商品等伴手禮 生態池中有許多魚兒、青蛙，生態相當豐富 農夫市集裡面有販售不少在地優質的農場品，另外也有飲料、冰品跟熱食！奶油玉米、甕仔雞、烤蕃薯等 跟著專業大哥哥的腳步來到阿公的可可園，這裏可是看得到、摸得到的可可園！ 乾淨整齊的可可園相當舒適，不使用任何農藥噴灑，透過自然授粉生長，天然無毒 別說小朋友看了新奇外，連媽媽我都是第一次看到可可種籽！ 原來可可的種籽是長在樹上的，超大顆的果實，不仔細分辨真的會以為是木瓜XD 了解可可樹以及可可果實的過程後，我們準備來去DIY體驗囉！ 導覽員哥哥引導我們來到坐擁大片草原，潔白亮眼、窗明几淨的阿信巧克力營中， 這裏就是體驗巧克力diy的教室，空間很寬敞，可以容納200人 農場內有不少diy與活動，大家可以依照體驗時間，報名 專業的教室，有攝影放映！會介紹可可果實跟製作diy的過程 可可的果實很繽紛，依照成熟度，外觀顏色也會不相同 一開始會先切開可可果實，好像大顆的釋迦啊！要一刀一刀慢慢切，以免破壞了裡面的可可豆 取出可可豆莢內的可可豆，吃起來苦苦澀澀、酸甜的口感！濃度高的巧克力口味 其實可可豆跟咖啡豆一樣都需要烘培過，才可以製作巧克力 巧克力一直都是小朋友的夢想食物，以前我一直覺得小朋友吃太多巧克力容易蛀牙、情緒也會過high， 經過這次阿信巧克力農場詳細的導覽解說後，我發現其實真正可可製作的巧克力是不錯的！ 一般市售不少巧克力其實都添加了許多糖分、化學合成的巧克力糖，其實這些巧克力糖並非可可粉製成的， 也沒有神奇的可可脂成分，可可脂不但神奇且擁有高抗氧化功能， 這次讓我終於瞭解以及如何分辨『巧克力』與『巧克力糖』的差異 巧克力體驗的時間到了！材料有餅乾、餅乾棒以及軟糖 農場提供三種巧克力，白、黃、黑巧克力醬 將喜愛的巧克力醬倒入模具中，用竹籤畫出拉花， 另外也可用餅乾創作卡通人物，以及棒棒糖充滿童趣的造型 很有趣的diy，我跟吳老大搶著玩，一整個著迷 製作的造型超多花樣，有雪寶、章魚等等！超級可愛 製作的成品放入冰箱5分鐘左右，即可食用！迫不及待的小歡孩 其他的可以打包帶回家！ 收穫滿滿的巧克力diy體驗，可可與巧克力的世界豐富有趣！ 帶著孩子們來此一整個顛覆我對巧克力的刻板印象，巧克力diy適合每個年齡層的孩童， 連我們大人都非常喜歡這項體驗活動呢 可可體驗營居高臨下可看到超美的景色！站得更高一點，還可以看到墾丁著名的關山日落 接著我們來到香草花田區！準備體驗香草精油diy，在香草花田中可以近距離與多種植物接觸， 用雙手搓揉、聞之香氣，瞭解其功用！然後採下來製作防蚊精油，天然、環保的防蚊精油 在大哥哥的帶領下，小朋友很輕鬆的敞徉在大自然環境中！ 首先大哥哥會發下空瓶，帶著我們導覽認識防蚊植物！ 大哥哥解說每個植物的特性以及辨別方式，迷迭香、薄荷、牡荊葉、水果鼠尾草….， 並且引導小歡孩觸碰植物，並且搓揉！甚至聞植物的味道，選擇喜歡的植物摘下來放置在瓶中即可， 阿信農場內的植物都是有機無毒天然的！可以放心使用 接著回到教室，可以選擇自己喜歡的精油添加，也可以混搭！每個精油的功用不同，可以依照喜好來添加 將將將，我們採集的植物搭配選擇的精油，創造出具有個人特色獨一無二的天然防蚊香草精油 平常我們家常在野外跑跳，攜帶隨時補充，防蚊驅蟲好方便！ 天然無添加的成分，也讓我們可以安心給小歡孩使用， 重點是製作的過程有趣好玩，又可以製作出天然的防蚊實用精油 墾丁阿信巧克力農場的diy活動不但有趣、簡單好操作，更是實用、充滿童趣， 我們一家三口一個早上，在這充滿特色的巧克力農場玩得超開心，透過玩樂體驗大自然、認識生態、 體驗diy，邊玩邊學的過程中，帶著小朋友一起體驗，享受親子互動， 不但一起學習增長知識外，更讓孩子們貼近大自然，一起成長 帶孩子到墾丁悠活渡假村旅行，千萬別錯過阿信巧克力農場這個有趣新奇好玩的親子景點！ 延伸閱讀：  『墾丁優質親子飯店推薦』YOHO悠活渡假村。兒童戲水天堂、繽紛兒童旅館、繽紛歡樂兒童遊戲室 http://rocky.tw/2016-03-11-1260/