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炎香亭 | 台中茶餐廳 創意迴轉港點 超吸睛 炎香樓副品牌9/29開幕 ( 勤美誠品B1 /有影片) 2017.09.29 中式料理 台中美食 港式 SHARE 炎香亭 | 新店快報！剛拿到今年粵菜廚皇大賽冠軍的炎香樓開副品牌「炎香亭」了，就在勤美誠品B1，最讓人吸睛的就是那轉個不停的創意迴轉港點！想吃什麼自己拿，而且全時段供餐，要當正餐或下午茶點心來吃都很ok，大家快一起來看看吧~ (2017/09/29開幕) 2020二月台中玩樂攻略： 👉 2020台灣燈會在台中 | 后里森林園區、馬場園區 主燈、活動時間、交通懶人包 👉 2020台灣燈會在台中 | 文心森林公園燈會 超萌戽斗星球動物花燈 (交通停車資訊) 👉 光之書寫 2020臺灣國際光影藝術節 | 國立臺灣美術館 台中光影展1/18~2/23 (地圖攻略) 👉 口罩實名制懶人包 | 2/16起全國303間衛生所開賣口罩(台中有30間加入)，專業藥師QA你一定要看！   ▲ 炎香亭 位於勤美誠品B1，就在瓦城大心的正對面，沒想到在這大約15坪左右的空間，也能擺出如此陣勢，後面還有半開放式的透明廚房，感覺超厲害的，路過的人也都會停下來看看到底是在賣什麼，加上他們的迴轉軌道也超吸睛，沒仔細看還以為是迴轉壽司咧！ 炎香亭 影片 ▲ 先來看看影片(請歡迎點擊用1080P觀看)   因為空間的限制，大部份是吧台式座位，用這種方式來吃港點也真是頭一遭了，我覺得還蠻像是機場裡茶餐廳的感覺，小巧精緻但該有的服務還是會有，呵 對了，很值得一提的就是他們炎香樓在世界廚神陳偉強師傅的帶領下，拿到了最新一屆的粵菜廚皇大賽冠軍！台灣之光實至名歸啊~(來賓請掌聲鼓勵) ▲ 再排一張給大家看看，在大心正對面。 四人桌很少，只有四桌，只能先到先贏，要帶長輩聚餐的話，建議直奔炎香樓，那邊有更多圓桌的設計。 創意迴轉港點 港點居然也可以用迴轉壽司的方式，真是有創意，不過我也有觀察到，其實並不是所有的港點都適合放在上面，像是我們一直說上桌要馬上吃的蝦餃、流沙包之類的蒸類點心，當然我有想到，他們不可能沒有想到，所以迴轉軌道上放的都是一些比較可以久放，不會馬上改變味道的點心，像是涼拌小菜、鳳爪、排骨、蘿蔔糕…等，若發現不夠熱，也可以請服務人員再幫你加熱。 是不是很妙啊？ 看我追焦一個移動中的XO醬炒蘿蔔糕，成功！  坐在軌道邊真的很邪惡，因為會一直聞到移動中的香味，然後每一種都想拿，哈哈 你看，亞亞又要拿了XD 亞亞趁我走出去拍照的時侯，就先拿了一盤紅豆鍋餅，我看到時只剩下1/4…..好吧，大家自己想像另外3/4的樣子 港點以顏色來區分68、78、88、120元等四種價格。 上面滿滿的芝麻香，中間是豆沙餡不會過甜、好吃，小子果然識貨啊！ 炎香亭菜單 ▲ 菜單，除了軌道上的港點之外，也可以用菜單來點，蒸點、燒臘、粥、湯、飯麵通通有，價位從68~230元不等，我覺得跟炎香樓比起來便宜許多，也有很多可以吃飽的菜色，全時段供餐，要當正餐或下午茶點心來吃都很ok。 ▲ 炎香流沙包 88元 這也太可愛了吧~~蒸籠打開始居然是兩隻小雞，哈哈哈 (亞亞表示：喜歡) 這眼睛也太萌了吧~ 裡面是豆沙餡，雖然不是我預期的流沙包，但亞亞倒是吃的蠻開心的，店員說造型還有很多種不太一樣，會隨機上桌，大家可以期待一下囉~ ▲ 灌湯小籠包 98元 咬開還有湯汁噴出來，肉餡挺鮮。 ▲ 大四囍燒賣 108元 名字很討喜，四個孔洞中放著不同的食材，配色很好看。 斷面秀可以看到整隻蝦跟肉餡，口感很有層次，好吃耶！ ▲ 燒味四拚飯 210元 ▲ 杏汁燉豬肚湯 168元 溫潤的味道，聞起來有淡淡的杏仁味，豬肚口感Q彈無腥味。 ▲ 楊枝甘露 60元 最後偉強師傅的楊枝甘露千萬別錯過，保証好喝！ 食後總評論： 整體來說跟炎香樓不同，大家如果還沒去炎香樓吃過(我也還沒)，倒是可以先來這裡吃看看。我覺得跟炎香樓比起來便宜許多，也有很多可以吃飽的菜色，全時段供餐，要當正餐或下午茶點心來吃都很ok，開幕首日還有點手忙腳亂，據說10月底還要改裝，大家有機會去吃看看囉~ 推薦菜色：楊枝甘露、炎香流沙包、大四囍燒賣、灌湯小籠包 食記給大家參考了，也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！歡迎也看看新文： 臥龍崗麻辣香香鍋 | 台中西區美食 不是火鍋的好吃麻辣鍋 四川口味辣的好過癮啊！ ( 有影片/萬壽公園旁 )   炎香亭 地址：台中市西區公益路68號B1 電話：04 2326 1759 營業時間：10:30 – 22:00 粉絲團：點我   剎有其食 Follow us !! ←歡迎加入我們的line好友 ▨ Line：https://goo.gl/mEv5W8 ✉ RSS訂閱：http://goo.gl/Z16axi ▩ 合作提案：https://safood.tw/u-must-know 剎有其食