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[台中] 嘉賓鐵板燒 @CP值高 網友都說讚不輸高林 2013.05.24 台中美食 日式 鐵板燒 SHARE 今天小剎要介紹的鐵板燒店，其實心內挺掙扎的，因為便宜又好吃，而且平常生意已經很好了寫完應該會害到自己吃不到XD  以前我還住在水湳的時侯就蠻常吃了，我爸都會打電話去買外帶回來，現在想起來還是很懷念，好吧~ 就來看看這家也被網友們大力推薦的平價好吃鐵板燒~ 用餐時間：2013/05/19 嘉賓鐵板燒 地址：台中市北屯區大連路一段12號電話：(04) 2295-6890營業時間：11:00~下午02:00  下午5:00~09:30檢視較大的地圖  位於大連路上，離大雅路很近不過最近大連路一直在修路，車子非常難停，建議還是騎車前往會比較好 店門口，大家有沒有看到他們的抽風管一直通到頂樓所以雖然是油煙很多的鐵板燒，在店裡卻沒有烏煙瘴氣的感覺加上店內有冷氣提供，不至於會熱   店內並不大，同時有3位師傅在幫大家服務外場就1~2位服務人員，左邊是侯位區 這裡就有小提醒：強烈建議大家一定要電話訂位，而且準時到達不然假日就請11點半之前、或是12點半之後再去，比較不會等太久 我們12點到，就等了快30分鐘才有位子ORZ   家庭客、熟客都蠻多的，前面有一台電視所以大家包括廚師都在看電視XD   ▲ 菜單 價位在110~300元之間，比起高林鐵板燒來說便宜了一些最貴的海陸全餐也只有300元，套餐都有附青菜、豆芽菜、白飯一碗跟湯、飲料不需加服務費，接近大埔的收費，算是蠻平價的，電話預訂外帶的人也蠻多的 在侯位時就會請你先劃菜單，餐後再結帳即可   白飯會在你入座之後送上，旁邊 湯 跟 冰紅茶 可以自取冰紅茶不會太甜，是無限供應的   很熟悉的台式鐵板燒，哈   現點現做、看著師傅現場料理的功夫，也是鐵板燒的魅力之一 很久沒來了，所以也忘了哪位師傅比較厲害，不過也沒關係，看著看著就先開胃了，一整個大餓啊…..XD 每天的湯都不太一樣，今天是雞湯   ▲ 高麗菜 用奶油炒過的高麗菜，大火之下水份沒有流失很多，口感爽口又脆我有請師傅炒小辣，還不錯吃~ 我們點的是海陸全餐：牛排+花枝+鱈魚 300元跟 香蒜雞排 150元 ▲ 香蒜雞排 外皮煎的焦香，切成一口大小、很好入口調味上有醬油跟黑胡椒醬，吃起來辣辣的，口味算重，很下飯啊~~~   好吃耶~~建議大家可以把它的醬汁一起淋到白飯上，保証你會一口接一口，把飯吃光光，哈~~    ▲ 炒豆芽菜 跟雞排的調味有點像，都是醬油+黑胡椒的味道大火煎炒之下，口感還是很脆，真的是平價好朋友 ▲ 冰島鱈魚 上下面都有煎到金黃香酥，再用一點胡椒粉調味     外皮酥酥的，裡面還是嫩的，好吃耶~雖然有刺，但很大、很明顯很容易挑掉 ▲ 花枝  也是海陸全餐裡的菜色，口感是軟中帶一點Q調味是他們特製的醬汁，不會太搶走鮮味，是還OK，但如果可以再更脆一點會更好   ▲ 牛排 雖然沒有很厚，但口感非常嫩而且沒有看到先經過醃漬，是整塊冰過的牛肉下來煎，感覺雖不是頂級牛肉，但也挺好吃的 不過吃到從前面吃到這裡，總覺得調味有點太單調了，一直吃到黑胡椒+醬油味，嘴巴都有點快被麻痺了 這時，我猛然發現坐我隔壁的大姐，一個人點B餐 (牛排+鱈魚)，就跟師傅點她的牛排不要加奶油、要用乾煎的，結果師傅還幫她煎了些蒜片放在牛排上 果然是行家啊~~~~~(倒退十幾步) 沒錯耶，這樣點的話，味道會有層次多了，而且更能吃到牛排的原味，好啊，下次就這麼點！   加點的荷包蛋 10元 可以選要全熟還是半熟，當然是要半熟請大家小心，因為下張圖真的太令人崩潰了~~~   劃開之後，蛋黃流下來，跟飯真是絕配啊~~~ (口水) 最後真的飽到不行，建議2個人可以這樣點，不然兩個海陸全餐真的太飽了XD ：食後總評論： 1) 現在高林最便宜的是160元(雞、豬)起跳，嘉賓豬肉是130元 高林環境比較好一點、檸檬紅茶是玻璃杯裝幫你送上、餐後還有咖啡跟甜點菜色部份從平價到高檔1990都有，算是比較豐富，不過像荷包蛋高林居然要20元嘉賓雖然沒那麼多菜色，但真的平價又好吃 2) 回家後衣服上有一點油煙味；座位不多要先預訂 3) 推薦菜色：雞排、海陸全餐、荷包蛋 ◎ 適合：同學、同事聚餐、家庭聚餐◎ 不適合：無◎ 推薦度：★★★★(值得一試) 純屬個人感覺，食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！ 延伸閱讀： [台中] 有正妹廚師的 大里平價鐵板燒[台中] 人滿為患的 高林鐵板燒[台中] 有花旗卡就沒那麼貴的 夏慕尼鐵板燒[台中] 牛排才80元的 來客平價鐵板牛豬排屋[台中] 旱溪夜市大攻略(3) 巧鼎鐵板燒 正妹麵包攤 遊樂設施 [好康] 冠鴻羊雞城好呷99讚專案，現賺250元！(好評不斷，追加限量100組！) [食記] 台中美食 餐廳店家分類 最近發生的大事： [小剎植牙日記] 你不能不知道的植牙大哉問 [心得] New HTC one @ 我要成為電視王 之 iPhone比較使用心得 [開箱] New HTC one 32G 機皇黑色新一登場 @中華 台哥大費率大pk之 老客戶沒優惠NP才是王道 [愛情] 真爺們的幸福教戰守則(4) SJ婚紗照大公開 及 比堤婚紗幕後花絮 [愛情] 真爺們的幸福教戰守則(3) 自己做喜餅幸福滿點的 帕蒂COCO手工喜餅製作 [愛情] 真爺們的幸福教戰守則(2) 結婚進行式之行事曆及宴客餐廳攻略 (僑園、長億、雅園新潮、璽悅、易牙居) [愛情] 真爺們的幸福教戰守則(1) 求婚大作戰之我求婚成功啦！(影片) Facebook 電子郵件