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[台中] 皇城泰緬餐廳 2008.08.15 台中美食 SHARE 夏天除了吃冰，大家不知道會喜歡吃什麼？ 吃麵？ 吃的滿身大汗→不優 吃麻辣鍋？ 腸胃不好的會拉肚子→上火 吃泰式料理？  清爽又開胃→中肯！(用到這詞就會被發現是鄉民了XD) 其實小剎蠻愛吃泰式料理的，因為有辣….(哈，我很能吃辣的) 這家皇城泰緬餐廳離我家頗近，一直沒機會去吃，這次剛好有機會 週1~週5有簡餐，主菜+蔬菜+湯+涼拌=120元    還算蠻平價的 店內造潢普通，牆上掛的是過期的電影海報 呵 還算蠻素雅的，我們是1點多來的，所以沒啥客人(也是合理啦) 店內燈光都是黃燈，對拍攝來說真是不利 大家就忍著點啊~~ 我就憑著對泰式料理的印象點了幾道常點的菜 像這道辣炒牛肉，就是下飯必備！ 微微的辣味、炒的很香的牛肉，再拌在飯上，真的很好吃 不禁讓人覺得飯怎麼那麼小碗 清炒時蔬 高麗菜有甜到，而且蠻脆的 泰式椒麻雞 這道也是必點的喔，鹹、酸、辣的口感，在魚露的點綴下一覽無遺喔~ 但跟我們常吃的有一點不同，就是他不是脆皮的(坐在地上踢腿) (詳情請見型男大主廚之泰式椒麻雞一文)  吃起來就有點小遺憾 不過還是蠻好吃的~ 肉本身肉質好，加上醬汁調的好，沾多了也不會過鹹跟膩 也是蠻下飯的，所以說吃泰式料理菜不用點多，光吃飯就飽了XD 冬央貢(泰式海鮮湯) 我覺得泰式料理的精華就是這一碗海鮮湯了 用很多香料調料，加上新鮮檸檬、辣椒而做成的湯， 味道除了酸、辣還有很多像香茅等香味，真的蠻好喝的 而且裡面有很多海鮮喔，花枝、螃蟹、蝦子… 還有整塊的魚超讚的啦~~ 皇城泰緬餐廳 台中市祟德路2段47號 04-2387671 官網：http://www.tm-palace.com.tw/ 後記： 呼~ 還真是好吃，三個人吃了快800，還算OK 而且那個湯太大碗了，還沒喝完 喜歡吃泰式的朋友可以去試試喔~ 附帶一提，這家是過氣歌手高明駿的店喔~~ ———————————————————– 延伸閱讀： 台中瓦城泰式料理 http://blog.pixnet.net/sezna627/post/5340837 [台中]誠品綠園道。紅舍泰式料理 http://blog.pixnet.net/sezna627/post/18020967