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[台中。霧峰] 披薩工廠PizzaFactory@ 派大星披薩好吃 飲料免費喝到飽的 (樹仁路商圈) （改為Bravo’s Pasta 霧峰店） 2013.01.29 台中美食 西洋南洋 義大利餐廳 SHARE 是的，小剎今天還是在宮城縣仙台採訪，說不定已經在吃烤牛舌了，科科 先拋開快樂的時刻，熱血的食記還是要繼續連載下去！今天小剎要介紹霧峰樹仁路商圈的美食 像之前寫過的「老牌羊肉」、「口福牛肉麵」，我一直覺得霧峰的美食不輸給大里， 有些都是幾十年老店，最近也開了越來越多年輕人愛去的餐廳，快一起來看看囉~ (我要繼續吃牛舌了XD) 用餐時間：2013/1/12   ▲ 披薩工廠 PizzaFactory 可能大家沒去過、也沒聽過「樹仁路商圈」，我來形容一下你就懂了 這附近有學生宿舍，像這家店的對面就是一整棟新蓋的宿舍，(應該是朝陽的同學居多吧？) 加上附近都是賣吃的，有一點像逢甲的便當街的感覺，所以也是非常難停車的，有看到停車場就不用思考了 去年才新開的店，裡面的裝潢色系很年輕 裡面的客人也都是學生正妹跟小家庭居多，假日中午也是呈現客滿狀態 座位除了一般二人座、四人座之外，還有高腳椅 忽然發現高腳桌子有一個貼心設計，就是有一個掛勾可以放包包    大約32席左右，桌子的設計也很適合聚餐 有一個最被同學們推薦的服務，就是他們的飲料是無限提供，而且也有熱飲也是無限提供 汽水機就是可樂那些，熱飲有巧克力麥芽跟熱奶茶兩種口味，多喝幾杯就回本了(大誤) 雪梨茶還不錯喝，我喝了兩杯 ▲ 菜單 免服務費 (推)、全部都是單點，加69元可以有沙拉、麵包跟甜點 有沒有發現奧秘之處，也就是說飲料本來就是免費的！ 義大利麵有青醬、清炒、蕃茄、奶油還有主廚特調系列 價位都在120~180之間，果然是學區的價格，呵~ 麵也可以選義大利麵及筆管麵   第三頁是披薩，價位也不貴在140~200之間 也可以外帶，外帶還可以打9折！   ▲ 沙拉，有冰過，吃起來酸酸甜甜，忘了是什麼醬XD   ▲ 濃湯，有麵包丁、洋蔥、紅蘿蔔 濃湯有奶油味，而且不會因為便宜就加水稀釋 ▲ 麵包   烤過的法國麵包再塗上他們自己做的松露奶油醬 有點像白醬的感覺，甜甜的，松露的味道吃不出來，感覺普通 ▲ 泰式青檸檬鮮魷義大利麵 180元 這盤子也太像「魯夫」或「陳雷」的帽子了吧？！ 份量其實不少，只是盤子太大了 曾經有跟義大利餐廳的廚師(不是這家的)聊過這個問題：為什麼盤子要這麼大、那麼深？！ 原來就是保溫的效果，盤子會先加熱，義大利麵剛煮好就馬上塞入那個洞，這樣接觸空氣的面積也會變少 也不會那麼快降溫，這也是為什麼廚師排盤時會把麵捲起來的原因了~~     泰式青檸檬的醬汁我覺得挺好吃的，有檸檬的清香及酸甜、真的有放泰式香料 而且醬汁有給足，夠沾每一口麵，花枝也還算脆 麵條部份我覺得雖然有Q，但我寫「發現義大利專欄」那麼久了，感覺還是比百味來的麵遜色許多 但醬汁調的好，加分不少~~ ▲ 波隆那酸奶派大星披薩 190元 之前在鏟子吃過「星星披薩」之後，就沒看到有店家跟進 沒想到在這裡居然吃到了！！ 可以說是星星披薩的「平民和藹可親版」 他已經幫忙切好了，5個角剛好就是五塊 上面的肉醬給的滿滿都是，還有黑橄欖切片、中間拉開有一點「牽絲」效果 五個角的部份還塞了花菜XD 背後也有烤出虎斑紋，餅皮是Q的，跟義式薄脆的不同 我推測應該是電烤箱，不是窯烤的~ 星星角裡有酸奶，吃起來不會很酸，綿密的感覺像冰淇淋 整體吃起來這個價格算CP值不錯的了   最後，我們外帶「韓式泡菜豬肉披薩」，原價170元 結果外帶有打9折變成153元，哈~   [披薩工廠PizzaFactory霧峰店] 讀者限定優惠：(時間至9/18) 請在電話預訂中說是看「剎有其食」來的，或是看「小剎(ㄕㄚˋ)」 部落格來的就有9折優惠，(霧峰店限定) ，而且電話報名字訂位才有，歡迎大家多加利用囉~   食後總評論： 1) 調味不錯，雖然用料不像知名披薩店那麼高級，但料多實在，CP值有中上水準 加上飲料免費喝到飽，難怪會變成學生們愛去的店~ 2) 星星披薩也很有梗，很適合聚餐時點來吃， 但至於+69元升級套餐就沒那麼推了，沒吃飽也是可再去吃碗口福牛肉麵XD 3) 推薦菜色：波隆那酸奶派大星披薩、泰式青檸檬鮮魷義大利麵 ◎ 推薦度：★★★ (可以一試) 純屬個人感覺，食記給大家參考囉~~~ 也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！ 披薩工廠 PizzaFactory（改為Bravo’s Pasta 霧峰店） 地址：台中市霧峰區樹仁五街12號 電話：(04) 2339-2221 營業時間：平日 11:30~15:00、17:00~21:30 五六日  11:00~15:00、17:00~21:30  (每周二公休) 檢視較大的地圖  延伸閱讀： [活動] 黑嚕嚕的 新菜鑑賞會第5彈 托斯卡尼辣味墨魚義大利麵 納尼亞義式餐廳 (讀者優惠至2月底) [灣仔碼頭] 媽媽好幫手之新口味搶鮮上市 高麗菜鮮筍豬肉水餃 香菇豬肉水餃 [台中] 中友櫃姐愛吃義大利麵 及 吹電風扇的好吃冰淇淋鬆餅 Momo Pasta [台中] 菜色CP值再升級 浴火重生的 QTRO闊特法式義式創意概念餐廳 [台中] 口味選擇很多讓你一次滿足的 納尼亞義式餐廳 Narnia [台中] 受女生喜愛的好吃義大利麵 洋風義大利餐廳 [台中] 義波羅窯烤披薩 (Ugo大師pizza秀影片) [台中] 吃到就無敵的星星披薩 鏟子義大利餐廳 LA Pala PIZZERIA [台中] 獲得拿坡里披薩認証再進化的 月光兔天堂小店 [台中] 連義大利人都說讚的手工披薩 帕里歐窯烤披薩 [食記] 台中光點美食團之 藍洞 Ino cafe 月之戀人 食記三連發 [專欄] 拿坡里披薩認証 K2小蝸牛 市政店 [台中] 中國醫商圈的溫馨小店 時光花園柴燒窯烤披薩 [台中] 值得等待的 菲淇士義式廚房 LOPHIL’S PASTA [樹仁路商圈]   [台中] 不分四季生意爆好 湯很好喝的 老牌羊肉 [台中] 平價又好吃 朝陽學生的最愛 口福牛肉麵 [台中] 隱藏在巷弄間的 大里老牌炒麵 及 唐棉桂花茶