Zi 字媒體

[台中/北平路美食] 李記蒸餃世家 @排隊名店 現點現作薄皮蒸餃好吃 2014.08.11 中式料理 台中美食 麵類 SHARE    北平路上好吃的店家真的不少，今天小剎來介紹一家傳奇店家，生意好到不行，外帶/外送電話接不停 我已經吃好幾年了，蒸餃、炒飯都是每次「定番」菜色，大家快一起來看看吧~ 用餐時間：2014.08.10   ▲ 李記蒸餃世家 在北平路上，靠近山西路口，這附近”超難超難”停車(還重覆2次XD)，建議還是騎車前往 或是打電話預訂外帶、300元可外送也是不錯的方案 一到用餐時間就可以看到一堆排隊人潮，我們是老江湖了，所以剛開門11點就到，完全沒等到，哈   包餃子大隊，一次有5個人在現包，就知道它的用量有多大，蒸籠也是堆到比人高XD     一樓坐滿才會開放二樓，老實說我很久沒坐在一樓了，常常不是人太多只好外帶、就是只能坐在樓上   外帶客人會在裡面的窗口等餐，等待時間還蠻久的，因為大家電話打來訂一次就是一堆   小菜在外面的冰箱，可以自由挑選取用 醬料也是自取   左邊是辣油，再加點醬油可以加在酸辣湯或沾蒸餃都很搭 右邊是「辣椒豆豉」是自己炒的，真的很好吃，每次外帶都要拿一堆，呵   豬耳朵，切成薄片之後拌上辣油，挺開胃的小菜   刀工非常好，豬耳朵居然可以切到這麼薄，都快可以透光了！   菜單，價位在30~100元之間，也有快炒類100多元 蒸餃有三種口味，蝦仁跟蟹肉也都不錯，但我還是比較常吃鮮肉口味的 除了蒸餃之外，炒飯、炒麵、打滷麵也都是人氣菜色   ▲ 鮮肉蒸餃 一籠60元/10顆 他們家的蒸餃皮桿的非常薄，薄到可以隱約看到內餡 造型也是圓滾滾的，很飽滿可口的樣子，都是現點、現作、現蒸   吃法大同小異，可以沾醬油+薑絲，也可以沾辣油 不過它並沒有強調爆漿、多汁，所以咬開之後並沒有一堆汁流下來， 但肉餡並不乾柴，肥瘦比適中，鮮肉越咬越香   泡在辣油跟醬油之中，真是好吃！ (J女神：你有辣就好吃了啦XD)   ▲ 廣東炒飯 90元 份量真是不少，一大盤滿滿都是料，有叉燒、火腿丁、瘦肉片…等 飯炒到粒粒分明，加上有鍋氣的蛋，吃起來不油膩，鹹香好吃！   我習慣是再加點辣椒豆豉，拌一拌更好吃~   ▲ 酸辣湯 40元(小) 以前有時侯我們家不煮湯也會去單買酸辣湯，大碗70元，夠3、4人小家庭喝了 他們的酸辣湯是不加醬油的，裡面有木耳、紅蘿蔔絲、豆腐絲、筍絲、豬血絲、蛋花等   喝起來不會只有胡椒味，挺好喝的喔~~ 食後總評論： 1) 蒸餃皮薄Q彈，肉餡好吃，而且現點現做、新鮮好吃，炒飯、炒麵也都不錯， 酸辣湯、大滷麵都是網友推薦的 2) 用餐時間人非常多，建議先電話預訂、外帶比較不用久等 3) 推薦菜色：蒸餃、廣東炒飯、酸辣湯 ◎ 適合：2~多人、朋友、同事、家人、情侶聚餐、外帶 ◎ 不適合：無 ◎ 推薦度：★★★★ (好吃且蠻常吃的) 純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！ 李記蒸餃世家 地址：台中市北平路二段84號(300元外送) 電話：(04)2293-3531 營業時間：AM11:00~2:00 PM5:00~9:00 檢視較大的地圖  延伸閱讀： [食記] 台中美食 餐廳店家分類 [台中北平路美食] 真川味 牛肉麵。水餃@ 二十年老店 好吃不輸小林牛肉麵 現炸肉排 冰糖桂圓燉銀耳必點 [台中/北屯區] 老向的店 @北平路傳奇麵店 好吃且大排長龍 [台中/北平路美食] 鑫旺角茶餐廳 @蓮香樓40年功力香港師傅 之 不必飛香港也能吃到道地港式好味道 [台中] 一品蒸餃 @皮薄汁啾西的正統北方口味40年老店 [台中] 佳賓蒸餃館 @30年老店之老闆結帳喜歡加個零 [台中] 網友推薦的大里美食 南門蒸餃 [台中] 生意非常好的 林記蒸餃 [台中/東海] 鄉村甕缸雞 @來自南投的必吃人氣甕缸雞 (讀者優惠至8/21) [台中烤鴨] 鴨片館新北平烤鴨專賣 @台中首創一鴨八吃 還有片鴨秀不用跑台北就吃得到 (讀者限時優惠到8/18) [台中/北屯] 興周抄手 @平價又好吃 附近上班族最愛 推 蟹黃海鮮拌麵 [台中/北屯] 新唐人御品豬腳 @ 金福華/福華牌新作 平價好吃 復古風 [台中/西區] 高腳外省麵 @ 六十年老店 便宜不難吃 [台中/南屯區] 閤家活海鮮鵝肉城 @生猛活海鮮 平價新鮮又好吃 泰國蝦好好吃 [台中/新社] 興利小吃 @食尚玩家推薦30年老店 無骨雞 炸蛋豆腐好吃 [台中/西屯] 天天見麵大墩店 @ 現點現作 新菜色新裝潢 重新再出發 [台中/北區] 永盛雞肉飯 @永興街的古早味人氣宵夜攤 四川乾麵好吃 [台中/逢甲] 星享道酒店IN SKY Hotel 夏廚坊宴會餐廳 @久億集團新品牌 新登場 [台中/北屯區] 小林牛肉麵 @ 香辣牛肉麵 超人氣紅燒獅子頭 [台中/南屯] 第一猛東石烤鮮蚵 @超人氣碳烤海鮮 烤風螺是必點啊！