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好泰麫 | 台中中區美食 泰國媽媽的好味道 近柳川藍帶水岸 2017.01.13 台中美食 泰式,南洋 SHARE 好泰麫 | 離開了「黝脈咖啡」我們決定在附近吃午餐，找到這家「好泰麫」是泰國媽媽開的麵店，口味還蠻道地的，而且用料實在也很平價，吃起來又辣又辣，冬天吃也好適合啊~ 喜歡泰式的朋友快一起來看看吧~ 2020二月台中玩樂攻略： 👉 2020台灣燈會在台中 | 后里森林園區、馬場園區 主燈、活動時間、交通懶人包 👉 2020台灣燈會在台中 | 文心森林公園燈會 超萌戽斗星球動物花燈 (交通停車資訊) 👉 光之書寫 2020臺灣國際光影藝術節 | 國立臺灣美術館 台中光影展1/18~2/23 (地圖攻略) 👉 口罩實名制懶人包 | 2/16起全國303間衛生所開賣口罩(台中有30間加入)，專業藥師QA你一定要看！ 本文同步收錄於：中區美食地圖   ▲ 好泰麫 ▲ 好泰麫 就在「民權路」跟「三民路」的交叉口旁邊，附近還有台中醫院、柳川藍帶水岸等，應該是蠻好找的。 在櫃台拿了菜單之後就往裡面找位子，發現店內的空間並不算大，座位大約24席左右而己，裝潢算是走文青路線，因為我看服務人員並不像年輕人，正在奇怪它的裝潢，餐後老闆很熱情的跟我們聊天，才知道了這家店的沿革，原來是有一段故事的呢~ 好泰麫的前身就是「好泰How Thai 」，官方粉絲團上有寫原經營團隊做到2016年2月底，3月後換人繼續經營，後來跟老闆聊過，發現原來是老闆的兒子在經營，做了3年多客人雖然不少，但卻賺得不多，可能是因為品項太多，成本也高，後來覺得太辛苦本想結束營業，後來就由老爸接手了，不過廚師還是原本的泰國媽媽，所以口味是一樣的，只是菜色減少許多，變成泰式湯麵的專賣店！ 櫃台還有賣泰式泡麵耶~ 飲料跟小菜放在冰箱，想要就自取囉~ ▲ 菜單 賣的是泰式湯麵共有6種選擇，價格在90~160元不等，清湯跟濃湯差在有沒有加入「椰奶」，不想吃麵還有打拋豬肉飯、咖哩雞可以選，很平價呢~ ▲ 酸辣海鮮濃湯 160元 看這個紅通通的湯頭就覺得開心，喝幾口身體都暖了起來，又酸又辣帶點甜好過癮，裡面有蝦子、花枝、魚肉、魷魚等，配料還蠻豐富，份量也足夠，一般正常食量的人應該都吃得飽。 海鮮部份覺得都蠻新鮮的。 麵條可以選，有米粉、冬粉、板條、細河粉或是白飯，我們選的是米粉，口感是蠻Q的，不過總覺得好像少了點泰國味，還是覺得泰小葉吃到的那種泰國麵條最搭最適合~ 對了，如果大家像我一樣覺得不夠辣的話，可以再加些辣椒，他們的調味料有辣椒醋、辣粉或是糖等等。 不過真正辣的是在冰箱裡的辣椒醬，不過我覺得還可以再更辣一點，呵呵 ▲ 酸辣豬肉濃湯 110元 湯頭部份一樣就不多介紹，豬肉口味有豬肉、貢丸等。   食後短評： 整體來說「好泰」改版「好泰麪」之後，變的比較像泰粉味、泰小葉類型的麵店，價格也平實許多，我吃完覺得酸度有夠、辣度可以再辣一點，用料很實在、調味也都很道地，而且變的更多人情味了，有媽媽的味道，大家如果有去柳川藍帶水岸可以順便去吃看看喔~ 食記給大家參考囉~食記給大家參考了，也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！也請參考：台中中區美食地圖 | 中區散步美食逛街購物地圖 (2017.01更新)   剎有其食 Follow us !! ←歡迎加入我們的line好友 ▨ Line：https://goo.gl/mEv5W8 ✉ RSS訂閱：http://goo.gl/Z16axi ▩ 合作提案：https://safood.tw/u-must-know 剎有其食     好泰麪 地址：台中市中區三民路二段3號 電話：04-22299199 營業時間：11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00 粉絲團：點我