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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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近幾年來,餐酒館真的是相當盛行啊!每到假日我們全家最愛散步的地方就是高雄駁二特區 除了有優美的環境和文創市集之外,這裡的藝文氣息濃厚~還有眾多獨特的小店 不管是不是外地人都會非常喜歡的地方。 「細酌牛飲」就位於駁二的大義倉庫區~地點算是有一點後面+隱密感 但從外面就可以開始感受到這間的質感~除了音樂都是正統JAZZ之外~ 融合在懷舊工業風格的氛圍,配色的色系相當有比利時Style 冷冽加上個性感~ 所以我們也忍不住在門口拍了幾張照片~~怎麼拍都很好看阿~~XD 露比也是走休閒輕鬆的風格來享受今天的餐酒館-細酌牛飲 這裡的啤酒聽說都是比利時原裝進口~我主要是衝著水果啤酒來的~ 一進門就可以感受這家相當高級~除了裝潢非常用心外~還搭配著球賽電視牆以及整排的啤酒 上方的早期西方宗教文化馬賽克佈置也非常有FU 瞬間覺得猶如置身國外般~ 現場也有LIVE BAND的演出~聽說店內都是請菲律賓的樂團現場演奏呢! 我們第一次來就覺得~下次一定要相約晚上來這裡~氣氛一定更好 喝酒X聽音樂X看球賽 完全就是爽快! MENU 這裡可說是什麼都有~從輕食的沙拉一直到麵食、義大利窯烤披薩、厚片披薩、燴飯等 應有盡有 啤酒系列品項超豐富~口味也多達40幾種~未來還會增加到65種 女生最愛的就是這裡的水果啤酒~男生通常都會選擇喝白啤酒 其中我最熱愛的就是經典比利時的白酒淡菜鍋 完全讓我想到之前在比利時廣場吃到的淡菜~但不誇大~我覺得這裡的更符合台灣人口味 這次因為露比很榮幸參與了店家的邀請試吃體驗~所以幾乎把經典的東西都品嘗過一遍 實在是對這一家讚許有加~東西真的品質很棒超好吃的~ 那不囉嗦拉~一起來看看到底吃了些什麼? ▶墨西哥辣肉醬佐麵包 濃厚道地的起司肉醬沾醬~搭配酥脆的烤麵包 很讚的一個前菜~滿推的!辣辣的肉醬沾著麵包搭配吃起來~刺激味蕾~增加食慾感 其中我很喜歡他們家的▶墨西哥玉米片佐莎莎醬 清爽爽口~!尤其我覺得莎莎醬調的也太好吃了吧!到現在還回味無窮~ ▶ 沙拉類 :義式油醋堅果莎拉 ▶ 凱薩燻雞莎拉 基本上~因為醬汁調的好吃~所以沙拉類我覺得都不錯喔!   ▶ 綜合炸物拼盤(大) 這個超適合配酒喝~~一群人邊吃邊聊天~炸物都好吃~配著沙拉吃最讚 而且就算只有單點一盤~配酒也真的滿足夠的~什麼都有耶!洋蔥圈、辣雞翅、雞塊薯條等 而且兩種沾醬可以搭配蔬菜棒~解油膩用 再來,露比比激推手工披薩系列~ ▶甘蔗燻肉窯烤白披薩 不得不說這真的是我這輩子吃過算好吃的披薩~不是露比浮誇~因為我本身愛吃脆皮薄皮的披薩  喜歡比較清爽口味,這裡有燻肉也有甘蔗的香氣~搭配蘋果調味!超!級!好!吃! 真心不騙阿~(槌心肝) 真的一上菜,立刻被掃空! ▶ 海鮮總匯窯烤披薩 喜歡海鮮的朋友,也可以試試看~~一樣是厲害的XD 餐廳裡就是用這台手工窯烤出來的~ ▶經典比利時白酒淡菜鍋 我覺得吃起來算是芹菜味滿重的一道菜~裡面有酒調味的淡菜 淡菜本身非常新鮮又大顆~所以沾酒吃到鍋底的時候,非常享受 肥大新鮮的淡菜~酒、芹菜的香氣不時撲鼻而來~因為這道菜真的在比利時是相當有名的 淡菜鍋有兩種酒調味~一種是白酒、一種是啤酒~對我而言都非常讚~! ▶ 松露蕈菇雞肉燉飯 因為我們一連吃了好多燉飯和義大利麵~其中最推的就是松露系列~非常非常好吃 我覺得他們的師傅手藝真的很好~味道剛好 松露的香氣非常濃郁又順口 ▶松露蕈菇雞肉細扁麵 味道基本上與上面那道菜一樣,只是換成細扁麵~我個人比較愛燉飯XD ▶西班牙海鮮燉飯 喜歡海鮮辣味的朋友,一定不可以錯過西班牙海鮮燉飯 超級辣喔!吃之前要有心理準備 ▶甘蔗燻肉青蔥細扁麵 這是比較清爽的口感,蔥、番茄的調味~搭配細扁麵Q彈的口感~ 不時還可以吃到甘蔗香的燻肉~也是非常好吃的一道主食啊! ▶香辣酒醋中卷 一樣是一道非常辣的菜色~就是經典的必備下酒菜啊! 看了一堆美食,就來看看酒類吧!這裡的酒可真是非常之多 其中這個稱為酒王的酒~聽說是每一次倒出來的味道都會不同耶! 從來沒有人能夠喝超過四瓶?不然一定倒下~我因為平常沒喝酒的習慣當然就沒有嘗試啦! 因為酒類都是比利時原裝進口~喝的到純正的酒品~同時可以好好享受酒類的美 因為喝太多酒了,只能說女孩兒還是愛喝水果酒XD 尤其有櫻桃、草莓、水果等味道 喝到時都會有雀躍的心情呢! 不喝酒也有香檳可以點選~但是來餐酒館就是要喝酒~不然要幹嘛? 藉由這次的體驗活動,我們玩了一整排酒~繽紛的排列著~看起來多麼美妙啊! 連杯墊也是原裝進口的送來台灣的喲!所以每種酒品都有屬於自己的杯墊~ 這裡尚未開放的露天Bar 區域~等未來開放再來這裡感覺一定超棒~ 迎著微風喝著啤酒~~聊天散心都很適合 猶如歐洲餐廳~喜歡露天戶外的用餐區的朋友也可以選擇晚上在外面喝酒 白天有綠意盎然的清新酒館~晚上則變身為極具魅力的餐酒館 露比比在這邊度過了非常愉快的一個中午餐會~ 連吃完都捨不得離開~酒和美食實在令人著迷 有朋自遠方來~我覺得非常適合來這裡用餐順便欣賞高雄的美麗特區-駁二 高雄餐酒館?這間真的超推~吃喝玩後還可以順便散步走走,附近搭大眾交通工具也非常方便 還是提醒大家開車不喝酒、喝酒不開車~(騎車也不行喔~) 分享這一次的心得給大家~下次露比比還會再去嗎?會的~~~真心推薦! 【Beer Talk 細酌牛飲餐酒館】-高雄駁二藝術特區店 資訊在這喲!>> 希望大家喜歡露比比這篇食記分享~CHU~      

本文由rubiepop提供 原文連結

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