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[台中] 又一個平價新選擇 日出拉麵 2010.07.04 台中美食 日式 拉麵,烏龍麵 SHARE 在網路上發現這家拉麵店，除了拉麵之外還有賣定食，不過最讓我有興趣的，都不是這些而是他整體感覺讓我覺得跟「光麵」很像，哈哈 日出拉麵 位於 向上路二段其實離我還蠻遠的，不過為了大家我還是衝了！！ 這一區的人口其實也不少，而且都是住宅區我覺得內需市場很大喔~~ 想開餐廳的鄉親們可以考慮看看，呵 日出的logo讓人印像很深刻，不過這道牆真的跟「光麵」有說不出的相似店內的空間約可以坐30人，適合情侶、小家庭跟三五好友   點完菜要先去櫃台買單，這裡的拉麵價位從60元~120元，蠻平價的定食是130~240元，還有一些單點的小菜 最妙是居然還有全家餐，真是太貼心了吧！(如果4個人吃大約是175/人) 日出牛丼定食 150元有主食、小菜、蒸蛋、湯跟 甜點和果子 牛丼上有一個蛋黃記得吃之前就把它戳破，蛋黃流下來看起來真是超誘人的！！ 牛肉蠻嫩的沒有筋，加上滑滑的蛋黃 醬汁偏甜，我覺得有點淡，而且如果你吃飯本來就比較慢，醬汁被飯吸光，感覺就沒那麼好吃 蒸蛋 跟 味噌湯我覺得味噌湯還不錯，不像一般中式料理吃到甜的是日式味噌的調味，下次可以點個味噌拉麵來吃看看 蒸蛋就普通，呵水可以再放少一點，口感會更好 這和果子意外的好吃黑糖的外皮加紅豆餡，裡面再包入栗子，口感很有層次又不會很甜，蠻好吃的！ (可惜只有定食有附XD) 激辛豚骨拉麵 100元 肉片給了好幾片、裡面還有玉米、魚板、筍干、青蔥…等還有一顆半熟的水煮蛋 拉麵的麵條，我覺得還好是有Q，但覺得如果再煮久一點點就會太過軟爛 我比較喜歡大海拉麵的麵條，又Q又吸汁 大約三片肉片，其實一碗100元的水準來說是沒什麼好挑剔的 湯頭是我覺得比較推薦的，豚骨的湯頭我覺得很濃郁好喝，加上他的辣醬，把整碗拉麵又更提升了！ 我認為拉麵最重要的就是「湯頭」麵條可以用便宜的、配菜可以放少、用加點的，但「湯頭」絕對不能差日出拉麵的湯頭還不賴，可以試試 加點的 唐揚雞肉 80元 雞肉裡面有嫩，但外皮炸的不夠酥，有點小可惜而且價格有點偏高 (加20元就可以再吃一碗拉麵了) 週一三五有拉麵優惠週二四六有定食優惠 日出拉麵(04)2382-8555台中市南屯區向上路二段 428-1號週一到五 11:00-14:30  17:00-21:00 週六、日11:00-21:00 檢視較大的地圖 延伸閱讀： [台中] 平價的新選擇 東京屋台拉麵[台 中] 消防隊弟兄也愛吃的 太郎拉麵[台中] 九州拉麵殺來台中了！ 伊太郎拉麵[台 中] 吃札幌拉麵不用出國的 樂山娘拉麵[台中] 是不是來真的！ 珍來拉麵[台中] 消防隊弟兄也愛吃的 太郎拉麵 [廣播] 6/30飛碟電台。台中真善美。夏日大作戰之日本篇 離我家真的蠻遠的XD大家有機會可以去試看看 另外，對面有一家賣伯爵茶的飲料店我覺得還不錯，給大家參考囉~   Facebook Google 電子郵件